Máquina de Kebab e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção de kebab e equipamentos

Churrasquinho

Linha de produção profissional de kebab

Modelo nº : SOL-KBB-0-1

Doner Kebab, ou simplesmente “Kebab”, é um prato de carne grelhada que teve origem no Oriente Médio e foi popularizado na Turquia. Kebabs foram introduzidos em diferentes países ao redor do mundo por imigrantes turcos, e agora são um prato na moda. Kebabs podem ser servidos sozinhos ou com molhos, Pita, Naan, Pão Árabe ou outros tipos de pães planos. As máquinas de Encrustar e Formar da Série SD-97 da ANKO podem produzir tiras de carne de Kebab e uma variedade de deliciosos Pães Planos. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Solução de Produção de Kebab Personalizada

Os kebabs tornaram-se um prato ubíquo em todo o mundo. As máquinas da série SD-97 da ANKO podem produzir Kebabs com carne bovina, carne de cordeiro, frango e até mesmo "alternativas de carne à base de plantas. Esta máquina ANKO também pode fazer Kibbeh, Falafel, Maamoul e muitos outros produtos alimentares autênticos do Oriente Médio. ANKO também oferece soluções de produção para ajudar a configurar processadores de alimentos, incluindo moedores de carne comerciais, misturadores, máquinas de moldagem e equipamentos de embalagem pós-produção para completar sua linha de produção de Kebab.

A Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97M possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Kebab firmemente formado
Kebab firmemente formado

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Recheio / Formação

Formação: Formação
As máquinas da série SD-97 da ANKO podem produzir produtos que variam de 10 gramas a 200 gramas por peça. Podemos determinar o modelo mais adequado para você com base em suas necessidades de produção e especificações do produto. As máquinas totalmente automatizadas aumentam a produtividade e a qualidade dos alimentos, ao mesmo tempo em que reduzem os custos de produção e mão de obra.

Estudos de Caso

Equipamento de produção automática de Kubba projetado para resolver o problema de formação causado pela crosta pegajosa

A demanda de produção aumentou desde que o cliente começou a vender produtos em vários canais. Assim, ele estava procurando um especialista em máquinas de alimentos...

Equipamento de Produção Automática de Kibe Projetado para uma Empresa Francesa

Kibe (Kibbeh) é uma das culinárias básicas do Oriente Médio, então a alta demanda fez o negócio do cliente prosperar. No entanto, seus funcionários não conseguiam atender...

Linha de Produção Automática de Bolo de Abacaxi Configurada para o Lançamento de um Novo Produto

O cliente descobriu que o bolo de abacaxi taiwanês é muito popular e delicioso, então ele decidiu produzir bolos de abacaxi e vender...

Linha de Produção de Rolinho Primavera para Expandir a Produção para uma Empresa Canadense

O cliente possui restaurantes em cadeia e recebe pedidos de alimentos congelados de supermercados no Canadá. Devido ao aumento da demanda, eles compraram uma máquina da ANKO...

Design da Linha de Produção de Pastel Kibbi Mosul para uma Empresa Jordana

Muitos imigrantes do Oriente Médio em países ocidentais não conseguem esquecer o sabor da terra natal. Portanto, a ANKO projetou a Linha de Produção de Pastel Kibbi Mosul...

Equipamento de Produção Automática de Sambousek Projetado com um Molde Rotativo Personalizado em Forma de Meia-lua

A empresa fornece alimentos congelados para numerosos hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos…

Linha de Produção Personalizada de Chapati (Paratha) para uma Empresa Queniana

O cliente soube sobre ANKO na Gulfood Expo e comparou vários fornecedores e decidiu pelos produtos e serviços da ANKO…

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97M

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer uma variedade de alimentos, desde o bao chinês, empada de carne, bolinho de arroz pegajoso, bolinho de gergelim, coxinha brasileira até a sobremesa clássica indiana rasgulla, e até mesmo o tradicional prato do Oriente Médio - kibbeh, que é recheado com carne solta e moldado como uma bola de rugby, pode ser formado e é comparável ao kibbeh feito à mão. A máquina pode trabalhar com diferentes massas e recheios. Além disso, você pode ter alimentos com diferentes formas e pregas delicadas, simplesmente trocando a unidade do obturador, ou instalar um funil de massa duplo para fazer alimentos de duas cores. Todas as peças de plástico em contato com alimentos são seguras e não tóxicas, atendendo às regulamentações de segurança alimentar. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquina de série

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97M	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L
Descrição	Criando uma aparência saborosa com formato de rugby	Máquina mais compacta	Peso máximo do produto até 200 gramas
Capacidade	1.000 - 4.000 pcs/hr	600 - 3.600 peças/hora	2.400 - 4.800 pcs/hr
Peso	10 - 70 g/peça	10 - 60 g/peça	40 - 200 g/pc
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Especificações

Capacidade: 4.000 peças/hora ou 90 kg/hora

Características

A função integrada de IoT incorporada integra a linha de produção automatizada e você pode acessá-la por meio de monitoramento remoto através do painel de controle de IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura do kebab e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio de configuração de parâmetros.
A forma do kebab pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Podemos fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.