آلة الكباب وحلول الإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج الكباب والمعدات

الكباب

خط إنتاج الكباب المحترف

رقم الموديل : SOL-KBB-0-1

الدونر كباب، أو ببساطة "كباب"، هو طبق لحم مشوي ينشأ في الشرق الأوسط وأصبح شهيرًا في تركيا. تم تقديم الكباب إلى مختلف البلدان حول العالم من قبل المهاجرين الترك، وأصبحت الآن وجبة رائجة. يمكن تقديم الكباب بمفرده أو مع الصلصات، البيتا، النان، الخبز العربي، أو أنواع أخرى من الخبز المسطح. يمكن لآلات الحشو والتشكيل الأوتوماتيكية من سلسلة SD-97 لـ ANKO إنتاج شرائح لحم الكباب ومجموعة متنوعة من الخبز المسطح اللذيذ. في الحل أدناه، يمكن ضبط الآلات في النموذج والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الحقيقية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

حلول إنتاج كباب مخصصة

أصبحت الكباب وجبة شائعة في جميع أنحاء العالم. يمكن لآلات سلسلة SD-97 من ANKO إنتاج الكباب باللحم البقري واللحم الضأن والدجاج وحتى بدائل اللحم النباتية. هذه الآلة ANKO يمكنها أيضًا صنع الكبة والفلافل والمعمول والعديد من المنتجات الأصيلة الأخرى من الشرق الأوسط. توفر ANKO أيضًا حلول إنتاج لمساعدتك في تكوين معالجات الطعام، بما في ذلك طاحونة اللحم التجارية والخلاطات وآلات التشكيل ومعدات التعبئة بعد الإنتاج لإكمال خط إنتاج الكباب الخاص بك.

تحتوي آلة SD-97M للتشكيل والتشكيل التلقائي على نظام مدمج للإنترنت من الأشياء (IoT) الذي يتصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة أرصدة الإنتاج والتخزين والجدولة. تقنية توفر لك السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، عمر الآلة للصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية". سيُنبهك التنبيه بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

كباب متماسك ب...
كباب متماسك بشكل جيد

1

الحشو / التشكيل

تشكيل: تشكيل
يمكن لآلات سلسلة SD-97 من ANKO إنتاج منتجات تتراوح بين 10 جرام و 200 جرام للقطعة. يمكننا تحديد النموذج الأنسب لك بناءً على متطلبات الإنتاج ومواصفات المنتج الخاصة بك. تزيد الآلات المتكاملة تمامًا من إنتاجية الطعام وجودة المنتج مع تقليل تكاليف الإنتاج والعمالة.

دراسات الحالة

معدات الإنتاج الأوتوماتيكية للكبة مصممة لحل مشكلة التشكيل الناتجة عن القشرة اللزجة

زاد الطلب على الإنتاج منذ أن باع العميل المنتجات عبر قنوات متعددة. لذلك، كان يبحث عن خبير في آلات الطعام...

معدات الإنتاج الأوتوماتيكية للكبة مصممة لشركة فرنسية

الكبة (كبة) هي واحدة من الأطباق الأساسية في الشرق الأوسط، لذا فإن الطلب العالي جعل أعمال العميل مزدهرة. ومع ذلك، لم يتمكن موظفوه من تلبية...

خط إنتاج الكعكة الأوتوماتيكي بالأناناس تم إعداده لإطلاق منتج جديد

وجد العميل أن كعكة الأناناس التايوانية شائعة ولذيذة جدًا، لذا قرر إنتاج كعكات الأناناس وبيعها...

خط إنتاج السبرينغ رول لزيادة الإنتاج لصالح شركة كندية

يدير العميل مطاعم سلسلة ويتلقى طلبات طعام مجمد من السوبرماركت في كندا. بسبب الطلبات المتزايدة، اشتروا آلة من ANKO…

تصميم خط إنتاج فطيرة كبة الموصل لصالح شركة أردنية

الكثير من المهاجرين الشرق أوسطيين في الدول الغربية لا يمكنهم نسيان طعم الوطن. لذا، قامت ANKO بتصميم خط إنتاج فطيرة كبة الموصل…

تصميم معدات إنتاج السمبوسك الآلي بقالب دوار شبه دائري مخصص

تقدم الشركة طعام مجمد للعديد من الفنادق والقرى في القاهرة، مصر. يمكن للمستهلكين أيضًا شراء منتجاتهم…

