المانتي
تخطيط إنتاج المانتي وحلول الإنتاج.
رقم الموديل : SOL-MTY-0-1
المانتي هو نوع من الزلابية شهير في المطابخ التركية وأرمينيا، بالإضافة إلى العديد من البلدان الوسطى والشرقية الآسيوية، والتي غالبا ما تُباع كطعام مجمد في الأسواق التجارية المحلية. تشمل حلول الإنتاج لمنتي من ANKO آلة منتي احترافية بسعة قصوى تصل إلى 6,000 قطعة في الساعة. بالإضافة إلى ذلك، توفر ANKO أيضًا خدمات شراء المعدات وتخطيط الإنتاج والعديد من الاستشارات الاحترافية في الإنتاج. في الحل أدناه، يمكن ضبط الآلات في النموذج والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الحقيقية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
إنتاج منتجات من الجودة العالية للمانتي بكفاءة
المانتي معروفة أيضًا باسم الزلابية التركية، وتتكون عادة من خليط مفروم من لحم الضأن أو البقر المتبل ملفوف في قشرة رقيقة مع تجاعيد رقيقة. يمكن استخدام آلة التعبئة والتشكيل HLT-700U من ANKO وآلة التشكيل EA-100KA معًا لإنتاج المانتي بكميات كبيرة تشبه الزلابية المصنوعة يدويًا، والتي تحتوي على قشر رقيقة وحشوة لحم لذيذة.
تبدأ الإنتاج بعد ملء القوالب بالعجينة المختلطة مسبقًا والحشوة بشكل منفصل، ويمكن ضبط إعدادات المعلمات وفقًا لمواصفات المنتج. يضمن الإنتاج التلقائي إحكام إغلاق الحشوة في العجينة بطريقة مرتبة. بناءً على إعداد الإنتاج الحالي الخاص بك، يمكن لـ ANKO توفير خلاطات العجينة ومعدات التشكيل والحشو وأجهزة التعبئة لتحسين الإنتاجية والكفاءة الإجمالية.
تحتوي آلة التعبئة والتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U على نظام الإنترنت من الأشياء (IoT) المدمج الذي يتصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة أرصدة الإنتاج والتخزين والجدولة. تقنية توفر لك السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، عمر الآلة للصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية". سيُنبهك التنبيه بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.
معرض الطعام
- مانتي مصنوعة ...مانتي مصنوعة بواسطة آلات آلية فعالة للغاية
1
الحشو / التشكيل
- تشكيل
تشكيل
يمكن لآلة مانتي من ANKO إنتاج أحجام مانتي تتراوح بين 10 جرام و 80 جرام للقطعة، وبسعة قصوى تصل إلى 6,000 قطعة في الساعة. هناك العديد من إعدادات المعلمات المختلفة وقوالب الإحكام التي يمكن استخدامها لإنتاج مانتي، مع عدد أقصى للطيات يصل إلى 12 طية تشبه الزلابية المصنوعة يدويًا ولديها قشرة رقيقة وحشوة عصيرية.
دراسات الحالة
تصميم آلة صنع شاوماي لشركة هولندية
بدأ العميل عمله بفتح مطعم في هولندا، يقدم أطباق الديم سوم. درس النكهة الهولندية والصحية...
آلة الحلوى تساعد على زيادة القدرة وتوحيد المنتجات
أحب المستهلكون حقًا الدمبلينغ المصنوع يدويًا، ولكن "نفذت الكمية" كانت المشكلة الأكثر أهمية التي كان على الشركة التعامل معها...
تصميم خط إنتاج تلقائي لكروكيتاس لشركة إندونيسية
عميل ANKO الذي كان لديه نجاح في مجال الأعمال الغذائية في كولومبيا ببيع الكروكيتاس (الكروكيت) للكازينوهات والبائعين الآخرين...
تم تصميم معدات إنتاج البليني شبه التلقائية بمكدس الفطيرة الناعمة
أجرى وكيلنا تجربة تشغيلية باستخدام SRP من ANKO لصنع البليني، ولكنه فشل في ترتيبها في كومة. وبالتالي، قام مهندسو ANKO بتطوير...
آلة تصنيع الدمبلنغ النباتية التلقائية لشركة تايوانية
الأطعمة النباتية هي المنتجات الأساسية للعميل. لم تعد الإنتاج اليدوي يلبي الطلب المتزايد ، وذلك من أجل زيادة الإنتاجية...
تصميم معدات إنتاج الكبة التلقائية لحل مشكلة التشكيل الناتجة عن قشرة لزجة
زاد الطلب على الإنتاج منذ أن قام العميل ببيع المنتجات في قنوات متعددة. وبالتالي ، كان يبحث عن خبير في مجال آلة الطعام...
خط إنتاج السبرينغ رول لتوسيع الإنتاج لشركة كندية
يدير العميل مطاعم سلسلة ويتلقى طلبات الطعام المجمد من السوبرماركت في كندا. بسبب الطلب المتزايد ، اشتروا آلة من ANKO...
أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك
آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات
أقوى آلة لصنع الدمبلنغ من ANKO، آلة تشكيل وحشو متعددة الاستخدام HLT-700U، مدمجة مع نظام حشو جديد! يمكنه معالجة قطع كبيرة من مكونات الطعام، مع كمية أقل من الزيت وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكن أيضًا إنتاج العجينة التي تكون ممتلئة وتبدو مصنوعة يدويًا. هذا الجهاز صغير الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل العجينة بوزن 25 جرام للقطعة، يتمكن من إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الكبيرة للأغذية. تم تثبيت الإنترنت من الأشياء (IoT) لضمان إمكانية مراقبة الإنتاج بواسطة المديرين في الوقت الحقيقي على الأجهزة المحمولة، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليل البيانات الضخمة لدعم عملية اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان الإنتاجية المستمرة. الرجاء النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيقوم محترفو المبيعات لدينا بالرد عليك بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.
مزيد من المعلومات مقارنة آلات السلسلةتشغيل بشكل متكرر مع
آلة التشكيل
يعد EA-100KA آلة تشكيل عالية الكفاءة مع نظام تحكم محرك مستقل. يمكن لآلة التشكيل العمل مع سلسلة HLT لإنتاج منتجات مختلفة مثل البازلاء العصيرة الصغيرة والبازلاء اللحمية ولفائف اللحم والباوزي وما شابه ذلك مع أو بدون تجاعيد. السعة القصوى لها تصل إلى 6000 قطعة في الساعة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
مزيد من المعلوماتقارن مع الموديلات المماثلة
رقم الموديل | آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U | آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700XL | آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات بخطين HLT-700DL |
---|---|---|---|
الوصف | مظهر لذيذ كما لو كان مصنوعاً يدوياً | متوفر مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية | أعلى طاقة إنتاج |
السعة | 2,000 - 12,000 قطعة/ساعة | 2,000 - 10,000 قطعة/ساعة | 4,000 - 20,000 قطعة/ساعة |
الوزن | 13 - 100 جم/قطعة | 13 - 100 جم/قطعة | 13 - 100 جم/قطعة |
مزيد من المعلومات | مزيد من المعلومات | مزيد من المعلومات |
المواصفات
السعة: 12,000 قطعة في الساعة
الميزات
- تتكامل وظيفة الإنترنت الأشياء المدمجة مع خط الإنتاج التلقائي، ويمكنك الوصول إليها من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة التحكم في الإنترنت الأشياء لدى ANKO.
- يمكن تحديد الجهد.
- يمكن ضبط سمك غلاف المانتي وكمية الحشوة عن طريق إعداد المعلمات.
- يمكن أن يكون شكل المانتي مختلفًا عن طريق استبدال سريع لمجموعات قوالب التشكيل.
- جميع الآلات تلبي لوائح النظافة الغذائية.
- يمكن تغيير وإزالة وإضافة الآلات وفقًا للحاجة الفعلية.
- يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط العمالة.
مناسب لـ
-
المطبخ المركزيمكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام، حيث يتم تقديم الأطباق في أوقات الوجبات أو تجهيزها لتكون وجبات جاهزة للتسخين، ويجب على المشغل أن يولي اهتمامًا خاصًا لسلامة الطعام.
-
مصنع الأغذيةمبنى مجهز بآلات لإعداد المكونات وصنع وطهي وتعبئة الطعام. على سبيل المثال، مصنع الأطعمة المجمدة، مصنع الوجبات الجاهزة.
-
مورد تصميم المطابخ والمعداتشخص أو منظمة توفر خطة عملية لعملية الإنتاج وأجهزة المطبخ التجارية وآلات صنع الطعام.
-
موزع للآلاتشخص أو منظمة يشتري آلات طعام كبيرة ويبيعها للعملاء المحليين.
-
رائد أعمال يرغب في الاستثمار في صناعة الأغذيةشخص يبدأ عملًا جديدًا في مجال الأغذية ويحتاج إلى حل شامل، بما في ذلك خدمة الاستشارة في شراء المعدات ومعرفة كيفية التصنيع.
-
مطبخ سحابيمكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام للتوصيل والتناول الخارجي.
-
مطعم / كافتيريايشير إلى المطاعم / الكافتيريات التي تحتاج إلى التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي، من أجل توفير الوقت والعمالة وزيادة القدرة.
-
فندقمكان يتم فيه طهي الطعام وتقديمه لأكثر من مائة شخص في وقت الوجبة أو تحويل الأطباق المعالجة إلى وجبات جاهزة للتسخين للبيع.
-
مدرسةيشير إلى مقدمي الوجبات الغدائية في المدارس الذين يقدمون الغداء للمعلمين والطلاب والموظفين أو مطبخ مركزي مشترك بين عدة مدارس.
كيف أحصل على اقتراح حل؟
أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.
هل ترغب في العثور على آلات أو خط إنتاج متكامل؟
- التنزيلات
- الأكثر مبيعاً
- نوع الحلول الغذائية ذات الصلة