Forårsløg Kagemaskine og Produktionsløsning

Forslag til produktionsplanlægning og udstyr til forårsløgskage

Forårsløgskage

Del :

Din konsulent til produktionsplanlægning og opskrift på forårsløgskage.

Modelnr. : SOL-SCC-0-1

At fremstille forårsløgs pandekager kan være kompliceret og tidskrævende. ANKO’s LP-3001 Automatisk Multilayer Forårsløg Pandekage Produktionslinje er designet til at fuldføre hele processen problemfrit, fra at flade og hvile dejen, forårsløg drysning og dække det endelige produkt med plastikfilm til tælling og stabling. Vi tilbyder også fødevareforberedelse, frysning, emballeringsmaskinekonfiguration og professionel opskriftskonsultationstjenester. Klik på knappen nedenfor for at udfylde formularen og modtage et foreløbigt tilbud. Vores professionelle konsulenter vil yderligere hjælpe dig med at bestemme de mest passende løsninger.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Sådan fungerer det

Produktion af autentiske forårsløg pandekager i stort omfang

Den forberedte dej placeres i tragt efter den traditionelle metode. Efter at have passeret gennem 4 sæt fladningsvalser, bliver dejen gradvist fladet ud til 0,8 mm transparente dejplader. Efter at have sikret den nødvendige elasticitet og tekstur af dejpladerne, drysses de jævnt med forårsløg og krydderier. Efter den indledende rulning dannes der 32 forskellige lag dej. Næste trin er at lade dejen hvile i 10 minutter for at stabilisere olien, hvorefter dejen automatisk deles op i individuelle forårsløgs pandekagedejkugler. Hele processen kræver kun få operatører og kan opnå en høj produktionskapacitet på op til 3.000 stykker i timen, hvilket reducerer arbejdskraften samtidig med at øge produktionshastigheden betydeligt.

ANKO HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.

Fødevarers galleri

Det unikke fyldningssyst...
Det unikke fyldningssystem kan behandle store stykker ingredienser og bevare deres oprindelige teksturer
Forårsløgskager lavet ...
Forårsløgskager lavet med meget effektiv automatiseret maskineri

1

Fyldning / Formning

Formning: Formning
ANKO's produktionslinje skaber forårsløgs pandekager med rige lag og teksturer, præcis som håndlavet. Med forberedt dej og ingredienser kan der hurtigt produceres store mængder af høj kvalitet forårsløgs pandekager.

Casestudier

Kompia-produktionslinje til at løse efterspørgslen overstiger udbuddet

Ejerens kompia er så lækker, at folk er villige til at rejse langt til hans butik i et landområde. Dog kan håndlavede kompiaer ikke...

Automatisk indkapslings- og formningsmaskine - Maskindesign til taiwanesisk firma

Klienten plejede at lave deres madprodukter i hånden. Med flere og flere restauranter åbnet, den fortsatte vækst i efterspørgsel...

Xiao Long Bao-maskine - Maskindesign til hollandsk virksomhed

Klienten startede sin virksomhed ved at åbne en restaurant i Holland, der serverer dim sum-retter. Han studerede den hollandske smag og sunde...

Maskine til glutinøse risbolde designet til at løse problemet med at ekstrudere tørt fyld

Klienten besøgte ANKO's stand på en Hong Kong-udstilling for at finde en løsning til effektiv produktion af glutinøse risbolde...

Automatisk vegetarisk dumplingmaskine til et taiwansk firma

Vegetariske fødevarer er klientens primære produkter. Den manuelle produktion opfylder ikke længere de stigende krav, for at øge produktiviteten...

Grøn forårsløgspai produktionslinjedesign til et taiwanesisk firma

Klienten ønsker at spare på arbejdskraftomkostningerne og øge produktiviteten. Han fandt ANKO for at finde den bedste løsning til at bevare den håndlavede smag....

ANKO NDL-100 Nudeludtrækker lancering til nudelfabrikanter

Nudeludtrækkeren kan bruges til at producere nudler, spaghetti og nudler med flere strukturer, såsom hjerteformede, fiskeformede, håndvægteformede og...

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov

Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine

HLT-700U

'ANKO's mest effektive Dumpling Maskine, 'HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine', er integreret med et nyt fyldningssystem! Den kan behandle store stykker af madingredienser, mindre olie og fyldstoffer med højt fiberindhold samt kogt kød, der er mindre viskøst. Ikke kun kan den håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men den kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den danner dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker i timen. Det er velegnet til selvstændigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Venligst klik på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil vende tilbage til dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer inden for fødevareproduktion.

Mere info Sammenlign serier maskine

Hyppigt anvendt sammen med

Formningsmaskine

EA-100KA

EA-100KA er en højtydende formemaskine med et uafhængigt motorstyringssystem. Formemaskinen kan arbejde sammen med HLT-serien for at producere forskellige produkter som mini juicy bun, kødbolle, oksekød rulle, baozi og lignende med eller uden folder. Den maksimale kapacitet er op til 6.000 stykker i timen. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.	Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700U	Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700XL	Dobbeltlinje Multifunktionsfyldnings- og formningsmaskine HLT-700DL
Beskrivelse	Lækker udseende som håndlavet look	Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige	Højeste produktionskapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 stk/t	2.000 - 10.000 stk./time	4.000 - 20.000 stk./time
Vægt	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 12.000 stk./time

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
Spændingen kan angives.
Tykkelsen af forårsrulledej og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Formen på forårsrulle kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de faktiske behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.

Egnet til

Central køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
Fødevarefabrik
en bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
Køkkendesign- og udstyrsleverandør
en person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
Maskindistributør
en person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrien
en person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
Sky køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
Restaurant/Kantine
det henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
Hotel
et sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
Skole
det henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.

Hvordan får jeg et løsningsforslag?

Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.