Tang Bao Maskin och Produktionslösning

Förslag och utrustning för produktion av Tang Bao

Tang Bao

Dela :

Din konsult för produktion av Tang Bao och recept för Tang Bao.

Modell nr : SOL-TBO-0-1

Tang Bao (sop dumplings) har övervunnit många kulturella och geografiska gränser och erkänns som en typ av världsberömd kinesisk delikatess. Medan affärsmöjligheterna för Tang Bao ökar, ökar också konsumenternas medvetenhet om livsmedelssäkerhet och hygienstandarder, men å andra sidan är den avgörande arbetskraften för livsmedelsproduktion antingen instabil eller minskande. Vilka, under de ovan nämnda omständigheterna, försöker företag och producenter ta reda på, vilka är sätten att öka sin produktivitet och produktkvalitet? Att övergå till automatiserad livsmedelsproduktion kan dramatiskt öka produktutbytet, konsistensen och kvaliteten, vilket också kan hjälpa till att optimera företagets driftsprocedurer och bygga en hållbar infrastruktur för etableringen.

'ANKO' har mer än 45 års erfarenhet inom livsmedelsproduktionsplanering, vi kan hjälpa till att prognostisera den beräknade avkastningen på din investering, samt designa tillverkningsflöde och erbjuda strategisk rådgivning om hur man minskar arbetskostnader. Kontakta oss nu och berätta om din företagspositionering och önskemål, och förvänta dig att få en preliminär offert med professionell hjälp från våra specialister. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Tang Bao Produktionslösning

ANKO EA-100KA Formningsmaskin och HLT-seriens mångsidiga fyllnings- och formningsmaskin kan monteras till den bästa produktionsserien för Tang Bao, eftersom den kan producera fler konstnärliga tang bao med tunna omslag, saftig fyllning och delikata texturer som liknar handgjorda dumplings. HLT-serien Multipurpose Fyllnings- och Formningsmaskin och tillbehören är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, plast och aluminiumlegering enligt livsmedelshygienstandarder och regler; inställningarna kan programmeras för att producera tang bao med tunna eller tjockare omslag, specifik mängd fyllning och vid olika produktionshastigheter; dessutom är den lätt att demontera för rengöring och underhåll.

EA-100KA Forming Machine är unikt utformad för att producera tang bao och liknande produkter, vilket kan forma upp till 12 veck med en perfekt stekning, så att dumplingsen kan se ut och smaka som om de vore handgjorda. Dessutom erbjuder vi även degblandare, fyllningsmixer, fyllnings- och formningsenhet för att möta alla dina produktionskrav på en och samma plats.

ANKO "HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Vecken på Tang Bao för...
Vecken på Tang Bao förblir tydliga efter ångkokning
9 veck
9 veck
12 veck
12 veck
Tang Bao tillverkad med ...
Tang Bao tillverkad med tunna degar och fylld med en köttfyllning i soppa

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
Formningsenheten är avgörande för tillverkning av tang bao (sop dumplings) med god kvalitet, textur, enhetlighet och konsekvens. Den automatiserade produktionen kräver endast manuell påfyllning av deg och fyllningar i separata trattar och enkla inställningar på parametern. Slutprodukterna kommer att vara perfekt förseglade med jämnt och snyggt veckade veck.

Fallstudier

Xiao Long Bao-maskin för holländskt företag

Klienten startade sin verksamhet genom att öppna en restaurang i Nederländerna och servera dim sum-rätter.…

Soppdumpningsproduktionslinje för att lösa bristande kapacitet

Med företagstillväxt hade det uppstått brist på leverans och problem med personalhantering. …

Kompia-produktionslinje för att lösa efterfrågan överstiger tillgången

Behåll handgjord textur genom att använda mekanism för justering av degens tjocklek.…

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin

HLT-700U

ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Används ofta tillsammans med

Formningsmaskin

EA-100KA

EA-100KA är en högeffektiv formningsmaskin med ett oberoende motorstyrningssystem. Formningsmaskinen kan arbeta med HLT-serien för att producera olika produkter som mini juicy bun, köttbulle, biffrulle, baozi och liknande med eller utan veck. Dess maximala kapacitet är upp till 6 000 stycken per timme. Vill du ha en snabb offert och konsultation? Klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL	Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/h	4 000 - 20 000 st/h
Vikt	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/h

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på tang bao-omslaget och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på tang bao kan vara olika genom snabb utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag om platsbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.