Kachori
Kachori stroj a výrobní řešení
Číslo modelu : SOL-KHR-0-1
Kachori je oblíbený smažený snack v Indii; tyto křupavé, slané smažené pečivo jsou obvykle plněné ingrediencemi jako Lilva (zelené holuby hrášku), Moong dal a Mawa (Khoya nebo mléčné pevné látky). S rostoucím zdravotním vědomím spotřebitelů se vyrábí mnoho pečených a dokonce veganských Kachori jako zdravější alternativy.
V poslední době generuje indický potravinářský trh ročně přibližně 155 miliard dolarů a podle výzkumu se očekává, že do roku 2025 se tento číslo zvýší na 344 miliard dolarů. Stroje řady SD-97 od ANKO dokážou s velkou efektivitou vyrábět plněné pečivo, jako je Kachori, a kapacita vytváří skvělou hodnotu a příležitosti pro váš potravinářský podnik. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Vlastní řešení pro výrobu Kachori
ANKO Stroje řady SD-97 mají výrobní kapacitu v rozmezí od 600 do 4 800 kusů za hodinu. Model stolního typu se doporučuje malým start-upům; vyrábíme také větší stroje na plnění a tvarování pro centrální kuchyně a velké potravinářské továrny. ANKO také poskytuje výrobní řešení, která pomáhají konfigurovat komerční míchačky těsta, tvarovací stroje, fritézy a balicí zařízení, aby dokončily vaši automatizovanou výrobní linku na Kachori. ANKO zajistí, že budete mít nejlepší a nejefektivnější vybavení, udrží vás před konkurencí.
SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.
Galerie jídel
- Kachori je pečlivě uza...Kachori je pečlivě uzavřený na okrajích a může být hluboce smažený
1
Plnění / Tvarování
- Formování
Formování
Použití stroje ANKO na výrobu Kachori vyžaduje jen pár kroků: načtěte nádoby s předem smíchaným těstem a náplní a spusťte výrobní proces. Automatizovaná výroba tvoří Kachori do kusů o hmotnosti 10 g až 200 g ve vysokém objemu s pozoruhodnou konzistencí. ANKO také nabízí exkluzivní přizpůsobené formovací formy pro vytváření Kachori s různými tvary a velikostmi.
Případové studie
Návrh vlastní výrobní linky na východoafrické chapati (paratha) pro keňskou společnost
Klient se o ANKO dozvěděl na výstavě Gulfood Expo a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby od ANKO…
Automatická výrobní linka na vrstvený paratha pro bangladéšskou společnost
Klient se rozhodl spustit výrobní linku na paratha kvůli oblíbenosti parathy. Důvěřoval ANKO s plánováním služeb na klíč…
Automatický stroj na výrobu plátů na samosu - Návrh stroje pro společnost v Kuvajtu
Výrobní proces plátů na samosu začíná opakovaným vyválením těsta, pak se skládá do hromady, odděluje se jeden po druhém...
Stroj na plněné parathas - Návrh stroje pro indickou společnost
Klient plánoval rozšířit se na americký trh. Porovnal ANKO s ostatními dodavateli potravinářských strojů a zjistil, že ANKO je lepší...
Automatický stroj na plnění a tvarování stolního typu - Návrh stroje pro britskou společnost
Klient se rozhodl snížit náklady na pracovní sílu, šel na výstavu strojů a byl ohromen potravinářským strojem od ANKO...
Co zvážit při zřizování nové výrobní linky na Lachha Paratha
S cílem zvýšit kapacitu a zlepšit kvalitu výrobků, přišla myšlenka přejít z manuální na automatickou výrobu...
Návrh stroje na výrobu těsta na Spring Roll pro indickou společnost
Klient dbá na kontrolu kvality, aby zajišťoval, že spotřebitelé si pochutnají na jídle s vysokou kvalitou a dostanou nejlepší služby. Vzhledem k rozšiřování podnikání...
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat řady strojůPorovnat s podobnými modely
Číslo modelu | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L | Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS |
---|---|---|---|
Popis | Dostupný obal ve dvou barvách | Max. hmotnost produktu až 200 gramů | Nejmenší kompaktní stroj |
Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2 400 - 4 800 ks/hod | 600 - 3 600 ks/h |
Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/ks | 10 - 60 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování přes IoT panel ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťka kachori a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
- Tvar kachori může být různý rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Můžete měnit, odstraňovat nebo přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Vhodné pro
-
Centrální kuchyněmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
-
Potravinářský závodbudova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
-
Dodavatel návrhu kuchyně a vybaveníosoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
-
Distributor strojůosoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
-
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmysluněkdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
-
Cloud kitchenmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
-
Restaurace/Kafeteriajedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
-
Hotelmísto, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
-
Školajedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.
Jak získat návrh řešení?
Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.
- Stahování
- Nejprodávanější
- Typ souvisejících potravinových řešení