Máquina de Tang Bao y Solución de Producción

Propuesta de planificación de producción de Tang Bao y equipo

Tang Bao

Su consultor de planificación de producción de Tang Bao y receta de Tang Bao.

Modelo no : SOL-TBO-0-1

Los Tang Bao (Dumplings de Sopa) han superado muchas barreras culturales y geográficas, y están siendo reconocidos como una famosa delicadeza china a nivel mundial. Si bien la oportunidad de negocio para Tang Bao está en aumento, también lo está la conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria y los estándares de higiene, pero, por el contrario, la fuerza laboral crucial para la producción de alimentos es inestable o está disminuyendo. Bajo las circunstancias mencionadas anteriormente, las empresas y los productores están tratando de descubrir cuáles son las formas de aumentar su productividad y la calidad de sus productos? La transformación en la producción automatizada de alimentos puede aumentar drásticamente el rendimiento, la consistencia y la calidad del producto, lo que también puede ayudar a optimizar los procedimientos operativos del negocio y construir una infraestructura sostenible para el establecimiento.

ANKO tiene más de 45 años de experiencia en el negocio de Planificación de Producción de Alimentos, podemos ayudar a pronosticar el retorno de la inversión estimado para su inversión, así como diseñar flujos de trabajo de fabricación y ofrecer asesoramiento estratégico sobre cómo reducir los costos laborales. Contáctenos ahora y cuéntenos acerca de la posición de su negocio y sus solicitudes, y espere recibir una cotización preliminar, con la asistencia profesional de nuestros especialistas. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Cómo funciona

Acerca de la solución de producción Tang Bao

La máquina formadora ANKO EA-100KA y la máquina de llenado y formado multipropósito de la serie HLT se pueden ensamblar en la mejor línea de producción de Tang Bao, ya que puede producir más Tang Bao artesanales con envolturas delgadas, rellenos jugosos y texturas delicadas que se asemejan a los dumplings hechos a mano. La máquina HLT-Series de llenado y formado multipropósito y los accesorios están fabricados con acero inoxidable de grado alimenticio, plástico y aleación de aluminio de alta calidad, de acuerdo con las normas y regulaciones de higiene alimentaria; los ajustes se pueden programar para producir tang bao con envolturas más delgadas o más gruesas, una cantidad específica de relleno y a diferentes velocidades de producción; además, es fácil de desmontar para su limpieza y mantenimiento.

La máquina formadora EA-100KA está diseñada de manera única para producir tang bao y otros productos similares, que pueden formar hasta 12 pliegues con un sellado perfecto, para que los dumplings parezcan y sepan como si hubieran sido hechos a mano. Además, también ofrecemos una mezcladora de masa, una licuadora de relleno, y un dispositivo de relleno y formado para satisfacer todas sus necesidades de producción en un solo lugar.

ANKO La máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U tiene un sistema integrado de Internet de las cosas (IoT) que está conectado a la analítica de datos masivos. Recopila datos de cada producción y se utiliza con aplicaciones extendidas para gestionar los saldos de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil del equipo de mantenimiento y la gestión de la producción digital". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

Los pliegues en Tang Bao...
Los pliegues en Tang Bao siguen siendo evidentes después de cocinar al vapor
9 pliegues
9 pliegues
12 pliegues
12 pliegues
Tang Bao hecho con envol...
Tang Bao hecho con envoltorios delgados y relleno de carne jugosa

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Relleno / Formación

Formación: Formación
El dispositivo de formación es crucial para fabricar tang bao (empanadillas de sopa) de buena calidad, textura, uniformidad y consistencia. La producción automatizada solo requiere la carga manual de la masa y el relleno en tolvas separadas, y ajustes simples en los parámetros. Y los productos finales estarán perfectamente sellados con pliegues uniformes y ordenados.

Estudios de Caso

Máquina para hacer Xiao Long Bao para una empresa holandesa

El cliente comenzó su negocio abriendo un restaurante en los Países Bajos, sirviendo platos de dim sum.…

Línea de producción de dumplings de sopa para resolver la capacidad insuficiente

Con el crecimiento del negocio, surgieron problemas de falta de suministro y gestión de personal.…

Línea de producción de kompia para resolver la demanda que supera la oferta

Mantenga la textura hecha a mano utilizando el mecanismo de ajuste del grosor de la envoltura.…

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina de llenado y formado multipropósito

HLT-700U

¡La máquina de dumplings más potente de ANKO, la “Máquina HLT-700U de Relleno y Formado Multipropósito”, está integrada con un nuevo sistema de relleno! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos con alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadas que son esponjosas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace de abajo para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.

Más información Comparar máquinas de serie

Operar Frecuentemente con

Máquina de formación

EA-100KA

El EA-100KA es una máquina de formación de alta eficiencia con un sistema de control de motor independiente. La máquina de formación puede trabajar con la serie HLT para producir varios productos como mini bollo jugoso, bollo de carne, rollo de carne de res, baozi y otros, con o sin pliegues. Su capacidad máxima es de hasta 6,000 piezas por hora. ¿Desea obtener un presupuesto rápido y asesoramiento? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

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Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U	Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700XL	Máquina de llenado y formado multipropósito de doble línea HLT-700DL
Descripción	Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano	Una amplia gama de moldes rotativos estándar disponibles	Mayor capacidad de producción
Capacidad	2,000 - 12,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 piezas/hora	4,000 - 20,000 pcs/hr
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Más información	Más información	Más información

Especificaciones

Capacidad: 12,000 piezas/hora

Características

La función integrada de IoT integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
El grosor de la envoltura de tang bao y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma de tang bao puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la disposición y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.