Κεμπάπ
Επαγγελματική γραμμή παραγωγής κεμπάπ
Αριθμός Μοντέλου : SOL-KBB-0-1
Το Doner Kebab, ή απλά “Κεμπάπ,” είναι ένα πιάτο με ψητό κρέας που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και δημοφιλήθηκε στην Τουρκία. Τα κεμπάπ εισήχθησαν σε διάφορες χώρες παγκοσμίως από τουρκικούς μετανάστες και τώρα αποτελούν ένα δημοφιλές πιάτο. Τα κεμπάμπ μπορούν να σερβιριστούν μόνα τους ή με σάλτσες, πίτα, ναάν, αραβικό ψωμί ή άλλα είδη επίπεδου ψωμιού. Οι αυτόματες μηχανές σχηματοποίησης και ενκοστίσματος της σειράς SD-97 της ANKO μπορούν να παράγουν λωρίδες κρέατος για κεμπάπ και μια ποικιλία από νόστιμα ψωμάκια. Στην παρακάτω λύση, οι μηχανές μπορούν να προσαρμοστούν σε μοντέλο και ποσότητα ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Προσαρμοσμένη Λύση Παραγωγής Κεμπάπ
Τα κεμπάπ έχουν γίνει ένα διαδεδομένο πιάτο παγκοσμίως. Οι μηχανές της σειράς SD-97 της ANKO μπορούν να παράγουν κεμπάπ με βοδινό, αρνίσιο, κοτόπουλο και ακόμα και εναλλακτικές με βάση φυτικά συστατικά. Αυτή η μηχανή ANKO μπορεί επίσης να φτιάξει Κιμπέ, Φαλάφελ, Μααμούλ και πολλά άλλα αυθεντικά προϊόντα τροφίμων από τη Μέση Ανατολή. ANKO παρέχει επίσης λύσεις παραγωγής για να βοηθήσει στη διαμόρφωση των επεξεργαστών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων εμπορικών κρεατομηχανών, αναμεικτήρων, μηχανών διαμόρφωσης και συσκευαστικού εξοπλισμού μετά την παραγωγή για να ολοκληρώσετε τη γραμμή παραγωγής σας για τα κεμπάπ.
Η αυτόματη μηχανή ενκρούστισης και διαμόρφωσης SD-97M διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Διαμόρφωση
Διαμόρφωση
Οι μηχανές της σειράς SD-97 της ANKO μπορούν να παράγουν προϊόντα από 10 γραμμάρια έως 200 γραμμάρια ανά κομμάτι. Μπορούμε να καθορίσουμε το πιο κατάλληλο μοντέλο για εσάς βάσει των απαιτήσεων παραγωγής και των προδιαγραφών του προϊόντος σας. Οι πλήρως αυτοματοποιημένες μηχανές αυξάνουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα των τροφίμων, μειώνοντας τα κόστη παραγωγής και εργασίας.
Μελέτες Περίπτωσης
Γραμμή παραγωγής Spring Roll για επέκταση παραγωγής για μια καναδική εταιρεία
Ο πελάτης διαχειρίζεται αλυσίδες εστιατορίων και λαμβάνει παραγγελίες κατεψυγμένων τροφίμων από σούπερ μάρκετ στον Καναδά. Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης, αγόρασαν μηχανή από ANKO…
Σχεδιασμός γραμμής παραγωγής Kibbi Mosul Pastry για μια εταιρεία από την Ιορδανία
Πολλοί μετανάστες από τη Μέση Ανατολή σε δυτικές χώρες δεν μπορούν να ξεχάσουν τη γεύση της πατρίδας τους. Για τον λόγο αυτό, η ANKO σχεδίασε τη γραμμή παραγωγής Kibbi Mosul Pastry…
Αυτόματος εξοπλισμός παραγωγής Sambousek σχεδιασμένος με εξατομικευμένο ημικυκλικό καλούπι περιστροφής
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτο. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους…
Σχεδιασμός εξατομικευμένης γραμμής παραγωγής East African Chapati (Paratha) για μια εταιρεία από την Κένυα
Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την Έκθεση Gulfood και συγκρίνοντας διάφορους προμηθευτές, αποφάσισε να επιλέξει τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO...
Εξοπλισμός Αυτόματης Παραγωγής Kubba Σχεδιασμένος για την Επίλυση του Προβλήματος Δημιουργίας που Προκαλείται από Κολλώδες Κέλυφος
Η ζήτηση για παραγωγή αυξήθηκε αφού ο πελάτης πούλησε προϊόντα σε πολλά κανάλια. Έτσι, αναζητούσε έναν ειδικό στις μηχανές τροφίμων...
Εξοπλισμός Αυτόματης Παραγωγής Kibe Σχεδιασμένος για Γαλλική Εταιρεία
Το Kibe (Kibbeh) είναι μία από τις βασικές κουζίνες της Μέσης Ανατολής, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθήσει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν...
Γραμμή Αυτόματης Παραγωγής Πίτας Ανανά Δημιουργήθηκε για την Εκκίνηση Νέου Προϊόντος
Ο πελάτης διαπίστωσε ότι η ταϊβανέζικη πίτα ανανά είναι πολύ δημοφιλής και νόστιμη, οπότε αποφάσισε να παράγει πίτες ανανά και να τις πουλάει...