تصميم خط إنتاج مخصص لخبز الشاباتي (الباراثا) الشرق أفريقي لصالح شركة كينية

اطلع العميل على ANKO من معرض غلفود وقارن بين مختلف الموردين وقرر منتجات وخدمات ANKO…

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التشكيل والتشكيل التلقائي

SD-97M

يمكن لآلة التغليف والتشكيل التلقائية صنع مجموعة متنوعة من الأطعمة، بدءًا من الباو الصيني وفطيرة اللحم وكرة الأرز اللزجة وكرة السمسم وكوكسينها البرازيلية إلى حلوى الرسغولا الهندية الكلاسيكية، وحتى الطعام التقليدي الشرق الأوسط - الكبة، التي تحتوي على لحم فضفاض وتشكل مثل الرجبي، يمكن تشكيلها وهي مقارنة بالكبة المصنوعة يدويًا. يمكن للآلة العمل مع عجين مختلف وحشوة. علاوة على ذلك، يمكنك الحصول على طعام بأشكال مختلفة وطيات رقيقة، فقط عن طريق تغيير وحدة الغلق، أو تثبيت وحدة خزان العجين المزدوجة لصنع طعام ذو لونين. جميع الأجزاء البلاستيكية التي تتلامس مع الطعام آمنة وغير سامة، وتلبي لوائح سلامة الغذاء. تم تثبيت الإنترنت من الأشياء (IoT) لضمان إمكانية مراقبة الإنتاج بواسطة المديرين في الوقت الحقيقي على الأجهزة المحمولة، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليل البيانات الضخمة لدعم عملية اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان الإنتاجية المستمرة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات مقارنة آلات السلسلة

قارن مع الموديلات المماثلة

رقم الموديل	آلة التشكيل والتشكيل التلقائي SD-97M	آلة تشكيل وتشكيل الطاولة الأوتوماتيكية SD-97SS	آلة التشكيل والتشكيل التلقائي SD-97L
الوصف	إعطاء مظهر لذيذ بشكل الرجبي	أصغر آلة	الحد الأقصى لوزن المنتج حتى 200 جرام
السعة	1,000 - 4,000 قطعة/ساعة	600 - 3,600 قطعة / ساعة	2,400 - 4,800 قطعة / ساعة
الوزن	10 - 70 جم / قطعة	10 - 60 جم / قطعة	40 - 200 جم / قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

القدرة: 4,000 قطعة / ساعة أو 90 كجم / ساعة

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن ضبط سمك الكباب وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
يمكن أن يكون شكل الكباب مختلفًا من خلال تبادل مجموعات القوالب بسرعة.
تفي جميع الآلات بلوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الحقيقية.
يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.

مناسب لـ

المطبخ المركزي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام، حيث يتم تقديم الأطباق في أوقات الوجبات أو تجهيزها لتكون وجبات جاهزة للتسخين، ويجب على المشغل أن يولي اهتمامًا خاصًا لسلامة الطعام.
مصنع الأغذية
مبنى مجهز بآلات لإعداد المكونات وصنع وطهي وتعبئة الطعام. على سبيل المثال، مصنع الأطعمة المجمدة، مصنع الوجبات الجاهزة.
مورد تصميم المطابخ والمعدات
شخص أو منظمة توفر خطة عملية لعملية الإنتاج وأجهزة المطبخ التجارية وآلات صنع الطعام.
موزع للآلات
شخص أو منظمة يشتري آلات طعام كبيرة ويبيعها للعملاء المحليين.
رائد أعمال يرغب في الاستثمار في صناعة الأغذية
شخص يبدأ عملًا جديدًا في مجال الأغذية ويحتاج إلى حل شامل، بما في ذلك خدمة الاستشارة في شراء المعدات ومعرفة كيفية التصنيع.
مطبخ سحابي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام للتوصيل والتناول الخارجي.
مطعم / كافتيريا
يشير إلى المطاعم / الكافتيريات التي تحتاج إلى التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي، من أجل توفير الوقت والعمالة وزيادة القدرة.
فندق
مكان يتم فيه طهي الطعام وتقديمه لأكثر من مائة شخص في وقت الوجبة أو تحويل الأطباق المعالجة إلى وجبات جاهزة للتسخين للبيع.
مدرسة
يشير إلى مقدمي الوجبات الغدائية في المدارس الذين يقدمون الغداء للمعلمين والطلاب والموظفين أو مطبخ مركزي مشترك بين عدة مدارس.

كيف أحصل على اقتراح حل؟

أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.