Stroj za palačinke od mladog luka i rješenje za proizvodnju

Prijedlog za planiranje proizvodnje lukovica i opreme za proizvodnju

Lukovica

Podijeli :

Vaš konzultant za planiranje proizvodnje lukovica i recept za lukovice.

Model br. : SOL-SCC-0-1

Ručno izrađivanje palačinki od mladog luka može biti komplicirano i vremenski zahtjevno. ANKO’s LP-3001 Automatska proizvodna linija za višeslojne palačinke od mladog luka dizajnirana je da bez problema završi cijeli proces, od izravnavanja i odmora tijesta, posipanja mladim lukom i prekrivanja konačnog proizvoda plastičnom folijom do brojanja i slaganja. Također pružamo usluge pripreme hrane, zamrzavanja, konfiguracije strojeva za pakiranje i profesionalnog savjetovanja o receptima. Kliknite na gumb u nastavku kako biste ispunili obrazac i primili preliminarnu ponudu. Naši profesionalni savjetnici će vam dodatno pomoći u određivanju najprikladnijih rješenja.

+ Dodaj na popis

Upitajte sada

Kako to funkcionira

Proizvodnja autentičnih palačinki od mladog luka u velikim količinama

Pripremljeno tijesto se stavlja u lijevak prema tradicionalnoj metodi. Nakon prolaska kroz 4 seta valjaka za ravnanje, tijesto se postupno ravna u prozirne ploče debljine 0,8 mm. Nakon što se osigura potrebna elastičnost i tekstura listova tijesta, ravnomjerno se posipaju s mladim lukom i začinima. Nakon početnog valjanja, formiraju se 32 različita sloja tijesta. Slijedi provjera tijesta 10 minuta kako bi se ulje učvrstilo, a zatim se tijesto automatski dijeli na pojedinačne kuglice tijesta za palačinke od mladog luka. Cijeli proces zahtijeva samo nekoliko operatera i može postići visok kapacitet proizvodnje do 3.000 komada na sat, smanjujući radnu snagu dok značajno povećava brzinu proizvodnje.

ANKO HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Sakuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja statusa rada stroja, trajanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Jedinstveni sustav punje...
Jedinstveni sustav punjenja može obraditi velike komade sastojaka i zadržati njihovu izvornu teksturu
Palačinke od mladog luk...
Palačinke od mladog luka izrađene su pomoću visoko učinkovitih automatiziranih strojeva

1

Punjenje / Oblikovanje

Oblikovanje: Oblikovanje
ANKO-ova proizvodna linija stvara palačinke od mladog luka s bogatim slojevima i teksturama, baš kao ručno izrađene. S pripremljenim tijestom i sastojcima, visokokvalitetne palačinke od mladog luka mogu se brzo proizvesti u velikim količinama.

Studije slučaja

Proizvodna linija za Kompia kako bi se riješila potražnja koja premašuje ponudu

Kompia vlasnika je tako ukusna da ljudi rado putuju daleko do njegove trgovine u ruralnom području. Međutim, ručno izrađene kompie ne mogu...

Dizajn stroja za automatsko punjenje i oblikovanje za tajvansku tvrtku

Klijent je nekada ručno proizvodio svoje prehrambene proizvode. S otvaranjem sve više restorana, nastavlja se rast potražnje…

Stroj za izradu Xiao Long Bao - Dizajn strojeva za nizozemsku tvrtku

Klijent je započeo svoj posao otvaranjem restorana u Nizozemskoj, koji poslužuje dim sum jela. Proučavao je nizozemski okus i zdravu prehranu...

Stroj za izradu glutenskih rižinih kuglica dizajniran za rješavanje problema ekstruzije suhog punjenja

Klijent je posjetio ANKO-ov štand na izložbi u Hong Kongu u potrazi za rješenjem za učinkovitu proizvodnju glutenskih rižinih kuglica...

Automatski stroj za vegetarijanske knedle za tajvansku tvrtku

Vegetarijanska hrana je primarni proizvod klijenta. Ručna proizvodnja više ne zadovoljava rastuće potrebe, kako bi se povećala produktivnost...

Dizajn proizvodne linije za zelenu palačinku od mladog luka za tajvansku tvrtku

Klijent želi uštedjeti na troškovima radne snage i povećati produktivnost. Pronašao je ANKO kako bi pronašao najbolje rješenje za zadržavanje okusa ručno izrađene hrane...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder Lanziran za proizvođače tjestenine

Noodle Extruder se može koristiti za proizvodnju tjestenine, špageta i tjestenine s višestrukom strukturom, poput oblika srca, ribe, bučice i...

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo raspravili vaše potrebe

Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje

HLT-700U

Najmoćniji stroj za knedle tvrtke 'ANKO', "HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje", integriran je s novim sustavom punjenja! Može obraditi velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhana mesa koja su manje viskozna. Ne samo da može rukovati s raznim sastojcima, već može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ovaj stroj je kompaktne veličine (manje od 1,5 četvornih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za samostalne restorane i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo kliknite na donju poveznicu kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.

Više informacija Usporedite strojeve za serije

Često se koristi s

Stroj za oblikovanje

EA-100KA

EA-100KA je visokoučinkovita stroj za oblikovanje s neovisnim sustavom upravljanja motorom. Stroj za oblikovanje može surađivati s HLT serijom za proizvodnju raznih proizvoda poput mini sočnog peciva, mesnog peciva, rolice od govedine, baozi i slično, s ili bez nabora. Maksimalni kapacitet mu je do 6.000 komada na sat. Želite li brzu ponudu i savjetnika? Kliknite donji gumb i ispunite obrazac.

Više informacija

Usporedite sa sličnim modelima

Model br.	Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700U	Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700XL	Dvostruka linija višenamjenskog punjenja i oblikovanja stroja HLT-700DL
Opis	Ukusan izgled kao ručno rađen	Dostupan je širok raspon standardnih rotacijskih kalupa	Najveći kapacitet proizvodnje
Kapacitet	2,000 - 12,000 kom/hr	2.000 - 10.000 kom/h	4.000 - 20.000 kom/h
Težina	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 12.000 kom/h

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a na nju možete pristupiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT nadzorne ploče.
Napon se može odrediti.
Debljina omotača za lukovice i količina punjenja mogu se prilagoditi postavljanjem parametara.
Oblik lukovice može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
Svi strojevi udovoljavaju propisima o higijeni hrane.
Moguće je mijenjati, uklanjati, dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
Mogu davati prijedloge o potrebama prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.

Prikladno za

Centralna kuhinja
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
Prehrambena tvornica
zgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
Dobavljač dizajna kuhinja i opreme
osoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
Distributer strojeva
osoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industriju
osoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
Kuhinja u oblaku
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
Restoran/Kafeterija
odnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
Hotel
mjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
Škola
odnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.

Kako dobiti prijedlog rješenja?

Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.