Maszyna do placków z cebulą i rozwiązania produkcyjne

Propozycja planowania produkcji ciasta z cebulą i sprzętu

Ciasto z cebulą

Udostępnij :

Twój konsultant do planowania produkcji ciasta z cebulą i przepisu na ciasto z cebulą.

Model nr : SOL-SCC-0-1

Ręczne wytwarzanie placków z cebulą może być skomplikowane i czasochłonne. Linia produkcyjna do wytwarzania placków z cebulą firmy ANKO LP-3001 została zaprojektowana tak, aby kompleksowo wykonać cały proces, począwszy od spłaszczania i odpoczynku ciasta, posypywania cebulą, aż po przykrycie końcowego produktu folią i zliczanie oraz układanie stosów. Oferujemy również usługi przygotowywania jedzenia, zamrażania, konfiguracji maszyn do pakowania oraz profesjonalne doradztwo w zakresie przepisów. Kliknij poniższy przycisk, aby wypełnić formularz i otrzymać wstępną wycenę. Nasi profesjonalni konsultanci pomogą Ci w dalszym określaniu najbardziej odpowiednich rozwiązań.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

Produkcja autentycznych placków cebulowych na dużą skalę

Przygotowane ciasto jest umieszczane w lejku zgodnie z tradycyjną metodą. Po przejściu przez 4 zestawy wałków do spłaszczania, ciasto stopniowo spłaszcza się do 0,8 mm przezroczystych płatów ciasta. Po zapewnieniu wymaganej elastyczności i tekstury arkuszy ciasta, równomiernie posypuje się je szczypiorem i przyprawami. Po początkowym wałkowaniu powstaje 32 różne warstwy ciasta. Następnie następuje dokładne mieszanie przez 10 minut, aby utrwalić olej, a następnie ciasto jest automatycznie dzielone na pojedyncze kulki ciasta na placki z cebulą. Cały proces wymaga tylko kilku operatorów i może osiągnąć wysoką wydajność produkcyjną do 3000 sztuk na godzinę, redukując pracę, jednocześnie znacznie zwiększając prędkość produkcji.

ANKO Maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700U posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą dużych danych. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane wraz z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny serwisowej i zarządzanie produkcją cyfrową”. Alarm powiadomi Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Unikalny system nadziewa...
Unikalny system nadziewania może przetwarzać duże kawałki składników i zachować ich oryginalną teksturę
Placki cebulowe wykonane...
Placki cebulowe wykonane przy użyciu wysoce wydajnych maszyn automatycznych

1

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Linia produkcyjna ANKO tworzy placki z cebulą z bogatymi warstwami i teksturami, tak jak ręcznie robione. Dzięki przygotowanemu ciastu i składnikom, można szybko produkować wysokiej jakości placki z cebulą w dużych ilościach.

Studia przypadków

Linia produkcyjna Kompia do rozwiązania problemu popytu przewyższającego podaż

Kompia właściciela jest tak smaczna, że ludzie chętnie podróżują długą drogę do jego sklepu na terenach wiejskich. Jednak ręcznie robione kompie nie mogą...

Projekt maszyny do automatycznego formowania i nadziewania - projekt maszyn dla tajwańskiej firmy

Klient wcześniej ręcznie wytwarzał swoje produkty spożywcze. W miarę otwierania coraz większej liczby restauracji, wzrastała również popyt...

Maszyna do produkcji Xiao Long Bao - Projektowanie maszyn dla holenderskiej firmy

Klient rozpoczął swoją działalność, otwierając restaurację w Holandii, serwując dania dim sum. Przeanalizował holenderski smak i zdrową...

Maszyna do produkcji kleistych kul ryżowych zaprojektowana w celu rozwiązania problemu wyciskania suchego nadzienia

Klient odwiedził stoisko ANKO na wystawie w Hongkongu w poszukiwaniu skutecznego rozwiązania do produkcji kleistych kul ryżowych...

Automatyczna maszyna do produkcji wegetariańskich pierogów dla tajwańskiej firmy

Wegetariańskie produkty są głównymi produktami klienta. Ręczna produkcja nie spełnia już rosnących wymagań, dlatego w celu zwiększenia produktywności...

Projekt linii do produkcji zielonego placka z cebulą dla tajwańskiej firmy

Klient chciałby zaoszczędzić koszty pracy i zwiększyć produktywność. Znalazł ANKO, aby znaleźć najlepsze rozwiązanie, które zachowa smak ręcznie robionych potraw....

ANKO NDL-100 Wprowadzenie ekstrudera do produkcji makaronu dla producentów makaronu

Ekstruder do makaronu może być używany do produkcji makaronu, spaghetti i makaronów o wielu strukturach, takich jak w kształcie serca, ryby, hantli i...

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Często używane z

Maszyna do formowania

EA-100KA

EA-100KA to wysokowydajna maszyna do formowania z niezależnym systemem sterowania silnikiem. Maszyna do formowania może współpracować z serią HLT, aby produkować różne produkty, takie jak mini soczyste bułeczki, bułeczki mięsne, roladki wołowe, baozi i inne, z lub bez fałdek. Jej maksymalna wydajność wynosi do 6 000 sztuk na godzinę. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Kliknij poniższy przycisk i wypełnij formularz.

Więcej informacji

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700DL
Opis	Smakowity wygląd jak ręcznie robione	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcyjna
Pojemność	2 000 - 12 000 szt./godz.	2,000 - 10,000 szt./godz.	4 000 - 20 000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 12 000 szt./godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać za pomocą zdalnego monitorowania za pośrednictwem panelu ANKO IoT.
Napięcie można wyznaczyć.
Grubość opakowania na ciasto cebulowe i ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt ciasta cebulowego może być różny poprzez szybką wymianę zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy doradzić w sprawie wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu i planowania zasobów ludzkich.

Odpowiedni dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jak uzyskać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.