Khinkali
Khinkali-tuotannon suunnittelun ja Khinkali-reseptin konsultti.
Mallinumero : SOL-KKL-0-1
Robotiikka ja automaatio elintarviketeollisuudessa on välttämätöntä, erityisesti maailmanlaajuisen pandemian, työvoiman puutteen tai epävakaan tilanteen ja kasvavien huolien vuoksi ruokaturvallisuudesta ja hygieniasta. Ei vain se voi merkittävästi vähentää suoraa ihmiskontaktia ruokaan, vaan se pystyy myös lisäämään tuottavuutta ilman ylimääräisiä työvoimakustannuksia, mikä voi olla kestävämpi sijoitus pitkällä aikavälillä. ANKO:lla on yli 45 vuoden kokemus kansainvälisestä elintarviketuotannon suunnittelusta ja se voi auttaa sinua valmistuksen yleiskuvan ja työnkulun suunnittelussa. Ota nyt yhteyttä ja kerro meille yrityksesi sijainnista ja pyynnöistä, ja odota saavasi alustavan tarjouksen meiltä, sekä jatkotoimenpide-ehdotuksia ammattikonsulteilta. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Johdanto Khinkali-tuotantoratkaisuihin
ANKO EA-100KA -muotoilukone ja HLT-sarjan monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone voidaan yhdistää ja koota parhaaksi khinkali-tuotantolinjaksi. Lataamisen jälkeen hoppereihin jo valmiiksi tehtyä taikinaa ja esisekoitettuja täytteitä erikseen, massatuotanto voidaan aloittaa yksinkertaisten parametriasetusten avulla; se pystyy valmistamaan yhtenäisiä khinkaleja hyvällä tasaisuudella enintään 4 000 - 6 000 kpl/t. EA-100KA-muotoilukone soveltuu erilaisiin muotinmuodostuksiin, joilla voidaan tuottaa erilaisia käsityöläisnäköisiä ja -makuisia tuotteita, kuten Xiao Long Bao -ruokia sekä muita sämpylöitä ja dumplingseja, jotka on täytetty makeilla pavunpasta-, liha- tai suolaisilla täytteillä. Voimme myös tarjota sinulle täyttösekoittimia, täytteen ja muotoilulaitteita sekä pakkauskoneita, jotta voit toteuttaa tuotantolinjasi yhdellä pysähdyksellä.
ANKO HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukoneessa on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
- Khinkalin koko ja kuviot...Khinkalin koko ja kuviot ovat muokattavissa
- Khinkalin tiivistyslasko...Khinkalin tiivistyslaskosten koko voidaan muokata
- Khinkalin puristusjälki...Khinkalin puristusjälki on selvästi näkyvissä ja näyttää käsintehtyä
1
Täyttö / Muotoilu
- Muodostaminen
Muodostaminen
Muotoilukone on olennainen osa khinkalin valmistusta, jotta saadaan hyvälaatuisia, rakenteeltaan tasaisia ja yhtenäisiä khinkaleja. Tuotantoprosessin aikana taikinakuori sulkee täytteen saumattomasti ja tasaisesti ilman romahtamista, jättäen täydellisesti muotoillut ja elegantit laskokset.
Tapaustutkimukset
Keittosoppatuotantolinja, joka on suunniteltu ratkaisemaan riittämätön kapasiteetti ja tuotekehitys.
Yritys omistaa kantonilaisen ravintolan, joka tarjoaa käsintehtyjä dim sum -annoksia. Liiketoiminnan kasvaessa, tarjonnasta on puutetta…
Xiao Long Bao -valmistuskone - Koneen suunnittelu hollantilaiselle yritykselle
Asiakas aloitti liiketoimintansa avaamalla ravintolan Alankomaissa, jossa tarjoiltiin dim sum -ruokia. Hän opiskeli hollantilaista makua ja terveellisiä…
Lisäaineeton dumpling-koneiden suunnittelu singaporelaiselle yritykselle
Asiakas ja hänen kumppaninsa aloittivat liiketoiminnan Singaporessa. Nämä yrittäjät päättivät myöhemmin sijoittaa kiinalaiseen dim sumiin…
Automaattinen kerroksittainen paratha-tuotantolinja bangladeshilaiselle yritykselle
Asiakas päätti käynnistää paratha-tuotantolinjan parathan suosion vuoksi. Hän luotti ANKO'n avaimet käteen -suunnittelukonsultointipalveluihin…
Puoliksi automaattinen blini-tuotantolaitteisto, jossa on pehmeä pannukakkupinoaja
Asiamme kokeili ANKO'n SRP: tä blinien valmistukseen, mutta epäonnistui pinon järjestämisessä. Näin ollen ANKO'n insinöörit kehittivät…
Automaattinen kerrospartan tuotantolinja - koneiden suunnittelu intialaiselle yritykselle
Asiakas otti yhteyttä ANKO'n ruoan käsittelylaitteiden ratkaisuihin kasvavan kysynnän vuoksi. Kokonaisratkaisu parathalle…
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone - koneiden suunnittelu tunisialaiselle yritykselle
Asiakas omistaa hotelliketjun Tunisiassa. Puhuttaessa ruoanlaitosta heidän vaatimuksestaan ruokaan on saanut suosion vierailijoiden keskuudessa…
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
ANKOn tehokkain dumpling-kone, “HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone”, on integroitu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruoka-aineiden paloja, vähemmän öljyä ja runsaskuituisia täytteitä sekä vähemmän viskoosisia kypsennettyjä lihoja. Ei vain se pysty käsittelemään laajan valikoiman aineksia, vaan se voi myös tuottaa pulleita ja käsintehtyjä näköisiä dumplingeja. Tämä kone on kompaktin kokoinen (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muodostaa dumplingeja 25g kappaleelta, se pystyy tuottamaan 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarvike tehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Klikkaa alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, ja myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruoan tuotantotarpeisiisi.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaKäytetään usein yhdessä
Muotoilukone
EA-100KA on korkeatehoinen muotoilukone, jossa on itsenäinen moottorinohjausjärjestelmä. Muotoilukone voi työskennellä HLT-sarjan kanssa tuottaakseen erilaisia tuotteita, kuten minijuicy bun, lihapulla, naudanliharulla, baozi ja vastaavat, joko laskoksilla tai ilman. Sen maksimikapasiteetti on jopa 6 000 kappaletta tunnissa. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
LisätietojaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700U | Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700XL | Kaksoislinjainen monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700DL |
---|---|---|---|
Kuvaus | Herkkä ulkonäkö kuin käsintehty | Laaja valikoima standardirotaatiomuotteja on saatavilla | Korkein tuotantokapasiteetti |
Kapasiteetti | 2,000 - 12,000 kpl/t | 2 000 - 10 000 kpl/t | 4 000 - 20 000 kpl/tunti |
Paino | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määrittelyt
Kapasiteetti: 12 000 kpl/tunti
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
- Jännite voidaan määrittää.
- Khinkalin paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien asetuksilla.
- Khinkalin muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Sopiva
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
Haluaisitko löytää koneita tai integroituja tuotantolinjoja?
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvä elintarvikesovellus Tyyppi