Manti-maskin och produktionslösning

Förslag till produktionsplanering och utrustning för Manti

Manti

Dela :

Manti Produktionsplanering och Produktionslösningar.

Modell nr : SOL-MTY-0-1

Manti är en typ av dumpling populär i turkiska kök, Armenien, liksom i många centrala och östra asiatiska länder, som ofta säljs som fryst mat i lokala detaljhandelsmarknader. ANKOs Manti-produktionslösningar inkluderar en professionell Manti-maskin med maximal kapacitet att producera 6 000 st/h; dessutom tillhandahåller ANKO även utrustningsanskaffning, produktionsplaneringstjänster och många professionella produktionskonsultationer. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Producera högkvalitativ Manti med effektivitet

Manti är också kända som turkiska dumplings, som vanligtvis består av en kryddad blandning av lamm- eller nötkött som viks in i en tunn deg med delikata veck. ANKO HLT-700U Multipurpose Filling & Forming Machine och EA-100KA Forming Machine kan användas tillsammans för att massproducera Manti som liknar handgjorda dumplings, som har tunna degar och fylls med saftiga köttfyllningar.

Produktionen startar efter att hopporna fyllts med förblandad deg och fyllning separat, och parametrarna kan ställas in enligt produktspecifikationerna. Den automatiserade produktionen säkerställer att fyllningen är tätt förseglad i omslaget med snygga veck. Baserat på din nuvarande produktionsuppsättning kan ANKO erbjuda degblandare, fyllnings- och formningsutrustning samt förpackningsenheter för att förbättra den totala produktiviteten och effektiviteten.

HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Manty tillverkad med hö...
Manty tillverkad med högeffektiv automatiserad maskin

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
'ANKO's Manti Machine kan producera Manti i storlekar från 10g till 80g per stycke, och har en maximal kapacitet på 6 000 st/h. Det finns många olika parameterinställningar och klämmformar som kan användas för att producera Manti, med maximalt 12 veck som liknar handgjorda dumplings och har tunn deg och saftig fyllning.

Fallstudier

Xiao Long Bao-maskinsdesign - maskinsdesign för holländskt företag

Kunden startade sin verksamhet genom att öppna en restaurang i Nederländerna, som serverar dim sum-rätter. Han studerade den holländska smaken och hälsosamma...

Dumplingsmaskinen hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkterna

Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingsarna, men "slut på lager" var det viktigaste problemet som företaget behövde hantera...

Design av automatisk produktionslinje för croquetas för ett indonesiskt företag

En ANKO-kund som har haft en framgångsrik matverksamhet i Colombia och säljer croquetas (krokett) till kasinon och andra återförsäljare...

Semi-automatisk utrustning för produktion av blini designad med mjuk pannkakshög

Vår agent provade ANKO's SRP för att göra blini, men misslyckades med att stapla dem. Därför utvecklade ANKOs ingenjörer...

Automatisk maskin för vegetariska dumplings för ett taiwanesiskt företag

Vegetariska livsmedel är kundens primära produkter. Den manuella produktionen uppfyller inte längre de växande kraven, för att öka produktiviteten...

Kubba automatisk produktionsutrustning utformad för att lösa formningsproblemet orsakat av klibbig skorpa

Produktionsbehovet har ökat sedan kunden sålde produkter i flera kanaler. Därför letade han efter en expert inom livsmedelsmaskiner...

Produktionslinje för vårrullar för att expandera produktionen för ett kanadensiskt företag

Kunden driver kedjerestauranger och tar emot beställningar på fryst mat från stormarknader i Kanada. På grund av ökande efterfrågan köpte de en maskin från ANKO...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin

HLT-700U

ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Används ofta tillsammans med

Formningsmaskin

EA-100KA

EA-100KA är en högeffektiv formningsmaskin med ett oberoende motorstyrningssystem. Formningsmaskinen kan arbeta med HLT-serien för att producera olika produkter som mini juicy bun, köttbulle, biffrulle, baozi och liknande med eller utan veck. Dess maximala kapacitet är upp till 6 000 stycken per timme. Vill du ha en snabb offert och konsultation? Klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL	Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/h	4 000 - 20 000 st/h
Vikt	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/h

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
Spänningen kan anges.
Tjockleken på manty-förpackningen och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på manty kan vara olika genom snabbt utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
Kan ge förslag om platsbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.