Kebab stroj a řešení výroby

Návrh plánování výroby kebabu a vybavení

Kebab

Sdílet :

Profesionální výrobní linka kebabu

Číslo modelu : SOL-KBB-0-1

Doner Kebab, nebo jednoduše „Kebab“, je grilované masové jídlo, které pochází z Blízkého východu a bylo populární v Turecku. Kebaby byly představeny v různých zemích po celém světě tureckými imigranty a nyní jsou oblíbeným jídlem. Kebaby mohou být podávány samy o sobě nebo s omáčkami, pitou, naanem, arabským chlebem nebo jinými druhy placků. Automatické stroje na plnění a tvarování řady SD-97 od společnosti ANKO umožňují výrobu plátků kebabového masa a různých lahodných placků. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Vlastní řešení pro výrobu kebabu

Kebaby se staly všudypřítomným jídlem po celém světě. ANKO Stroje řady SD-97 mohou vyrábět kebaby s hovězím, jehněčím, kuřecím a dokonce i "alternativami rostlinného masa." Tento ANKO stroj může také vyrábět Kibbeh, Falafel, Maamoul a mnoho dalších autentických potravin z Blízkého východu. ANKO také poskytuje výrobní řešení pro konfiguraci potravinářských procesorů, včetně komerčních masových mlýnků, míchaček, tvarovacích strojů a zařízení pro balení po dokončení výroby, abyste mohli dokončit vaši výrobní linku na kebab.

Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97M má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

Pevně utvořený kebab
Pevně utvořený kebab

1

Plnění / Tvarování

Formování: Formování
Stroje řady SD-97 od společnosti ANKO mohou vyrábět výrobky o hmotnosti od 10 gramů do 200 gramů na kus. Na základě vašich výrobních požadavků a specifikací výrobku vám dokážeme určit nejvhodnější model. Plně automatizované stroje zvyšují produktivitu a kvalitu potravin a zároveň snižují náklady na výrobu a pracovní sílu.

Případové studie

Automatické výrobní zařízení na kubbu navržené k řešení problému formování způsobeného lepivým těstem

Poptávka po výrobě vzrostla, protože klient prodával produkty v multikanálu. Hledal tedy odborníka na potravinářské stroje…

Automatické výrobní zařízení na kibe navržené pro francouzskou společnost

Kibe (Kibbeh) je jedním ze základních pokrmů na Blízkém východě, takže vysoká poptávka způsobila rozkvět podnikání klienta. Jeho zaměstnanci však nemohli splnit…

Automatická výrobní linka na ananasový koláč nastavena pro uvedení nového produktu na trh

Klient zjistil, že taiwanský ananasový koláč je velmi populární a chutný, a tak se rozhodl vyrábět ananasové koláče a prodávat…

Výrobní linka na jarní rolky pro rozšíření výroby pro kanadskou společnost

Klient provozuje řetězce restaurací a dostává objednávky na zmrazené potraviny ze supermarketů v Kanadě. Kvůli rostoucí poptávce zakoupili stroj od ANKO…

Návrh výrobní linky na kibbi mosulské pečivo pro jordánskou společnost

Mnoho středovýchodních imigrantů v západních zemích nemůže zapomenout na chuť domova. Proto ANKO navrhl výrobní linku na kibbi mosulské pečivo…

Automatické výrobní zařízení na sambousek navržené s upraveným poloměsíčním rotačním tvarem

Společnost dodává zmrazené potraviny pro mnoho hotelů a vesnic v Káhiře, Egyptě. Zákazníci si mohou také koupit jejich produkty…

Návrh vlastní výrobní linky na východoafrické chapati (paratha) pro keňskou společnost

Klient se o ANKO dozvěděl na výstavě Gulfood Expo a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby od ANKO…

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický stroj na plnění a tvarování

SD-97M

Automatický stroj na obalování a tvarování dokáže vyrobit různé druhy jídla, od čínského bao, masového koláče, lepkavé rýžové koule, sezamové koule, brazilského coxinhy až po indický klasický dezert rasgulla a dokonce i tradiční středovýchodní jídlo - kibbeh, které je plněné volným masem a tvarované jako ragbyový míč, lze vytvořit a je srovnatelné s ručně tvořeným kibbehem. Stroj může pracovat s různým těstem a náplní. Navíc můžete mít jídlo s různými tvary a jemnými záhyby, jednoduše změnou závěsné jednotky nebo instalací dvojitého dávkovače těsta pro výrobu dvoubarevného jídla. Všechny plastové díly ve styku s potravinami jsou bezpečné a netoxické, splňují předpisy o bezpečnosti potravin. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat řady strojů

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97M	Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L
Popis	Vytváření chutného vzhledu ve tvaru ragby	Nejmenší kompaktní stroj	Max. hmotnost produktu až 200 gramů
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	600 - 3 600 ks/h	2 400 - 4 800 ks/hod
Hmotnost	10 - 70 g/ks	10 - 60 g/ks	40 - 200 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování přes IoT panel ANKO.
Napětí může být určeno.
Tloušťku kebabu a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Tvar kebabu může být různý rychlou výměnou sad forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Můžete měnit, odstraňovat nebo přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.