Khinkali
Su consultor de planificación de producción de Khinkali y receta de Khinkali.
Modelo no : SOL-KKL-0-1
La robótica y la automatización en la industria alimentaria son inevitables, especialmente bajo los efectos de la pandemia global, la escasez o inestabilidad de la fuerza laboral y las crecientes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y los problemas de higiene. No solo puede reducir significativamente el contacto humano directo con los alimentos, sino que también puede aumentar la productividad sin costos laborales adicionales, lo cual puede ser una inversión más sostenible a largo plazo. ANKO tiene más de 45 años de experiencia en Planificación de Producción de Alimentos Internacionales y puede ayudarlo con el diseño de esquemas de fabricación y flujos de trabajo. Contáctenos ahora y cuéntenos acerca de la posición de su negocio y sus solicitudes, y espere recibir una cotización preliminar de nosotros, con propuestas de seguimiento de nuestros consultores profesionales. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Introducción a las soluciones de producción de Khinkali
La máquina formadora ANKO EA-100KA y la máquina de llenado y formado multipropósito de la serie HLT se pueden combinar y ensamblar en la mejor línea de producción de khinkali. Después de cargar las tolvas con masa ya hecha y rellenos premezclados, por separado, la producción en masa puede comenzar con simples ajustes de parámetros; es capaz de fabricar khinkali uniformes con buena consistencia a un máximo de 4,000 a 6,000 piezas por hora. La máquina formadora EA-100KA es aplicable con diferentes moldes de formación para producir diversos productos con aspecto y sabor artesanales, como el Xiao Long Bao y otros bollos y empanadillas rellenas de pastas de frijoles dulces, carnes o rellenos salados. También podemos proporcionarle mezcladoras de relleno, dispositivos de relleno y conformado y máquinas de embalaje, para ayudar a implementar su línea de producción en un solo lugar.
La máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U de ANKO tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se utiliza con aplicaciones extendidas para gestionar los saldos de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil del equipo de mantenimiento y la gestión de la producción digital". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- El tamaño y los patrone...
- El tamaño de los pliegu...
- La marca de pellizco de ...
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Relleno / Formación
- Formado
Formado
La máquina formadora es esencial para fabricar khinkali de buena calidad, texturas, uniformidad y consistencia. Durante el proceso de producción, la masa envuelve el relleno de manera perfecta y uniforme sin colapsar, y deja pliegues perfectamente formados y elegantes.
Estudios de Caso
Línea de Producción de Paratha Automática para una Empresa de Bangladés
El cliente decidió implementar una línea de producción de paratha debido a la popularidad de este. Confió en ANKO para los Servicios de Consultoría de Planificación Llave en Mano…
Equipo de Producción de Blini Semi-Automático Diseñado con Apilador de Pancakes Suaves
Nuestro agente realizó una prueba con el SRP de ANKO para hacer blini, pero no logró apilarlos. Así, los ingenieros de ANKO desarrollaron…
Línea de Producción de Paratha Automática - Diseño de Maquinaria para una Empresa India
El cliente contactó a ANKO para soluciones de equipos de procesamiento de alimentos debido a la creciente demanda. Una solución total de Paratha…
Máquina Multifuncional de Relleno y Formado - Diseño de Maquinaria para una Empresa Tunecina
El cliente es propietario de una cadena de hoteles en Túnez. Hablando de cocina, su insistencia en la comida ha ganado el favor de los visitantes…
Línea de Producción de Sopa Diseñada para Resolver la Insuficiencia de Capacidad y Calidad del Producto
La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum hecho a mano. Con el crecimiento del negocio, falta de suministro…
Máquina para Hacer Xiao Long Bao - Diseño de Maquinaria para Empresa Holandesa
El cliente comenzó su negocio abriendo un restaurante en los Países Bajos, sirviendo platos de dim sum. Estudió el sabor holandés y saludable…
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Una clienta y sus socios iniciaron un negocio en Singapur. Estos emprendedores decidieron más tarde invertir en el Dim Sum Chino…
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La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina de llenado y formado multipropósito
¡La máquina de dumplings más potente de ANKO, la “Máquina HLT-700U de Relleno y Formado Multipropósito”, está integrada con un nuevo sistema de relleno! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos con alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadas que son esponjosas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace de abajo para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.
Más información Comparar máquinas de serieOperar Frecuentemente con
Máquina de formación
El EA-100KA es una máquina de formación de alta eficiencia con un sistema de control de motor independiente. La máquina de formación puede trabajar con la serie HLT para producir varios productos como mini bollo jugoso, bollo de carne, rollo de carne de res, baozi y otros, con o sin pliegues. Su capacidad máxima es de hasta 6,000 piezas por hora. ¿Desea obtener un presupuesto rápido y asesoramiento? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Más informaciónComparar con Modelos Similares
Modelo no | Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U | Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700XL | Máquina de llenado y formado multipropósito de doble línea HLT-700DL |
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Descripción | Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano | Una amplia gama de moldes rotativos estándar disponibles | Mayor capacidad de producción |
Capacidad | 2,000 - 12,000 pcs/hr | 2,000 - 10,000 piezas/hora | 4,000 - 20,000 pcs/hr |
Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 12,000 pcs/hr
Características
- La función IoT integrada conecta la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de los khinkali y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de los khinkali puede ser diferente al intercambiar rápidamente los conjuntos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
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