Kebabmaskine og produktionsløsning

Forslag til planlægning og udstyr til kebabproduktion

Kebab

Del :

Professionel kebabproduktionslinje

Modelnr. : SOL-KBB-0-1

Doner Kebab, eller simpelthen "Kebab," er en grillet kødret, der stammer fra Mellemøsten og blev populær i Tyrkiet. Kebab blev introduceret til forskellige lande over hele verden af tyrkiske indvandrere, og det er nu en trendy ret. Kebab kan serveres alene eller med dyppelse, pita, naan, arabisk brød eller andre typer fladbrød. 'ANKO's SD-97-serie af automatiske indkapslings- og formningsmaskiner kan producere kebabkødstrimler og en række lækre fladbrød. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de faktiske produktionsbehov. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Tilpasset Kebab Produktionsløsning

Kebab er blevet en udbredt ret over hele verden. ANKO SD-97-serien maskiner kan producere kebab med oksekød, lam, kylling og endda "plante-baserede kødalternativer." Denne ANKO maskine kan også lave Kibbeh, Falafel, Maamoul og mange andre autentiske madprodukter fra Mellemøsten. 'ANKO' tilbyder også produktionsløsninger til at hjælpe med at konfigurere fødevareprocessorer, herunder kommercielle kødhakkere, mixere, formemaskiner og emballeringsudstyr til efterproduktion for at fuldføre din Kebab-produktionslinje.

SD-97M Automatisk indkapslings- og formningsmaskine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.

Fødevarers galleri

Fast formet kebab
Fast formet kebab

1

Fyldning / Formning

Dannelse: Dannelse
'ANKO's SD-97-serie maskiner kan producere produkter fra 10 gram til 200 gram pr. stykke. Vi kan bestemme den mest passende model til dig baseret på dine produktionskrav og produktspecifikationer. Fuldt automatiserede maskiner øger fødevareproduktiviteten og kvaliteten samtidig med at de reducerer produktions- og arbejdsomkostninger.

Casestudier

Kubba Automatisk Produktionsudstyr Designet til at Løse Formningsproblemet Forårsaget af Klistret Skorpe

Produktionsbehovet er steget, siden kunden solgte produkter i flere kanaler. Derfor søgte han en ekspert i madmaskiner…

Kibe Automatisk Produktionsudstyr Designet til et Fransk Firma

Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den høje efterspørgsel har fået kundens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke imødekomme…

Ananas Kage Automatisk Produktionslinje Opsat til Ny Produktlancering

Kunden fandt ud af, at taiwansk ananaskage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananaskager og sælge…

Forårsrulleproduktionslinje til udvidelse af produktionen for et canadisk selskab

Klienten driver kæderestauranter og modtager frosne madordrer fra supermarkeder i Canada. På grund af stigende efterspørgsel købte de en maskine fra ANKO…

Kibbi Mosul Pastry Production Line Design til et jordansk selskab

Mange mellemøstlige indvandrere i vestlige lande kan ikke glemme smagen af hjemstavn. Derfor designede ANKO Kibbi Mosul Pastry Production Line…

Sambousek Automatisk produktionsudstyr designet med en tilpasset halvmåneformet roterende støbeform

Selskabet leverer frossen mad til talrige hoteller og landsbyer i Cairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter…

Østafrikansk Chapati (Paratha) Tilpasset produktionslinjedesign til et kenyansk selskab

Klienten lærte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede sig for ANKO's produkter og tjenester…

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov

Automatisk indkapslings- og formningsmaskine

SD-97M

Den automatiske indkapslings- og formningsmaskine kan lave en række forskellige fødevarer, lige fra kinesiske bao, kødpai, klæbrig risbold, sesambold, brasiliansk coxinha til indisk klassisk dessert rasgulla, og endda den traditionelle mellemøstlige mad - kibbeh, som er fyldt med løst kød og formet som en rugbybold, kan formes og er sammenlignelig med håndlavede kibbeh. Maskinen kan arbejde med forskellig dej og fyldning. Desuden kan du have mad med forskellige former og delikate folder, blot ved at skifte lukkeenhed eller installere en dobbelt dejbeholder for at lave tofarvet mad. Alle plastikdele i kontakt med mad er sikre og ikke-giftige og opfylder fødevaresikkerhedsreglerne. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info Sammenlign serier maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.	Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97M	Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS	Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L
Beskrivelse	Skaber en velsmagende udseende med form som en rugbybold	Mindste kompakte maskine	Maks. produktvægt op til 200 gram
Kapacitet	1.000 - 4.000 stk/t	600 - 3.600 stk./time	2.400 - 4.800 stk/t
Vægt	10 - 70 g/stk	10 - 60 g/stk	40 - 200 g/pr. stk
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning gennem ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Tykkelsen af kebab og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Formen af kebab kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningssætene.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.

Egnet til

Central køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
Fødevarefabrik
en bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
Køkkendesign- og udstyrsleverandør
en person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
Maskindistributør
en person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrien
en person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
Sky køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
Restaurant/Kantine
det henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
Hotel
et sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
Skole
det henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.

Hvordan får jeg et løsningsforslag?

Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.