المانتي
تخطيط إنتاج المانتي وحلول الإنتاج.
رقم الموديل : SOL-MTY-0-1
المانتي هو نوع من الزلابية شهير في المطابخ التركية وأرمينيا، بالإضافة إلى العديد من البلدان الوسطى والشرقية الآسيوية، والتي غالبا ما تُباع كطعام مجمد في الأسواق التجارية المحلية. تشمل حلول الإنتاج لمنتي من ANKO آلة منتي احترافية بسعة قصوى تصل إلى 6,000 قطعة في الساعة. بالإضافة إلى ذلك، توفر ANKO أيضًا خدمات شراء المعدات وتخطيط الإنتاج والعديد من الاستشارات الاحترافية في الإنتاج. في الحل أدناه، يمكن ضبط الآلات في النموذج والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الحقيقية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
إنتاج منتجات من الجودة العالية للمانتي بكفاءة
المانتي معروفة أيضًا باسم الزلابية التركية، وتتكون عادة من خليط مفروم من لحم الضأن أو البقر المتبل ملفوف في قشرة رقيقة مع تجاعيد رقيقة. يمكن استخدام آلة التعبئة والتشكيل HLT-700U من ANKO وآلة التشكيل EA-100KA معًا لإنتاج المانتي بكميات كبيرة تشبه الزلابية المصنوعة يدويًا، والتي تحتوي على قشر رقيقة وحشوة لحم لذيذة.
تبدأ الإنتاج بعد ملء القوالب بالعجينة المختلطة مسبقًا والحشوة بشكل منفصل، ويمكن ضبط إعدادات المعلمات وفقًا لمواصفات المنتج. يضمن الإنتاج التلقائي إحكام إغلاق الحشوة في العجينة بطريقة مرتبة. بناءً على إعداد الإنتاج الحالي الخاص بك، يمكن لـ ANKO توفير خلاطات العجينة ومعدات التشكيل والحشو وأجهزة التعبئة لتحسين الإنتاجية والكفاءة الإجمالية.
تحتوي آلة التعبئة والتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U على نظام الإنترنت من الأشياء (IoT) المدمج الذي يتصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة أرصدة الإنتاج والتخزين والجدولة. تقنية توفر لك السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، عمر الآلة للصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية". سيُنبهك التنبيه بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.
1
الحشو / التشكيل
- التشكيل
التشكيل
يمكن لآلة مانتي من ANKO إنتاج أحجام مانتي تتراوح بين 10 جرام و 80 جرام للقطعة، وبسعة قصوى تصل إلى 6,000 قطعة في الساعة. هناك العديد من إعدادات المعلمات المختلفة وقوالب الإحكام التي يمكن استخدامها لإنتاج مانتي، مع عدد أقصى للطيات يصل إلى 12 طية تشبه الزلابية المصنوعة يدويًا ولديها قشرة رقيقة وحشوة عصيرية.
دراسات الحالة
تم تصميم معدات إنتاج البليني شبه التلقائية بمكدس الفطيرة الناعمة
أجرى وكيلنا تجربة تشغيلية باستخدام SRP من ANKO لصنع البليني، ولكنه فشل في ترتيبها في كومة. وبالتالي، قام مهندسو ANKO بتطوير...
آلة الكبة الأوتوماتيكية المصممة لحل مشكلة التشكيل الناتجة عن القشرة اللزجة
زادت الطلب على الإنتاج منذ أن باع العميل منتجاته في قنوات متعددة. لذلك ، كان يبحث عن خبير في آلات الأغذية...
الأطعمة النباتية هي المنتجات الرئيسية للعميل. لا تلبي الإنتاج اليدوي المتزايد الطلب المتزايد ، من أجل زيادة الإنتاجية...
يمكن ضبط سمك غلاف المانتي وكمية الحشوة عن طريق ضبط المعلمات.
خط إنتاج السبرينغ رول لزيادة الإنتاج لشركة كندية
يدير العميل مطاعم سلسلة ويتلقى طلبات الطعام المجمد من السوبرماركت في كندا. بسبب الطلبات المتزايدة، قاموا بشراء آلة من ANKO...
آلة تصنيع شياو لونغ باو - تصميم الآلات لشركة هولندية
بدأ العميل أعماله بفتح مطعم في هولندا ، يقدم أطباق الديم سام. درس النكهة الهولندية والصحية...
آلة الحلوى تساعد على زيادة القدرة وتوحيد المنتجات
أحب المستهلكون حقًا الدمبلينغ المصنوع يدويًا، ولكن "نفذت الكمية" كانت المشكلة الأكثر أهمية التي كان على الشركة التعامل معها...
تصميم خط إنتاج أوتوماتيكي للكروكيتاس لشركة إندونيسية
لدى ANKO عميل كان لديه نشاط تجاري ناجح في كولومبيا ببيع الكروكيتاس (كروكيت) إلى الكازينوهات وتجار التجزئة الآخرين...
تم تصميم معدات إنتاج البليني شبه التلقائية بمكدس الفطيرة الناعمة
أجرى وكيلنا تجربة تشغيلية باستخدام SRP من ANKO لصنع البليني، ولكنه فشل في ترتيبها في كومة. وبالتالي، قام مهندسو ANKO بتطوير...
