Lökpannkaka
Din konsult för produktionsplanering av lökpannkaka och recept för lökpannkaka.
Modell nr : SOL-SCC-0-1
Att handgöra salladslökspannkakor kan vara komplicerat och tidskrävande. ANKO’s LP-3001 Automatisk Multilager Vårlökspannkaksproduktionslinje är utformad för att smidigt slutföra hela processen, från att platta ut och vila degen, strö vårlök, täcka den slutliga produkten med plastfilmer till att räkna och stapla. Vi erbjuder också matberedning, frysning, förpackningsmaskinkonfiguration och professionell receptkonsultationstjänster. Klicka på knappen nedan för att fylla i formuläret och få en preliminär offert. Våra professionella konsulter kommer att hjälpa dig vidare med att bestämma de mest lämpliga lösningarna.
Produktion av autentiska vårlöksplättar i stora volymer
Den förberedda degen placeras i tratten enligt den traditionella metoden. Efter att ha passerat genom 4 uppsättningar av plattvalsar, plattas degen gradvis ut till 0,8 mm transparenta degark. Efter att ha säkerställt den nödvändiga motståndskraften och texturen hos degarken, strös de jämnt med salladslök och kryddor. Efter den initiala rullningen bildas 32 distinkta lager av deg. Nästa steg är att bevisa i 10 minuter för att stärka oljan, och sedan delas degen automatiskt upp i enskilda vårlöksplättar. Hela processen kräver endast några få operatörer och kan uppnå en hög produktionskapacitet på upp till 3 000 stycken per timme, vilket minskar arbetskraften samtidigt som produktionstakten ökar avsevärt.
ANKO HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
1
Fyllning / Formning
- Formning
Fallstudier
Maskin för glutinösa risbollar utformad för att lösa problemet med extrudering av torr fyllning
Klienten besökte ANKO's monter på en Hong Kong-utställning för en lösning att effektivt producera glutinösa risbollar...
Automatisk vegetarisk dumplingsmaskin för ett taiwanesiskt företag
Vegetariska livsmedel är klientens primära produkter. Den manuella produktionen uppfyller inte längre de växande kraven, för att öka produktiviteten…
Design av produktionslinje för grön vårlökspaj för ett taiwanesiskt företag
Klienten skulle vilja spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han hittade ANKO för att söka den bästa lösningen för att behålla den handgjorda smaken....
ANKO NDL-100 Nudel Extruder Lansering för nudeltillverkare
Nudelutpressaren kan användas för att producera nudlar, spagetti och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade och…
Kompia produktionslinje för att lösa efterfrågan överstiger tillgången
Ägarens kompia är så god att människor är villiga att resa långt till hans butik på landsbygden. Men handgjorda kompior kan inte...
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin - Maskindesign för taiwanesiskt företag
Kunden brukade göra sina livsmedelsprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnar, den fortsatta tillväxten i efterfrågan…
Xiao Long Bao-maskin - Maskinkonstruktion för holländskt företag
Klienten startade sin verksamhet genom att öppna en restaurang i Nederländerna och servera dim sum-rätter. Han studerade den holländska smaken och hälsosamma...
Maskin för glutinösa risbollar utformad för att lösa problemet med extrudering av torr fyllning
Klienten besökte ANKO's monter på en Hong Kong-utställning för en lösning att effektivt producera glutinösa risbollar...
Automatisk vegetarisk dumplingsmaskin för ett taiwanesiskt företag
Vegetariska livsmedel är klientens primära produkter. Den manuella produktionen uppfyller inte längre de växande kraven, för att öka produktiviteten…
Design av produktionslinje för grön vårlökspaj för ett taiwanesiskt företag
Klienten skulle vilja spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han hittade ANKO för att söka den bästa lösningen för att behålla den handgjorda smaken....
ANKO NDL-100 Nudel Extruder Lansering för nudeltillverkare
Nudelutpressaren kan användas för att producera nudlar, spagetti och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade och…
Kompia produktionslinje för att lösa efterfrågan överstiger tillgången
Ägarens kompia är så god att människor är villiga att resa långt till hans butik på landsbygden. Men handgjorda kompior kan inte...
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin - Maskindesign för taiwanesiskt företag
Kunden brukade göra sina livsmedelsprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnar, den fortsatta tillväxten i efterfrågan…
Xiao Long Bao-maskin - Maskinkonstruktion för holländskt företag
Klienten startade sin verksamhet genom att öppna en restaurang i Nederländerna och servera dim sum-rätter. Han studerade den holländska smaken och hälsosamma...
Maskin för glutinösa risbollar utformad för att lösa problemet med extrudering av torr fyllning
Klienten besökte ANKO's monter på en Hong Kong-utställning för en lösning att effektivt producera glutinösa risbollar...
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin
ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.
Mer information Jämför seriemaskinAnvänds ofta tillsammans med
Formningsmaskin
EA-100KA är en högeffektiv formningsmaskin med ett oberoende motorstyrningssystem. Formningsmaskinen kan arbeta med HLT-serien för att producera olika produkter som mini juicy bun, köttbulle, biffrulle, baozi och liknande med eller utan veck. Dess maximala kapacitet är upp till 6 000 stycken per timme. Vill du ha en snabb offert och konsultation? Klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer informationJämför med liknande modeller
Modell nr | Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U | Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL | Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL |
---|---|---|---|
Beskrivning | Läcker utseende som handgjord look | Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga | Högsta produktionskapacitet |
Kapacitet | 2 000 - 12 000 st/tim | 2 000 - 10 000 st/tim | 4 000 - 20 000 stycken/tim |
Vikt | 13 - 100 g/styck | 13 - 100 g/styck | 13 - 100 g/styck |
Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 12 000 st/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
- Spänningen kan anges.
- Tjockleken på salladslökspannkakans omslag och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på salladslökspannkakan kan vara olika genom snabb utbyte av formningsformar.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Hur får jag ett lösningsförslag?
Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.
Vill du hitta maskiner eller en integrerad produktionslinje?
- NedladdningarBästsäljandeRelaterad typ av livsmedelslösningar