全新自动化中东烤肉机械与生产解决方案 | 安口食品機械股份有限公司

旋转烤肉或称卡巴(Kebab)起源于中东地区,盛行于土耳其,而后因土耳其移民移居世界各国,成为风靡世界的流行小吃。中东烤肉流传到世界后,带来的商机也相当广大,除了可以直接食用之外,也能与口袋饼(Pita)、饢饼(Naan)、阿拉伯饼(Arabic Bread)或薄饼(Flatbread)等搭配食用。安口推出的SD-97 系列机型不仅能轻松成型中东烤肉的肉条,搭配食用的饼皮生产机械也一应俱全。安口食品機械是台湾拥有超过46年经验的食品机械生产线与解决方案专家,提供各种中东烤肉机械与生产解决方案等自动化生产咨询、整厂规划的专业顾问。

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中东烤肉机械与生产解决方案

中东烤肉生产规划提案及设备/安口食品機械是烧卖机、馄饨机、包子机、珍珠粉圆机、水饺机、春卷机、葱抓饼机等食品设备专家,提供手工制作转成自动化生产的入门咨询、整厂规划的专业顾问

中东烤肉生产规划提案及设备
中东烤肉生产规划提案及设备

中东烤肉

中东烤肉机械与生产解决方案

案号 : SOL-KBB-0-1

旋转烤肉或称卡巴(Kebab)起源于中东地区,盛行于土耳其,而后因土耳其移民移居世界各国,成为风靡世界的流行小吃。中东烤肉流传到世界后,带来的商机也相当广大,除了可以直接食用之外,也能与口袋饼(Pita)、饢饼(Naan)、阿拉伯饼(Arabic Bread)或薄饼(Flatbread)等搭配食用。安口推出的SD-97 系列机型不仅能轻松成型中东烤肉的肉条,搭配食用的饼皮生产机械也一应俱全。

一站式打造专属的中东烤肉生产解决方案

中东烤肉已遍布全世界,肉类如牛肉、羊肉、鸡肉或现今最热门的「植物肉」等,都可使用安口的SD-97 系列机型生产制成。除了供应生产机械外,安口也能为您规划设计一站式的中东烤肉生产解决方案,前段可提供绞肉机、调味搅拌机,中段可提供成型机,后段可提供包装机等。 SD-97 系列机型还能生产中东炸肉球(Kibbeh)、法拉费(Falafel)、中东糕饼(Maamoul)等,帮助您抢攻专属的中东食品市场。

「SD-97M 全自动包馅成型机」内建IoT 物联网系统,透过大数据云端分析,让科技为您创造高效生产力。综合三大优势-「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」,从生产排程、原物料库存预测、运输与仓储,达到高弹性的掌控;停机风险排除,预先警示需确认的机台部位,大幅降低突发停机问题。

成型食品照

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包馅/ 成型

成型

成型

SD-97 系列机台可制作的产品规格为10 克至200 克,依据您的中东烤肉产品大小及需求产能,推荐最适合的SD-97 系列机台。全自动成型不仅维持高生产品质,也可大幅减少人力成本。

方案最佳核心机种

全自动包馅成型机

SD-97M

全自动包馅成型机可制作多种食品,举凡中式食品,如包子、馅饼、汤圆、芝麻球、美洲食品的巴西炸鸡肉丸(Coxinha)、印度经典甜食的奶豆腐甜汤圆(Rasgulla),特别是传统的中东炸肉球(Kibbeh),橄榄球形的外皮包覆着香松的肉馅,是能媲美手工制作的全自动包馅机。机器可适用多种不同面团与内馅,且只需更换夹具即可生产不同形状与花纹的造型食品;更换双料面斗,即可制作双色外皮产品。此机台与食品接触的塑料零件皆符合食品安全规范,安全无毒,可安心使用。导入IoT 物联网系统,管理人员透过行动装置即可随时掌握产线状况,透过生产大数据搜集与分析,加速决策过程;另设有机器维修保养时程提醒,大幅降低停机风险。欢迎填写下方咨询表单,获得初步报价。

了解更多 核心机种比较

核心机种比较

型号
全自动包馅成型机
全自动包馅成型机
SD-97M
全自动桌上型包馅成型机
全自动桌上型包馅成型机
SD-97SS
全自动包馅成型机
全自动包馅成型机
SD-97L
描述制作漂亮的橄榄外型机台占地面积最小产品重量最大可至200公克
产能1,000 - 4,000 pcs/hr600 - 3,600 pcs/hr2,400 - 4,800 pcs/hr
成品重量10 - 70 g/pc10 - 60 g/pc40 - 200 g/pc
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生产规格

产能:高达4,000 pcs/hr,相当于90 kg/hr

特色说明

  • 内建IoT 物联网,智慧化整合食品生产线,登入安口IoT 网站即可进行远端监测
  • 入电电压可依客户需求调整
  • 皮的厚度与内馅多寡比例,可由机器参数设定调配
  • 机械设备皆符合食品安全生产规范
  • 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
  • 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
  • 实际生产产出依客户食品配方、生产尺寸、形状会有所差异,规格仅供参考,若有任何修正将不另行通知

适用对象

  • 大型食品生产及供应链
    中央厨房、食品厂、厨房规划、食品厨房整合设备商
  • 设备销售及投资咨询
    机器代理商、有投资食品事业意愿的业者
  • 餐饮服务
    云端厨房、虚拟餐厅、连锁餐厅、饭店、学校

如何获得解决方案提案?

可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求,安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽,深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题,欢迎与我们联系以便进一步洽谈。

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中东烤肉机械与生产解决方案专家 -安口食品機械

在台湾,安口食品機械是一家专业中东烤肉机械与生产解决方案制造商,提供许多传统食品手工制作转成自动化生产的入门咨询、整厂规划的专业顾问。我们成立于西元1978年,拥有超过47年食品机械制造经验,安口食品機械总是可以达成客户各项中东烤肉机械与生产解决方案的品质要求,目前我们食品机械设备已销售至114个国家。