Manti
Manti termelési tervezés és termelési megoldások.
Modell szám : SOL-MTY-0-1
A manti egy olyan gombócfajta, amely népszerű a török konyhában, Örményországban, valamint számos Közép- és Kelet-ázsiai országban, és gyakran fagyasztott élelmiszerként kerül értékesítésre a helyi kiskereskedelmi piacokon. Az ANKO Manti gyártási megoldásai magukban foglalják egy professzionális Manti gépet, amelynek maximális kapacitása 6,000 db/óra gyártására; emellett az ANKO szállítóberendezéseket, termelési tervezési szolgáltatásokat és számos szakmai termelési tanácsadást is nyújt. Az alábbi megoldásban a gépeket a valós termelési igények szerint modellek és mennyiségek szerint lehet beállítani. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
Hatékonyan készítsen magas minőségű mantit
A manti, más néven török gombócok, általában fűszerezett darált bárány- vagy marhahússal töltött vékony tésztahéjakkal készülnek, finom redőkkel. Az ANKO HLT-700U Univerzális töltő- és formázógép és az EA-100KA Formázógép együtt használható a manti tömeges gyártásához, amelyek hasonlóak a kézzel készített gombócokhoz, vékony tésztahéjjal és lédús hústöltelékkel.
A termelés a hordók külön-külön történő előre elkészített tésztával és töltelékkel való megtöltése után kezdődik, és a paraméterek beállítása a termék specifikációinak megfelelően történhet. Az automatizált termelés biztosítja, hogy a töltelék szorosan le legyen zárva a burkolóban, szép redőkkel. Jelenlegi termelési beállításai alapján az ANKO képes tészta keverőket, töltelék és formázó berendezéseket, valamint csomagoló eszközöket biztosítani, hogy javítsa a teljes termelékenységet és hatékonyságot.
Az HLT-700U Univerzális Töltő és Formázó Gép beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Nagy Adatok Elemzéséhez. Adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyenlegek, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a gép élettartamának karbantartása és a digitális termelési menedzsment” révén. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontos részről, amelyet ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében.
Élelmiszer Galéria
- Manty, amelyet magas hat...Manty, amelyet magas hatékonyságú automatizált gépekkel készítenek
1
Töltés / Formázás
- Formálás
Formálás
Az ANKO Manti gépe 10g-tól 80g-ig terjedő Manti méreteket képes előállítani darabonként, és maximum 6 000 db/óra kapacitással rendelkezik. Sokféle paraméter beállítás és rögzítő forma használható a Manti előállításához, maximum 12 redővel, amelyek kézzel készített gombócokra emlékeztetnek, vékony burkolattal és lédús töltelékkel.
Esettanulmányok
Xiao Long Bao készítő gép - Gép tervezése holland vállalat számára
Az ügyfél Hollandiában nyitott éttermet, ahol dim sum ételeket szolgálnak fel. Tanulmányozta a holland ízt és az egészséges...
A gőzölős gép segít növelni a kapacitást és szabványosítani a termékeket
A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gombócokat, de a "kifogyott" volt a legfontosabb probléma, amivel a cégnek szembe kellett néznie...
Croquetas automatikus gyártósor tervezése egy indonéz vállalat számára
Egy ANKO ügyfél, aki sikeres élelmiszerüzletet üzemeltetett Kolumbiában, ahol krokettet értékesített kaszinóknak és más kiskereskedőknek...
Félautomata blini gyártóberendezés puha palacsintatartóval
Ügynökünk tesztelt egy ANKO SRP-t a blini készítéséhez, de nem sikerült rendesen halomba rendeznie őket. Ezért az ANKO mérnökei fejlesztettek...
Automatikus vegetáriánus gombóc gép egy tajvani vállalat számára
A vegetáriánus ételek a kliens fő termékei. A kézi gyártás már nem elégíti ki a növekvő igényeket, ezért a termelékenység növelése érdekében...
Kubba automatikus gyártóberendezés a ragacsos héj által okozott formázási probléma megoldására
A termelési igény növekedett, mióta a kliens több csatornán értékesít. Ezért olyan élelmiszeripari gépek szakértőjét kereste...
