آلة فطيرة البصل الأخضر وحلول الإنتاج

مقترح تخطيط إنتاج كعكة البصل الأخضر والمعدات

كعكة البصل الأخضر

مستشار تخطيط إنتاج كعكة البصل الأخضر ووصفة كعكة البصل الأخضر الخاصة بك.

رقم الموديل : SOL-SCC-0-1

يمكن أن يكون تحضير فطائر البصل الأخضر يدويًا معقدًا ويستغرق وقتًا طويلاً. ANKO’s تم تصميم خط إنتاج الفطائر المتعددة الطبقات LP-3001 التلقائي لإكمال العملية بسلاسة بالكامل، من تسطيح وراحة العجينة، ورش البصل الأخضر، وتغطية المنتج النهائي بأفلام بلاستيكية إلى عملية العد والتكديس. نحن نقدم أيضًا خدمات تجهيز الطعام والتجميد وتكوين آلة التعبئة والتغليف، واستشارات مهنية في وصفات الطهي. انقر على الزر أدناه لإكمال النموذج وتلقي عرض أولي. سيقوم مستشارونا المحترفون بمساعدتك بشكل أكبر في تحديد الحلول الأنسب لك.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

إنتاج فطائر البصل الأصيلة بكميات كبيرة

يتم وضع العجينة المحضرة في القادوس وفقًا للطريقة التقليدية. بعد مرورها عبر 4 مجموعات من الأسطوانات المسطحة ، يتم تسطيح العجين تدريجياً إلى ورقات عجين شفافة بسمك 0.8 ملم. بعد التأكد من المرونة والقوام المطلوب لورق العجين، يتم رشها بالبصل الأخضر والتوابل بالتساوي. بعد الدحرجة الأولية، يتم تشكيل 32 طبقة مميزة من العجين. الخطوة التالية هي التأكد لمدة 10 دقائق لتثبيت الزيت، ثم يتم تقسيم العجين تلقائيًا إلى كرات عجين فطيرة البصل الفردية. العملية بأكملها تتطلب عدد قليل فقط من المشغلين ويمكن أن تحقق طاقة إنتاجية عالية تصل إلى 3000 قطعة في الساعة، مما يقلل من العمالة ويزيد بشكل كبير من سرعة الإنتاج.

ANKO آلة تعبئة وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U تحتوي على نظام الإنترنت من الأشياء (IoT) المدمج الذي يتصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة أرصدة الإنتاج والتخزين والجدولة. تقنية توفر لك السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، عمر الآلة للصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية". سيُنبهك التنبيه بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

نظام التعبئة ...
نظام التعبئة الفريد يمكنه معالجة قطع كبيرة من المكونات والحفاظ على ملمسها الأصلي
فطائر البصل ا...
فطائر البصل الأخضر المصنوعة بواسطة آلات آلية فعالة للغاية

1

الحشو / التشكيل

التشكيل: التشكيل
خط إنتاج ANKO ينتج فطائر البصل الأخضر ذات الطبقات والملمس الغني، تمامًا مثل الصنع اليدوي. باستخدام العجينة والمكونات المحضرة، يمكن إنتاج فطائر البصل الأخضر عالية الجودة بكميات كبيرة بسرعة.

دراسات الحالة

خط إنتاج كومبيا لحل الطلب الزائد عن العرض

كومبيا صاحب المحل لذيذة جداً بحيث يكون الناس على استعداد للسفر لمسافة طويلة إلى متجره في منطقة ريفية. ومع ذلك، لا يمكن للكومبيا المصنوعة يدويًا...

تصميم آلة التشكيل والتشكيل التلقائي - تصميم الآلات لشركة تايوانية

كان العميل يقوم بصنع منتجاته الغذائية يدويًا. مع افتتاح المزيد والمزيد من المطاعم، يستمر الطلب في النمو...

آلة صنع شاو لونغ باو - تصميم الآلات لشركة هولندية

بدأ العميل عمله بفتح مطعم في هولندا، يقدم أطباق ديم سوم. درس النكهة الهولندية والصحية...

آلة صنع كرات الأرز اللزجة المصممة لحل مشكلة الحشوة الجافة المضغوطة

زار العميل جناح ANKO في معرض هونغ كونغ بحثًا عن حل لإنتاج كرات الأرز اللزجة بكفاءة...

آلة الدمبلنغ النباتية الأوتوماتيكية لشركة تايوانية

الأطعمة النباتية هي المنتجات الأساسية للعميل. لم تعد الإنتاج اليدوي يلبي الطلب المتزايد، من أجل زيادة الإنتاجية...

تصميم خط إنتاج فطيرة البصل الأخضر لشركة تايوانية

العميل يرغب في توفير تكلفة العمالة وزيادة الإنتاجية. وجد ANKO للبحث عن أفضل حل للحفاظ على الطعم اليدوي....

ANKO إطلاق مكبس النودل NDL-100 لمصنعي النودل

يمكن استخدام آلة صنع النودلز لإنتاج النودلز والسباغيتي والمعكرونة بتراكيب متعددة، مثل الشكل القلبي والشكل السمكي والشكل الدمبل و...

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات

HLT-700U

أقوى آلة لصنع الدمبلنغ من ANKO، آلة تشكيل وحشو متعددة الاستخدام HLT-700U، مدمجة مع نظام حشو جديد! يمكنه معالجة قطع كبيرة من مكونات الطعام، مع كمية أقل من الزيت وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكن أيضًا إنتاج العجينة التي تكون ممتلئة وتبدو مصنوعة يدويًا. هذا الجهاز صغير الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل العجينة بوزن 25 جرام للقطعة، يتمكن من إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الكبيرة للأغذية. تم تثبيت الإنترنت من الأشياء (IoT) لضمان إمكانية مراقبة الإنتاج بواسطة المديرين في الوقت الحقيقي على الأجهزة المحمولة، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليل البيانات الضخمة لدعم عملية اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان الإنتاجية المستمرة. الرجاء النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيقوم محترفو المبيعات لدينا بالرد عليك بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.

مزيد من المعلومات مقارنة آلات السلسلة

تشغيل بشكل متكرر مع

آلة التشكيل

EA-100KA

يعد EA-100KA آلة تشكيل عالية الكفاءة مع نظام تحكم محرك مستقل. يمكن لآلة التشكيل العمل مع سلسلة HLT لإنتاج منتجات مختلفة مثل البازلاء العصيرة الصغيرة والبازلاء اللحمية ولفائف اللحم والباوزي وما شابه ذلك مع أو بدون تجاعيد. السعة القصوى لها تصل إلى 6000 قطعة في الساعة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات

قارن مع الموديلات المماثلة

رقم الموديل	آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U	آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700XL	آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات بخطين HLT-700DL
الوصف	مظهر لذيذ كما لو كان مصنوعاً يدوياً	متوفر مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية	أعلى طاقة إنتاج
السعة	2,000 - 12,000 قطعة/ساعة	2,000 - 10,000 قطعة/ساعة	4,000 - 20,000 قطعة/ساعة
الوزن	13 - 100 جم/قطعة	13 - 100 جم/قطعة	13 - 100 جم/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 12,000 قطعة في الساعة

الميزات

تتكامل وظيفة الإنترنت الأشياء المدمجة في خط الإنتاج التلقائي، ويمكنك الوصول إليها من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة التحكم في الإنترنت الأشياء لشركة ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن ضبط سمك قشرة كعكة البصل الأخضر وكمية الحشوة عن طريق إعداد المعلمات.
يمكن أن يكون شكل كعكة البصل الأخضر مختلفًا عن طريق تبديل مجموعات قوالب التشكيل بسرعة.
تلبي جميع الآلات لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير وإزالة وإضافة الآلات وفقًا للحاجة الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط العمالة.

مناسب لـ

المطبخ المركزي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام، حيث يتم تقديم الأطباق في أوقات الوجبات أو تجهيزها لتكون وجبات جاهزة للتسخين، ويجب على المشغل أن يولي اهتمامًا خاصًا لسلامة الطعام.
مصنع الأغذية
مبنى مجهز بآلات لإعداد المكونات وصنع وطهي وتعبئة الطعام. على سبيل المثال، مصنع الأطعمة المجمدة، مصنع الوجبات الجاهزة.
مورد تصميم المطابخ والمعدات
شخص أو منظمة توفر خطة عملية لعملية الإنتاج وأجهزة المطبخ التجارية وآلات صنع الطعام.
موزع للآلات
شخص أو منظمة يشتري آلات طعام كبيرة ويبيعها للعملاء المحليين.
رائد أعمال يرغب في الاستثمار في صناعة الأغذية
شخص يبدأ عملًا جديدًا في مجال الأغذية ويحتاج إلى حل شامل، بما في ذلك خدمة الاستشارة في شراء المعدات ومعرفة كيفية التصنيع.
مطبخ سحابي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام للتوصيل والتناول الخارجي.
مطعم / كافتيريا
يشير إلى المطاعم / الكافتيريات التي تحتاج إلى التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي، من أجل توفير الوقت والعمالة وزيادة القدرة.
فندق
مكان يتم فيه طهي الطعام وتقديمه لأكثر من مائة شخص في وقت الوجبة أو تحويل الأطباق المعالجة إلى وجبات جاهزة للتسخين للبيع.
مدرسة
يشير إلى مقدمي الوجبات الغدائية في المدارس الذين يقدمون الغداء للمعلمين والطلاب والموظفين أو مطبخ مركزي مشترك بين عدة مدارس.

كيف أحصل على اقتراح حل؟

أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.