Cibulový koláč
Váš konzultant pre plánovanie výroby cibulového koláča a recept na cibulový koláč.
Číslo modelu : SOL-SCC-0-1
Výroba cibuľových plackov ručne môže byť komplikovaná a časovo náročná. ANKO’s LP-3001 Automatická výrobná linka na viacvrstvové cibuľové palacinky je navrhnutá tak, aby dokončila celý proces bezproblémovo, od vyrovnávania a odpočinku cesta, posypávania pažítkou a zakrytia konečného produktu plastovými fóliami až po počítanie a skladanie. Poskytujeme tiež služby prípravy jedla, mrazenia, konfigurácie strojov na balenie a profesionálne poradenstvo pri receptoch. Kliknite na tlačidlo nižšie pre dokončenie formulára a získanie predbežnej ponuky. Naši profesionálni poradcovia vám ďalej pomôžu pri určovaní najvhodnejších riešení.
Výroba autentických cibuľových plackov vo veľkom množstve
Pripravené cesto sa podľa tradičnej metódy vkladá do násypky. Po prechode cez 4 sady valcov na vyrovnávanie sa cesto postupne splošťuje na 0,8 mm priehľadné cesto. Po zabezpečení potrebnej pružnosti a textúry cesta sa rovnomerne posypú pažítkou a korením. Po prvotnom valčekovaní sa vytvorí 32 rozdielnych vrstiev cesta. Ďalším krokom je dokončenie po dobu 10 minút na spevnenie oleja a potom sa cesto automaticky rozdelí na jednotlivé guľôčky cesta na cibuľové placky. Celý proces vyžaduje len niekoľko operátorov a môže dosiahnuť vysokú výrobnú kapacitu až 3 000 kusov za hodinu, čo znižuje potrebu pracovnej sily a výrazne zvyšuje rýchlosť výroby.
ANKO HLT-700U Viacúčelový plniaci a tvarovací stroj má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.
1
Plnenie / Formovanie
- Formovanie
Prípadové štúdie
Stroj na výrobu lepkavých ryžových guľôčok navrhnutý na riešenie problému extrúzie suchého plniva
Klient navštívil stánok ANKO na výstave v Hongkongu, aby našiel riešenie na efektívnu výrobu lepkavých ryžových guľôčok...
Automatický stroj na výrobu vegetariánskych knedlíkov pre taiwanskú spoločnosť
Primárne produkty klienta sú vegetariánske potraviny. Ručná výroba už neuspokojuje rastúce požiadavky, preto je potrebné zvýšiť produktivitu...
Dizajn výrobnej linky na zelené palacinky pre taiwanskú spoločnosť
Klient by chcel ušetriť náklady na pracovnú silu a zvýšiť produktivitu. Našiel ANKO pre hľadanie najlepšieho riešenia na udržanie ručne vyrobeného...
ANKO NDL-100 Noodle Extruder spustenie pre výrobcov cestovín
Nudlový extrudér môže byť použitý na výrobu rezancov, špagiet a rezancov s viacvrstvovou štruktúrou, ako sú srdcovité, rybacie, či chrumkavé...
Výrobná linka na výrobu kompií na riešenie dopytu prekračuje ponuku
Kompia majiteľa je tak chutná, že ľudia sú ochotní cestovať na vidiek do jeho obchodu. Avšak ručne vyrábané kompie...
Automatický enkrustovací a formovací stroj - dizajn strojov pre taiwanskú spoločnosť
Zákazník predtým vyrábal svoje potravinové produkty ručne. S narastajúcim počtom otvorených reštaurácií a rastúcim dopytom...
Stroj na výrobu Xiao Long Bao - Návrh strojov pre holandskú spoločnosť
Klient začal svoje podnikanie otvorením reštaurácie v Holandsku, kde podával dim sum jedlá. Študoval holandskú chuť a zdravé...
Stroj na výrobu lepkavých ryžových guľôčok navrhnutý na riešenie problému extrúzie suchého plniva
Klient navštívil stánok ANKO na výstave v Hongkongu, aby našiel riešenie na efektívnu výrobu lepkavých ryžových guľôčok...
Automatický stroj na výrobu vegetariánskych knedlíkov pre taiwanskú spoločnosť
Primárne produkty klienta sú vegetariánske potraviny. Ručná výroba už neuspokojuje rastúce požiadavky, preto je potrebné zvýšiť produktivitu...
Dizajn výrobnej linky na zelené palacinky pre taiwanskú spoločnosť
Klient by chcel ušetriť náklady na pracovnú silu a zvýšiť produktivitu. Našiel ANKO pre hľadanie najlepšieho riešenia na udržanie ručne vyrobeného...
ANKO NDL-100 Noodle Extruder spustenie pre výrobcov cestovín
Nudlový extrudér môže byť použitý na výrobu rezancov, špagiet a rezancov s viacvrstvovou štruktúrou, ako sú srdcovité, rybacie, či chrumkavé...
Výrobná linka na výrobu kompií na riešenie dopytu prekračuje ponuku
Kompia majiteľa je tak chutná, že ľudia sú ochotní cestovať na vidiek do jeho obchodu. Avšak ručne vyrábané kompie...
Automatický enkrustovací a formovací stroj - dizajn strojov pre taiwanskú spoločnosť
Zákazník predtým vyrábal svoje potravinové produkty ručne. S narastajúcim počtom otvorených reštaurácií a rastúcim dopytom...
Stroj na výrobu Xiao Long Bao - Návrh strojov pre holandskú spoločnosť
Klient začal svoje podnikanie otvorením reštaurácie v Holandsku, kde podával dim sum jedlá. Študoval holandskú chuť a zdravé...
Stroj na výrobu lepkavých ryžových guľôčok navrhnutý na riešenie problému extrúzie suchého plniva
Klient navštívil stánok ANKO na výstave v Hongkongu, aby našiel riešenie na efektívnu výrobu lepkavých ryžových guľôčok...
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Najvýkonnejší stroj na knedle od spoločnosti 'ANKO', stroj na plnenie a tvarovanie viacúčelový HLT-700U, je integrovaný s novým systémom plnenia! Môže spracovávať veľké kusy potravinových surovín, menej oleja a vysoký podiel vlákniny, ako aj menej viskózne varené mäso. Nie lenže dokáže zvládnuť širokú škálu ingrediencií, ale dokáže tiež vytvárať knedľu, ktorá je plná a vyzerá ručne vyrobená. Táto mašina je kompaktná (menej ako 1,5 štvorcových metrov) a pri tvorbe knedlíkov o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre samostatne vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím kliknite na nižšie uvedený odkaz a vyplňte formulár. Naši predajní profesionáli sa s vami spoja s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie v oblasti potravinárskej výroby.
Viac informácií Porovnať sériu strojovČasto používané s
Tvarovací stroj
EA-100KA je vysokoefektívny tvarovací stroj s nezávislým systémom riadenia motora. Tvarovací stroj môže spolupracovať s radom HLT na výrobu rôznych produktov, ako sú mini šťavnaté buchty, mäsová buchta, hovädzí závitok, baozi a podobne, s alebo bez záhybov. Jeho maximálna kapacita je až 6 000 kusov za hodinu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informáciíPorovnajte s podobnými modelmi
Číslo modelu | Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U | Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL | Dvojriadkový viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700DL |
---|---|---|---|
Popis | Chutný vzhľad ako ručne vyrobený | K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem | Najvyššia výrobná kapacita |
Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 4 000 - 20 000 ks/h |
Hmotnosť | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks |
Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 12 000 ks/h
Funkcie
- Vstavaná IoT funkcia integruje automatizovanú výrobnú linku a k nej môžete mať prístup pomocou vzdialeného monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
- Napätie možno určiť.
- Hrúbka obalu cibuľkového koláča a množstvo plnky je možné nastaviť pomocou parametrov.
- Tvar cibuľkového koláča môže byť rôzny rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
- Môže meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
Ako získať návrh riešenia?
Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.
Chcete nájsť stroje alebo integrovanú výrobnú linku?
- StiahnutiaNajpredávanejšieTyp súvisiacich potravinových riešení