Γραμμή παραγωγής Spring Roll για επέκταση παραγωγής για μια καναδική εταιρεία
Ο πελάτης διαχειρίζεται αλυσίδες εστιατορίων και λαμβάνει παραγγελίες κατεψυγμένων τροφίμων από σούπερ μάρκετ στον Καναδά. Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης, αγόρασαν μηχανή από ANKO…
Σχεδιασμός γραμμής παραγωγής Kibbi Mosul Pastry για μια εταιρεία από την Ιορδανία
Πολλοί μετανάστες από τη Μέση Ανατολή σε δυτικές χώρες δεν μπορούν να ξεχάσουν τη γεύση της πατρίδας τους. Για τον λόγο αυτό, η ANKO σχεδίασε τη γραμμή παραγωγής Kibbi Mosul Pastry…
Αυτόματος εξοπλισμός παραγωγής Sambousek σχεδιασμένος με εξατομικευμένο ημικυκλικό καλούπι περιστροφής
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτο. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους…
Σχεδιασμός εξατομικευμένης γραμμής παραγωγής East African Chapati (Paratha) για μια εταιρεία από την Κένυα
Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την Έκθεση Gulfood και συγκρίνοντας διάφορους προμηθευτές, αποφάσισε να επιλέξει τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO...
Εξοπλισμός Αυτόματης Παραγωγής Kubba Σχεδιασμένος για την Επίλυση του Προβλήματος Δημιουργίας που Προκαλείται από Κολλώδες Κέλυφος
Η ζήτηση για παραγωγή αυξήθηκε αφού ο πελάτης πούλησε προϊόντα σε πολλά κανάλια. Έτσι, αναζητούσε έναν ειδικό στις μηχανές τροφίμων...
Εξοπλισμός Αυτόματης Παραγωγής Kibe Σχεδιασμένος για Γαλλική Εταιρεία
Το Kibe (Kibbeh) είναι μία από τις βασικές κουζίνες της Μέσης Ανατολής, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθήσει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν...
Γραμμή Αυτόματης Παραγωγής Πίτας Ανανά Δημιουργήθηκε για την Εκκίνηση Νέου Προϊόντος
Ο πελάτης διαπίστωσε ότι η ταϊβανέζικη πίτα ανανά είναι πολύ δημοφιλής και νόστιμη, οπότε αποφάσισε να παράγει πίτες ανανά και να τις πουλάει...
Γραμμή παραγωγής Spring Roll για επέκταση παραγωγής για μια καναδική εταιρεία
Ο πελάτης διαχειρίζεται αλυσίδες εστιατορίων και λαμβάνει παραγγελίες κατεψυγμένων τροφίμων από σούπερ μάρκετ στον Καναδά. Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης, αγόρασαν μηχανή από ANKO…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να φτιάξει μια ποικιλία φαγητών, από κινέζικα μπαο, πίτα κρέατος, κολλώδη ρυζόμπαλα, σουσάμι μπαλάκι, βραζιλιάνικο κοξίνια μέχρι το κλασικό ινδικό γλυκό ρασγκούλα, και ακόμα και το παραδοσιακό μεσογειακό φαγητό - κιμπέ, το οποίο είναι γεμισμένο με χοντρό κρέας και έχει σχήμα σαν ράγκμπι, μπορεί να διαμορφωθεί και είναι συγκρίσιμο με το χειροποίητο κιμπέ. Η μηχανή μπορεί να λειτουργήσει με διάφορα ζυμαρικά και γέμιση. Επιπλέον, μπορείτε να έχετε φαγητό με διάφορα σχήματα και λεπτομερείς πιέτες, απλά αλλάζοντας τη μονάδα κλειστήρα ή εγκαθιστώντας διπλό δοχείο ζύμης για να φτιάξετε δίχρωμο φαγητό. Όλα τα πλαστικά μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι ασφαλή και μη τοξικά, πληρούν τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
Αριθμός Μοντέλου | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97M | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού SD-97SS | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97L |
---|---|---|---|
Περιγραφή | Δημιουργία νόστιμης εμφάνισης με σχήμα ράγκμπι | Ο πιο συμπαγής μηχανή | Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια |
Χωρητικότητα | 1.000 - 4.000 τεμάχια/ώρα | 600 - 3.600 τεμάχια/ώρα | 2.400 - 4.800 τεμ/ώρα |
Βάρος | 10 - 70 γρ/τμχ | 10 - 60 γραμμάρια/τεμάχιο | 40 - 200 γρ/τεμ |
Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Μπορεί να οριστεί η τάση.
- Η πάχυνση του κεμπάπ και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με τη ρύθμιση παραμέτρων.
- Η μορφή του κεμπάπ μπορεί να είναι διαφορετική με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ κατασκευής.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρέσει, να προσθέσει μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τις μορφές των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής ΑλυσίδαςΚεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & ΕπένδυσηΔιανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμωνΚουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
- ΛήψειςΚαλύτερες ΠωλήσειςΣχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων