Stroj a výrobní řešení pro Manti

Návrh plánování výroby a vybavení pro výrobu mantí

Mantí

Sdílet :

Plánování výroby a výrobní řešení pro mantí.

Číslo modelu : SOL-MTY-0-1

Manti je druh knedlíku oblíbený v turecké kuchyni, v Arménii, stejně jako v mnoha středních a východních asijských zemích, který je často prodáván jako zmražené jídlo na místních maloobchodních trzích. ANKO's Manti produkční řešení zahrnují profesionální Manti stroj s maximální kapacitou výroby 6 000 kusů za hodinu; navíc ANKO také poskytuje služby zajištění vybavení, plánování výroby a mnoho profesionálních konzultací v oblasti výroby. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Jak to funguje

Vyrábějte vysoce kvalitní manty efektivně

Manti jsou také známé jako turecké knedlíky, které obvykle obsahují kořeněné mleté maso z jehněčího nebo hovězího masa, zabaleno do tenkého těsta s jemnými záhyby. ANKO Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700U a tvarovací stroj EA-100KA mohou být použity společně pro hromadnou výrobu Manti, které jsou podobné ručně dělaným knedlíkům, mají tenké obaly a jsou plněny šťavnatými masovými náplněmi.

Výroba začíná poté, co jsou nádoby naplněny předem smíchaným těstem a náplní zvlášť a parametry lze nastavit podle specifikací výrobku. Automatizovaná výroba zajišťuje, že náplň je pevně uzavřena v obalu s pečlivě složenými záhyby. Na základě vašeho stávajícího výrobního zařízení ANKO vám může poskytnout míchací stroje na těsto, zařízení na plnění a tvarování a balicí zařízení, abyste zvýšili celkovou produktivitu a efektivitu.

HLT-700U Všestranný plnič a tvarovací stroj má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

Manty vyrobené s vysoko...
Manty vyrobené s vysokou účinností automatizovanými stroji

1

Plnění / Tvarování

Formování: Formování
ANKO’s Manti Machine může produkovat Manti o velikostech od 10g do 80g na kus a s maximální kapacitou 6 000 kusů za hodinu. Existuje mnoho různých nastavení parametrů a upínacích forem, které lze použít k výrobě Manti, maximální počet záhybů až 12, které připomínají ručně dělané knedlíky s tenkým obalem a šťavnatou náplní.

Případové studie

Stroj na výrobu Xiao Long Bao - Návrh strojů pro nizozemskou společnost

Klient začal podnikat otevřením restaurace v Nizozemsku, která podává pokrmy dim sum. Studoval nizozemskou chuť a zdravou stravu...

Stroj na výrobu knedlíků pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat produkty

Spotřebitelé si opravdu oblíbili ručně vyráběné knedlíky, ale „vyprodáno“ bylo nejdůležitějším problémem, se kterým se společnost musela vypořádat…

Návrh automatické výrobní linky na krokety pro indonéskou společnost

Klient společnosti ANKO, který měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, prodávající krokety do kasin a dalších prodejců…

Semi-automatizované vybavení na výrobu blinů navržené se zásobníkem na měkké palačinky

Náš zástupce provedl testovací provoz s ANKO SRP na výrobu blinů, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Proto inženýři společnosti ANKO vyvinuli…

Automatický stroj na výrobu vegetariánských knedlíků pro tchajwanskou společnost

Vegetariánské potraviny jsou hlavním produktem klienta. Ruční výroba již nevyhovuje rostoucím požadavkům, aby se zvýšila produktivita…

Vybavení na automatickou výrobu kubby navržené k řešení problému s tvorbou těsta způsobeného lepkavým povrchem

Poptávka po výrobě se zvýšila poté, co klient prodával výrobky na více kanálech. Proto hledal odborníka na potravinářské stroje…

Výrobní linka na výrobu jarních rolád pro kanadskou společnost s cílem rozšířit výrobu

Klient provozuje řetězce restaurací a dostává objednávky na mražené potraviny ze supermarketů v Kanadě. Kvůli rostoucí poptávce si zakoupili stroj od ANKO…

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Všestranný plnící a tvarovací stroj

HLT-700U

Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.

Více informací Porovnat řady strojů

Často používané s

Tvarovací stroj

EA-100KA

EA-100KA je vysokovýkonný tvářecí stroj s nezávislým systémem řízení motoru. Tvářecí stroj může spolupracovat s řadou HLT a produkovat různé produkty, jako jsou mini šťavnaté buchty, masové buchty, hovězí rolády, baozi a podobně, s nebo bez záhybů. Jeho maximální kapacita je až 6 000 kusů za hodinu. Chcete získat rychlou nabídku a poradce? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700U	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700XL	Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Je k dispozici široká škála standardních rotačních forem	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 kusů/hod	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 12 000 ks/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
Napětí lze určit.
Tloušťka obalu manty a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Tvar manty může být různý rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh rozvržení a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.