Tang Bao
Tang Baon tuotannon suunnittelun ja Tang Baon reseptikonsultin palvelut.
Mallinumero : SOL-TBO-0-1
Tang Bao (keitetyt dumplingsit) on ylittänyt monia kulttuurisia ja maantieteellisiä rajoja ja sitä tunnustetaan maailmankuuluksi kiinalaiseksi herkuksi. Vaikka Tang Baon liiketoimintamahdollisuudet ovat kasvussa, myös kuluttajien tietoisuus ruokaturvallisuudesta ja hygieniastandardeista kasvaa. Toisaalta ruoan tuotantoon tarvittava työvoima on epävakaa tai vähenee. Millä tavoin edellä mainituissa olosuhteissa yritykset ja tuottajat pyrkivät selvittämään, mitkä ovat tapoja lisätä tuottavuuttaan ja tuotteen laatua? Siirtyminen automatisoituun ruoantuotantoon voi merkittävästi lisätä tuotantosatoa, yhtenäisyyttä ja laatua, mikä voi myös auttaa optimoimaan liiketoimintaprosesseja ja rakentamaan kestävää infrastruktuuria yritykselle.
ANKO:lla on yli 45 vuoden kokemus elintarviketuotannon suunnittelualalta. Voimme auttaa ennustamaan sijoituksesi arvioidun tuoton, suunnitella valmistusprosessin ja tarjota strategista neuvontaa työvoimakustannusten alentamiseksi. Ota meihin yhteyttä nyt ja kerro meille yrityksesi sijainnista ja pyynnöistä, ja odota saavasi alustavan tarjouksen, ammattitaitoisen avun kanssa asiantuntijoiltamme. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Tietoja Tang Bao -tuotantoratkaisusta
ANKO EA-100KA -muotoilukone ja HLT-sarjan monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone voidaan koota parhaaksi Tang Bao -tuotantolinjaksi, koska se pystyy tuottamaan enemmän käsintehtyjä tang bao -annoksia ohuilla kuorilla, mehukkaalla täytteellä ja herkullisella rakenteella, jotka muistuttavat käsintehtyjä dumplingseja. HLT-sarjan monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone sekä tarvikkeet on valmistettu korkealaatuisesta elintarvikekelpoisesta ruostumattomasta teräksestä, muovista ja alumiiniseoksesta, jotka täyttävät elintarvikehygienian standardit ja määräykset; asetuksia voidaan ohjelmoida tuottamaan tang bao -ruokia ohuilla tai paksummilla kuorilla, tietty määrä täytettä ja eri tuotantovauhdilla; lisäksi se on helppo purkaa puhdistusta ja huoltoa varten.
EA-100KA-muotoilukone on ainutlaatuisesti suunniteltu tang baon ja muiden vastaavien tuotteiden valmistukseen. Se voi muodostaa jopa 12 laskosta täydellisellä paistolla, joten dumplingit näyttävät ja maistuvat kuin ne olisi tehty käsin. Lisäksi tarjoamme myös taikinasekoittimen, täyteblenderin, täytteen ja muotoilulaitteen, jotta voimme täyttää kaikki tuotantovaatimuksesi yhdellä pysähdyksellä.
ANKO "HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone" sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkapalveluihin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
- Tang Baon laskokset säi...Tang Baon laskokset säilyvät näkyvissä höyryttämisen jälkeen
- 9 laskosta9 laskosta
- 12 laskosta12 laskosta
- Tang Baon ohuista kuoris...Tang Baon ohuista kuorista valmistettu ja lihalla täytetty
1
Täyttö / Muotoilu
- Muotoilu
Muotoilu
Muotolaitteisto on ratkaisevan tärkeä hyvälaatuisten, rakenteeltaan tasalaatuisten ja yhtenäisten tang baon (keittojauhelihanyytit) valmistuksessa. Automaattinen tuotanto vaatii vain taikinan ja täytteen manuaalista lataamista erillisiin syöttölaatikoihin sekä yksinkertaisten parametrien asettamista. Lopputuotteet ovat täydellisesti suljettuja ja niissä on tasaiset ja siistit taitokset.
Tapaustutkimukset
Xiao Long Bao -valmistuskone hollantilaiselle yritykselle
Asiakas aloitti liiketoimintansa avaamalla ravintolan Alankomaissa, tarjoillen dim sum -ruokia...
Keittodumpling-tuotantolinja riittämättömän kapasiteetin ratkaisemiseksi
Liiketoiminnan kasvaessa tarjontaongelmia ja henkilöstöhallinnan ongelmia oli ilmennyt...
Kompia-tuotantolinja kysynnän ylittämisen ratkaisemiseksi
Säilytä käsintehty rakenne käyttämällä kuoren paksuuden säätömekanismia...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
ANKOn tehokkain dumpling-kone, “HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone”, on integroitu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruoka-aineiden paloja, vähemmän öljyä ja runsaskuituisia täytteitä sekä vähemmän viskoosisia kypsennettyjä lihoja. Ei vain se pysty käsittelemään laajan valikoiman aineksia, vaan se voi myös tuottaa pulleita ja käsintehtyjä näköisiä dumplingeja. Tämä kone on kompaktin kokoinen (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muodostaa dumplingeja 25g kappaleelta, se pystyy tuottamaan 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarvike tehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Klikkaa alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, ja myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruoan tuotantotarpeisiisi.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaKäytetään usein yhdessä
Muotoilukone
EA-100KA on korkeatehoinen muotoilukone, jossa on itsenäinen moottorinohjausjärjestelmä. Muotoilukone voi työskennellä HLT-sarjan kanssa tuottaakseen erilaisia tuotteita, kuten minijuicy bun, lihapulla, naudanliharulla, baozi ja vastaavat, joko laskoksilla tai ilman. Sen maksimikapasiteetti on jopa 6 000 kappaletta tunnissa. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
LisätietojaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700U | Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700XL | Kaksoislinjainen monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700DL |
---|---|---|---|
Kuvaus | Herkkä ulkonäkö kuin käsintehty | Laaja valikoima standardirotaatiomuotteja on saatavilla | Korkein tuotantokapasiteetti |
Kapasiteetti | 2,000 - 12,000 kpl/t | 2 000 - 10 000 kpl/t | 4 000 - 20 000 kpl/tunti |
Paino | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määrittelyt
Kapasiteetti: 12 000 kpl/tunti
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
- Jännite voidaan määrittää.
- Tang bao -kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrin asetuksilla.
- Tang bao -muodon voi vaihtaa nopeasti vaihtamalla muottisarjat.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
- Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.
Sopiva
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
Haluatko löytää koneita vai integroituja tuotantolinjoja?
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvä elintarvikesovellus Tyyppi