Stroje na výrobu cibulových placků a výrobní řešení

Návrh plánování výroby cibulového koláče a vybavení

Cibulový koláč

Sdílet :

Váš konzultant pro plánování výroby cibulového koláče a recept na cibulový koláč.

Číslo modelu : SOL-SCC-0-1

Výroba cibulových placků ručně může být složitá a časově náročná. ANKO’s LP-3001 Automatická výrobní linka na výrobu cibulových placků je navržena tak, aby dokončila celý proces bezproblémově, od vyrovnání a odpočinku těsta, posypání jarní cibulkou a zakrytí finálního produktu plastovými fóliemi až po počítání a skládání. Poskytujeme také služby přípravy jídla, mrazení, konfigurace balicích strojů a profesionálního poradenství ohledně receptů. Klikněte na tlačítko níže pro dokončení formuláře a získání předběžného cenového nabídky. Naši profesionální konzultanti vám dále pomohou při určování nejvhodnějších řešení.

+ Přidat na seznam

Dotázat se nyní

Jak to funguje

Výroba autentických cibulových placků ve vysokém objemu

Připravené těsto je umístěno do násypky podle tradiční metody. Po projití 4 sadami válcovacích válců se těsto postupně zplošťuje na průhledné pláty těsta o tloušťce 0,8 mm. Po zajištění požadované pružnosti a textury těstových plátů jsou rovnoměrně posypané jarní cibulkou a kořením. Po počátečním válení se vytvoří 32 rozdílných vrstev těsta. Následuje dokončování po dobu 10 minut, aby se olej ztuhnil, a poté se těsto automaticky rozdělí na jednotlivé kuličky těsta na cibulové placky. Celý proces vyžaduje pouze několik operátorů a může dosáhnout vysoké výrobní kapacity až 3 000 kusů za hodinu, snižuje pracovní sílu a zároveň výrazně zvyšuje rychlost výroby.

ANKO HLT-700U Všestranný plniaci a tvarovací stroj má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), který je propojen s analytikou ve velkých datech. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

Jedinečný systém pln?...
Jedinečný systém plnění dokáže zpracovávat velké kusy ingrediencí a zachovávat jejich původní textury
Placky s jarní cibulkou...
Placky s jarní cibulkou vyrobené s vysokou účinností automatizovaných strojů

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování
Výrobní linka ANKO vytváří cibulové placky s bohatými vrstvami a texturami, stejně jako ručně vyrobené. S připraveným těstem a ingrediencemi lze rychle vyrobit vysokokvalitní cibulové placky ve velkém množství.

Případové studie

Výrobní linka na kompiu pro řešení poptávky převyšující nabídku.

Kompia majitele je tak lahodná, že lidé jsou ochotni cestovat dlouhou cestu do jeho obchodu na venkově. Nicméně ručně vyráběné kompie...

Návrh stroje na automatické plnění a tvarování - konstrukce strojů pro tchajwanskou společnost

Klient dříve vyráběl své potravinové výrobky ručně. S otevřením stále více restaurací roste poptávka…

Stroj na výrobu Xiao Long Bao - návrh strojů pro nizozemskou společnost.

Klient začal podnikat otevřením restaurace v Nizozemsku, která podává pokrmy dim sum. Studoval nizozemskou chuť a zdravou...

Stroj na výrobu lepkavých rýžových kuliček navržený k řešení problému extruze suché náplně.

Klient navštívil stánek ANKO na výstavě v Hongkongu, aby našel řešení pro efektivní výrobu lepkavých rýžových kuliček...

Automatický stroj na výrobu vegetariánských knedlíků pro tchajwanskou společnost.

Vegetariánské potraviny jsou hlavními produkty klienta. Ruční výroba již nevyhovuje rostoucím požadavkům, aby se zvýšila produktivita...

Návrh výrobní linky na výrobu zelené cibulové placky pro tchajwanskou společnost

Klient by rád ušetřil náklady na práci a zvýšil produktivitu. Našel ANKO a hledá nejlepší řešení pro zachování ručního vkusu....

ANKO NDL-100 Noodle Extruder Start pro výrobce nudlí

Nudlový extruder lze použít k výrobě nudlí, špaget a nudlí s více strukturami, jako jsou srdcovité, rybí, činkovité a...

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Všestranný plnící a tvarovací stroj

HLT-700U

Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.

Více informací Porovnat řady strojů

Často používané s

Tvarovací stroj

EA-100KA

EA-100KA je vysokovýkonný tvářecí stroj s nezávislým systémem řízení motoru. Tvářecí stroj může spolupracovat s řadou HLT a produkovat různé produkty, jako jsou mini šťavnaté buchty, masové buchty, hovězí rolády, baozi a podobně, s nebo bez záhybů. Jeho maximální kapacita je až 6 000 kusů za hodinu. Chcete získat rychlou nabídku a poradce? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700U	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700XL	Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Je k dispozici široká škála standardních rotačních forem	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 kusů/hod	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 12 000 ks/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a k ní můžete přistupovat pomocí vzdáleného monitorování prostřednictvím ANKO IoT dashboardu.
Napětí může být určeno.
Tloušťka obalu cibulového koláče a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Tvar cibulového koláče může být různý díky rychlé výměně sad tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují předpisy o hygieně potravin.
Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
Můžeme poskytnout návrhy týkající se potřebného prostoru, návrhu uspořádání a plánování pracovní síly.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.