Tavaszi tekercs gyártósor a termelés bővítéséhez egy kanadai vállalat számára
A kliens lánc éttermeket üzemeltet és fagyasztott élelmiszer rendeléseket kap a kanadai szupermarketektől. A növekvő igények miatt vásároltak egy gépet az ANKO cégtől...
A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről
Többcélú Töltő- és Formázógép
ANKO legnagyobb teljesítményű gombóc gépe, a „HLT-700U Univerzális töltő és formázó gép” új töltőrendszerrel van integrálva! Nagy méretű élelmiszer-összetevőket képes feldolgozni, kevesebb olajat és magas rosttartalmú töltelékeket, valamint kevésbé viszkózus főtt húsokat. Nemcsak széles körű összetevőket képes kezelni, hanem olyan galuskákat is készíthet, amelyek dúsak és kézzel készítettnek tűnnek. Ez a gép kompakt méretű (kevesebb mint 1,5 négyzetméter) és 25g-os gombócok készítésekor óránként 12 000 darabot tud előállítani. Megfelelő az önállóan működő éttermek és nagy élelmiszerüzemek számára. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett annak érdekében, hogy a termelést a menedzserek valós időben mobil eszközön felügyelhessék, és az adatokat nagy adatok elemzésével gyűjtsék és dolgozzák fel a döntéshozatal támogatása érdekében. Szintén telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot a következetes termelékenység biztosítása érdekében. Kérjük, kattintson az alábbi hivatkozásra, hogy kitöltse az űrlapot, és értékesítési szakembereink személyre szabott megoldásokkal fognak válaszolni az élelmiszertermelési specifikációira.
További információk Sorozat gép összehasonlításaGyakran használt termékek
Formázó Gép
Az EA-100KA egy nagy hatékonyságú formázó gép, amely rendelkezik egy független motorvezérlő rendszerrel. A formázó gép képes együttműködni az HLT sorozattal, hogy különféle termékeket állítson elő, például mini gyümölcsös bucit, húsbucit, marhahústekercset, baozit és hasonlókat, redőkkel vagy redők nélkül. Az óránkénti maximális kapacitása akár 6 000 darab is lehet. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
További információkHasonló modellek összehasonlítása
Modell szám | Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700U | Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700XL | Dupla vonalas többcélú töltő- és formázógép HLT-700DL |
---|---|---|---|
Leírás | Ízletes megjelenés, mint a kézzel készített | Számos standard forgóformát kínálunk | Legnagyobb termelési kapacitás |
Kapacitás | 2,000 - 12,000 db/óra | 2,000 - 10,000 db/óra | 4,000 - 20,000 db/óra |
Tömeg | 13 - 100 g/db | 13 - 100 g/db | 13 - 100 g/db |
További információk | További információk | További információk |
Műszaki adatok
Kapacitás: 12 000 db/óra
Jellemzők
- Az beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósorokat, és hozzáférhet ehhez a távoli monitorozáson keresztül az ANKO IoT vezérlőpultján keresztül.
- A feszültség kiválasztható.
- A manty burkolat vastagsága és a töltelék mennyisége beállítható paraméterekkel.
- A manty alakja gyorsan cserélhető formázó formakészletekkel.
- Az összes gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A gépek változtathatók, eltávolíthatók, hozzáadhatók a valós igények szerint.
- Javaslatokat adhat a helyigényre, a elrendezés tervezésére és a munkaerő-tervezésre.
Alkalmas erre
-
Központi konyhaegy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
-
Élelmiszer gyáregy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
-
Konyha tervezési és felszerelési szállítóegy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
-
Gép forgalmazóegy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
-
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparbavalaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
-
Felhőkonyhaegy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
-
Étterem/Kávézóaz olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
-
Szállodaegy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
-
Iskolaaz iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.
Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?
Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.
Szeretne gépeket vagy integrált gyártósort találni?
- Letöltések
- Legjobban eladott
- Kapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa