Tang Bao
Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Tang Bao e la ricetta di Tang Bao.
Modello n. : SOL-TBO-0-1
Il Tang Bao (dumpling al brodo) ha superato molte barriere culturali e geografiche ed è riconosciuto come una famosa prelibatezza cinese a livello mondiale. Mentre l'opportunità di business per Tang Bao è in crescita, lo sono anche la consapevolezza dei consumatori riguardo alla sicurezza alimentare e agli standard igienici, ma al contrario, la forza lavoro fondamentale per la produzione alimentare è instabile o in declino. Quali, nelle circostanze sopra menzionate, sono i modi in cui le aziende e i produttori cercano di aumentare la loro produttività e la qualità del prodotto? La trasformazione in produzione alimentare automatizzata può aumentare drasticamente la resa del prodotto, la consistenza e la qualità, il che può anche aiutare a ottimizzare le procedure operative aziendali e costruire un'infrastruttura sostenibile per l'azienda.
ANKO ha più di 45 anni di esperienza nel settore della pianificazione della produzione alimentare, possiamo aiutarti a prevedere il ROI stimato per il tuo investimento, nonché a progettare il flusso di lavoro di produzione e offrire consigli strategici su come ridurre i costi di manodopera. Contattaci ora e facci sapere della posizione e delle richieste della tua azienda, e aspettati di ricevere un preventivo preliminare, con l'assistenza professionale dei nostri specialisti. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Informazioni sulla soluzione di produzione Tang Bao
La macchina per la formatura ANKO EA-100KA e la macchina per il riempimento e la formatura multipurpose della serie HLT possono essere assemblate nella migliore linea di produzione di Tang Bao, in quanto possono produrre più Tang Bao artigianali con involucri sottili, ripieni succosi e texture delicate che assomigliano a dei ravioli fatti a mano. La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose della serie HLT e gli accessori sono realizzati con acciaio inossidabile di alta qualità per uso alimentare, plastica e lega di alluminio in conformità con gli standard e le normative igieniche alimentari; le impostazioni possono essere programmate per produrre tang bao con involucri sottili o più spessi, una quantità specifica di ripieno e a diverse velocità di produzione; inoltre, è facile da smontare per la pulizia e la manutenzione.
La macchina EA-100KA per la formatura è progettata in modo unico per produrre tang bao e altri prodotti simili, che possono formare fino a 12 pieghe con una perfetta doratura, in modo che i dumpling possano sembrare e avere il sapore di essere stati fatti a mano. Inoltre, offriamo anche un impastatrice, un frullatore per il ripieno, un dispositivo per il ripieno e la formatura per soddisfare tutte le vostre esigenze di produzione in un'unica soluzione.
ANKO La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700U ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
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Riempimento / Formazione
- Formatura
Formatura
Il dispositivo di formatura è fondamentale per la produzione di tang bao (ravioli al vapore) di buona qualità, consistenza, uniformità e coerenza. La produzione automatizzata richiede solo il caricamento manuale dell'impasto e del ripieno in tramogge separate e semplici impostazioni dei parametri. I prodotti finali saranno perfettamente sigillati con pieghe uniformi e ordinate.
Studi di Caso
Macchina per la produzione di Xiao Long Bao per un'azienda olandese
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La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze
Macchina per riempimento e formatura multifunzione
La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.
Maggiori Informazioni Confronta macchine serieFrequentemente Operare con
Macchina per la Formatura
L'EA-100KA è una macchina per la formatura ad alta efficienza con un sistema di controllo del motore indipendente. La macchina per la formatura può lavorare con la serie HLT per produrre vari prodotti come mini panini succosi, panini di carne, involtini di manzo, baozi e simili, con o senza pieghe. La sua capacità massima è di fino a 6.000 pezzi all'ora. Vuoi ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fai clic sul pulsante qui sotto e compila il modulo.
Maggiori InformazioniConfronta con Modelli Simili
Modello n. | Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700U | Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700XL | Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea HLT-700DL |
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Descrizione | Aspetto gustoso come fatto a mano | È disponibile una vasta gamma di stampi rotanti standard | La capacità di produzione più elevata |
Capacità | 2.000 - 12.000 pz/ora | 2.000 - 10.000 pezzi/ora | 4.000 - 20.000 pezzi/ora |
Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Maggiori Informazioni | Maggiori Informazioni | Maggiori Informazioni |
Specifiche
Capacità: 12.000 pz/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore della pasta tang bao e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma del tang bao può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
- Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
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