Kebab
Professionel kebabproduktionslinje
Modelnr. : SOL-KBB-0-1
Doner Kebab, eller simpelthen "Kebab," er en grillet kødret, der stammer fra Mellemøsten og blev populær i Tyrkiet. Kebab blev introduceret til forskellige lande over hele verden af tyrkiske indvandrere, og det er nu en trendy ret. Kebab kan serveres alene eller med dyppelse, pita, naan, arabisk brød eller andre typer fladbrød. 'ANKO's SD-97-serie af automatiske indkapslings- og formningsmaskiner kan producere kebabkødstrimler og en række lækre fladbrød. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de faktiske produktionsbehov. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Tilpasset Kebab Produktionsløsning
Kebab er blevet en udbredt ret over hele verden. ANKO SD-97-serien maskiner kan producere kebab med oksekød, lam, kylling og endda "plante-baserede kødalternativer." Denne ANKO maskine kan også lave Kibbeh, Falafel, Maamoul og mange andre autentiske madprodukter fra Mellemøsten. 'ANKO' tilbyder også produktionsløsninger til at hjælpe med at konfigurere fødevareprocessorer, herunder kommercielle kødhakkere, mixere, formemaskiner og emballeringsudstyr til efterproduktion for at fuldføre din Kebab-produktionslinje.
SD-97M Automatisk indkapslings- og formningsmaskine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
- Fast formet kebabFast formet kebab
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
'ANKO's SD-97-serie maskiner kan producere produkter fra 10 gram til 200 gram pr. stykke. Vi kan bestemme den mest passende model til dig baseret på dine produktionskrav og produktspecifikationer. Fuldt automatiserede maskiner øger fødevareproduktiviteten og kvaliteten samtidig med at de reducerer produktions- og arbejdsomkostninger.
Casestudier
Kubba Automatisk Produktionsudstyr Designet til at Løse Formningsproblemet Forårsaget af Klæbrig Skorpe
Produktionsbehovet er steget, da kunden har solgt produkter på flere kanaler. Derfor ledte han efter en ekspert inden for fødevaremekanik...
Kibe Automatisk Produktionsudstyr Designet til et Fransk Firma
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den store efterspørgsel har fået kundens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke følge med...
Ananas Kage Automatisk Produktionslinje Opsat til Ny Produktlancering
Kunden opdagede, at taiwanske ananas kager er meget populære og lækre, så han besluttede at producere ananas kager og sælge dem...
Forårsrulle Produktionslinje til Udvidelse af Produktionen for et Canadisk Firma
Kunden driver kæderestauranter og modtager frosne madordrer fra supermarkeder i Canada. På grund af stigende efterspørgsel købte de en maskine fra ANKO...
Kibbi Mosul Pastry Produktionslinje Designet til et Jordansk Firma
Mange mellemøstlige indvandrere i vestlige lande kan ikke glemme smagen af hjemlandet. Derfor designede ANKO Kibbi Mosul Pastry Produktionslinje...
Sambousek Automatisk Produktionsudstyr Designet med en Tilpasset Halvmåneformet Drejemold
Virksomheden leverer frossen mad til talrige hoteller og landsbyer i Cairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter...
Østafrikansk Chapati (Paratha) Tilpasset Produktionslinje Design til et Kenyansk Firma
Kunden hørte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede sig for ANKO's produkter og services...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Den automatiske indkapslings- og formningsmaskine kan lave en række forskellige fødevarer, lige fra kinesiske bao, kødpai, klæbrig risbold, sesambold, brasiliansk coxinha til indisk klassisk dessert rasgulla, og endda den traditionelle mellemøstlige mad - kibbeh, som er fyldt med løst kød og formet som en rugbybold, kan formes og er sammenlignelig med håndlavede kibbeh. Maskinen kan arbejde med forskellig dej og fyldning. Desuden kan du have mad med forskellige former og delikate folder, blot ved at skifte lukkeenhed eller installere en dobbelt dejbeholder for at lave tofarvet mad. Alle plastikdele i kontakt med mad er sikre og ikke-giftige og opfylder fødevaresikkerhedsreglerne. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97M | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L |
---|---|---|---|
Beskrivelse | Skaber en velsmagende udseende med form som en rugbybold | Mindste kompakte maskine | Maks. produktvægt op til 200 gram |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 600 - 3.600 stk./time | 2.400 - 4.800 stk/t |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 10 - 60 g/stk | 40 - 200 g/pr. stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiske produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af kebab og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på kebab kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
- Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.
Egnet til
-
Central køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
-
Fødevarefabriken bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
-
Køkkendesign- og udstyrsleverandøren person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
-
Maskindistributøren person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
-
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrienen person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
-
Sky køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
-
Restaurant/Kantinedet henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
-
Hotelet sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
-
Skoledet henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- Downloads
- Mest solgte
- Relateret fødevaresolutions type