만티
만티 생산 계획 및 생산 솔루션.
모델 번호 : SOL-MTY-0-1
만티는 투르크계 요리, 아르메니아뿐만 아니라 많은 중앙 및 동아시아 국가에서 인기있는 한 종류의 만두로, 종종 지역 소매 시장에서 냉동식품으로 판매됩니다. ANKO의 만티 생산 솔루션에는 최대 6,000pcs/hr을 생산할 수 있는 전문 만티 기계가 포함되어 있습니다. 또한, ANKO는 장비 구매, 생산 계획 서비스 및 다양한 전문 생산 상담도 제공합니다. 아래 솔루션에서는 실제 생산 요구에 따라 기계를 모델과 수량으로 조정할 수 있습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
효율적으로 고품질의 만티를 생산하십시오
만티는 터키 만두로도 알려져 있으며, 일반적으로 얇은 반죽으로 접힌 양념이 들어간 양고기 또는 소고기 혼합물로 구성됩니다. ANKO HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계와 EA-100KA 형성 기계를 함께 사용하면 손으로 만든 만티와 유사한 얇은 포장지에 주스 가득한 고기 속을 가진 만티를 대량으로 생산할 수 있습니다.
프리믹스 반죽과 필링이 별도로 호퍼에 채워진 후 생산이 시작되며, 제품 사양에 따라 매개변수 설정이 가능합니다. 자동화된 생산은 깔끔한 주름으로 포장지 안에 필링이 꽉 차게 밀봉됩니다. 현재 생산 설정을 기반으로, ANKO는 반죽 믹서, 필링 및 형성 장비 및 포장 장치를 제공하여 총 생산성과 효율성을 향상시킬 수 있습니다.
HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계에는 빅 데이터 분석과 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템이 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 생산 균형, 창고 및 일정 관리에 확장 응용 프로그램과 함께 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 통제력을 제공합니다. 알람은 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부분을 알려줍니다.
음식 갤러리
- 고효율 자동 기계?...고효율 자동 기계로 만든 만티
1
충전 / 성형
- 형성
사례 연구
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고객은 네덜란드에서 레스토랑을 오픈하여 딤섬 요리를 제공하는 사업을 시작했습니다. 그는 네덜란드의 맛과 건강을 연구했습니다...
만두 기계는 생산 능력을 향상시키고 제품을 표준화하는 데 도움이 됩니다.
소비자들은 수제 만두를 정말 좋아했지만, '매진'은 회사가 다뤄야 할 가장 중요한 문제였습니다...
인도네시아 회사를 위한 크로켓 자동 생산 라인 디자인
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끈적거리는 피크로스트로 인해 발생하는 형성 문제를 해결하기 위해 설계된 쿠바 자동 생산 장비
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캐나다 회사를 위한 스프링 롤 생산 라인 확장
고객은 캐나다의 슈퍼마켓에서 냉동식품 주문을 받는 체인 레스토랑을 운영합니다. 수요가 증가함에 따라, 그들은 ANKO에서 기계를 구입했습니다...
최고의 선택 - 당신의 요구사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
다용도 충전 및 형성 기계
ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 큰 조각의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질을 가진 재료뿐만 아니라 점성이 적은 조리된 고기도 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 손으로 만든 것처럼 풍성하고 직접 만든 듯한 만두를 생산할 수 있습니다. 이 기계는 크기가 소형이며 (1.5 제곱미터 미만) 1개당 25g의 만두를 형성할 때, 시간당 12,000개를 생산할 수 있는 용량을 갖고 있습니다. 독립적으로 운영되는 식당 및 대규모 식품 공장에 적합합니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성하시면, 저희 영업 전문가들이 귀사의 식품 생산 사양에 맞는 맞춤 솔루션을 제공해 드립니다.
자세한 정보 시리즈 기계 비교자주 사용되는 기능
형성기
EA-100KA는 독립된 모터 제어 시스템을 갖춘 고효율 성형기입니다. 성형기는 HLT 시리즈와 함께 작동하여 미니 주스 빵, 고기 빵, 소고기 롤, 바오지 등 다양한 제품을 주름이 있거나 없이 생산할 수 있습니다. 최대 생산 능력은 시간당 최대 6,000개입니다. 빠른 견적 및 상담을 받으시려면 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
자세한 정보유사한 모델과 비교
사양
용량: 12,000 개/시간
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링을 할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 만티 포장지의 두께와 충전량은 매개변수 설정을 통해 조절할 수 있습니다.
- 만티의 모양은 형성 금형 세트를 빠르게 교체함으로써 다양할 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 요구에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
적합한 용도
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중앙 주방대량의 음식이 준비되고 조리되는 곳으로, 식사 시간에 요리가 제공되거나 가열식 식사로 가공되며, 운영자는 식품 안전에 주의를 기울여야 합니다.
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식품 공장원료를 준비하고 음식을 만들고 조리하며 포장하는 기계가 설치된 건물입니다. 예: 냉동식품 공장, 가열식 식품 공장.
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주방 설계 및 장비 공급업체생산 공정 계획, 상업용 주방 기기 및 식품 제조 기계를 제공하는 개인 또는 조직입니다.
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기계 유통업자큰 식품 기계를 구매하여 지역 고객에게 판매하는 개인 또는 조직입니다.
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식품 산업에 투자하고자 하는 기업가새로운 식품 사업을 시작하고 장비 구매 및 제조 노하우에 대한 컨설팅 서비스를 필요로 하는 사람입니다.
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클라우드 키친대량의 음식이 준비되고 조리되어 포장 및 배달용으로 제공되는 장소입니다.
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레스토랑/카페테리아수동 생산에서 자동 생산으로 전환해 시간과 노동력을 절약하고 생산 능력을 향상시켜야 하는 레스토랑/카페테리아를 의미합니다.
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호텔한끼 식사 시 수백 명에게 음식을 조리하고 제공하거나 가열식 식사로 가공하여 판매하는 장소입니다.
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학교교사, 학생 및 직원에게 점심을 제공하는 학교 급식 업체 또는 여러 학교에서 공유하는 중앙 주방을 의미합니다.
솔루션 제안을 받는 방법
위의 "견적 문의"를 통해 당사에 니즈를 알려주시거나 전화로 연락해 주세요. ANKO의 전문 컨설턴트들이 귀사의 제품과 현재 계획을 평가한 후, 더 자세한 상담을 진행할 것입니다. 귀사의 상황에 맞는 해결책을 추천해 드릴 것입니다. 기계와 생산에 관한 질문이 있으시면 언제든지 연락 주시기 바랍니다.
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