آلة الكبة الأوتوماتيكية المصممة لحل مشكلة التشكيل الناتجة عن القشرة اللزجة
زادت الطلب على الإنتاج منذ أن باع العميل منتجاته في قنوات متعددة. لذلك ، كان يبحث عن خبير في آلات الأغذية...
الأطعمة النباتية هي المنتجات الرئيسية للعميل. لا تلبي الإنتاج اليدوي المتزايد الطلب المتزايد ، من أجل زيادة الإنتاجية...
يمكن ضبط سمك غلاف المانتي وكمية الحشوة عن طريق ضبط المعلمات.
خط إنتاج السبرينغ رول لزيادة الإنتاج لشركة كندية
يدير العميل مطاعم سلسلة ويتلقى طلبات الطعام المجمد من السوبرماركت في كندا. بسبب الطلبات المتزايدة، قاموا بشراء آلة من ANKO...
آلة تصنيع شياو لونغ باو - تصميم الآلات لشركة هولندية
بدأ العميل أعماله بفتح مطعم في هولندا ، يقدم أطباق الديم سام. درس النكهة الهولندية والصحية...
آلة الحلوى تساعد على زيادة القدرة وتوحيد المنتجات
أحب المستهلكون حقًا الدمبلينغ المصنوع يدويًا، ولكن "نفذت الكمية" كانت المشكلة الأكثر أهمية التي كان على الشركة التعامل معها...
تصميم خط إنتاج أوتوماتيكي للكروكيتاس لشركة إندونيسية
لدى ANKO عميل كان لديه نشاط تجاري ناجح في كولومبيا ببيع الكروكيتاس (كروكيت) إلى الكازينوهات وتجار التجزئة الآخرين...
تم تصميم معدات إنتاج البليني شبه التلقائية بمكدس الفطيرة الناعمة
أجرى وكيلنا تجربة تشغيلية باستخدام SRP من ANKO لصنع البليني، ولكنه فشل في ترتيبها في كومة. وبالتالي، قام مهندسو ANKO بتطوير...
أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك
آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات
أقوى آلة لصنع الدمبلنغ من ANKO، آلة تشكيل وحشو متعددة الاستخدام HLT-700U، مدمجة مع نظام حشو جديد! يمكنه معالجة قطع كبيرة من مكونات الطعام، مع كمية أقل من الزيت وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكن أيضًا إنتاج العجينة التي تكون ممتلئة وتبدو مصنوعة يدويًا. هذا الجهاز صغير الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل العجينة بوزن 25 جرام للقطعة، يتمكن من إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الكبيرة للأغذية. تم تثبيت الإنترنت من الأشياء (IoT) لضمان إمكانية مراقبة الإنتاج بواسطة المديرين في الوقت الحقيقي على الأجهزة المحمولة، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليل البيانات الضخمة لدعم عملية اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان الإنتاجية المستمرة. الرجاء النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيقوم محترفو المبيعات لدينا بالرد عليك بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.
مزيد من المعلومات مقارنة آلات السلسلةيعمل بشكل متكرر مع
آلة التشكيل
يعد EA-100KA آلة تشكيل عالية الكفاءة مع نظام تحكم محرك مستقل. يمكن لآلة التشكيل العمل مع سلسلة HLT لإنتاج منتجات مختلفة مثل البازلاء العصيرة الصغيرة والبازلاء اللحمية ولفائف اللحم والباوزي وما شابه ذلك مع أو بدون تجاعيد. السعة القصوى لها تصل إلى 6000 قطعة في الساعة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
مزيد من المعلوماتقارن مع موديلات مماثلة
رقم الموديل | آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U | آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700XL | آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات بخطين HLT-700DL |
---|---|---|---|
الوصف | مظهر لذيذ كالمظهر اليدوي | مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية متاحة | أعلى سعة إنتاجية |
السعة | 2,000 - 12,000 قطعة/ساعة | 2,000 - 10,000 قطعة/ساعة | 4,000 - 20,000 قطعة/ساعة |
الوزن | 13 - 100 جرام/قطعة | 13 - 100 جرام/قطعة | 13 - 100 جرام/قطعة |
مزيد من المعلومات | مزيد من المعلومات | مزيد من المعلومات |
المواصفات
الطاقة الإنتاجية: 12,000 قطعة/ساعة
الميزات
- تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
- يمكن تحديد الجهد.
- يمكن ضبط سمك غلاف المانتي وكمية الحشوة عن طريق ضبط المعلمات.
- يمكن أن تكون شكل المانتي مختلفًا عن طريق تبديل مجموعات القوالب بسرعة.
- تفي جميع الآلات بلوائح النظافة الغذائية.
- يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الحقيقية.
- يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
- قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار إضافي.
مناسب لـ
-
أعمال سلسلة التوريدالمطبخ المركزي، مصنع الطعام، مورد المطبخ والمعدات
-
المعدات والاستثمارموزع الآلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
-
خدمة الطعامالمطبخ السحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة
كيف أحصل على اقتراح حل؟
أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.
هل ترغب في العثور على آلات أو خط إنتاج متكامل؟
- التنزيلاتالأكثر مبيعاًنوع الحلول الغذائية ذات الصلة