Kachori
Macchina per Kachori e soluzioni di produzione
Modello n. : SOL-KHR-0-1
Il Kachori è uno snack fritto molto popolare in India; queste croccanti e saporite pastarelle fritte sono comunemente farcite con ingredienti come Lilva (piselli verdi), Moong dal e Mawa (Khoya o solidi del latte). Con l'aumentare della consapevolezza dei consumatori sulla salute, vengono realizzati molti Kachori cotti al forno e persino vegani come alternative più salutari.
Recentemente, il mercato alimentare dell'India genera circa $155 miliardi all'anno e, secondo le ricerche, si prevede che questo numero raggiungerà $344 miliardi entro il 2025. Le macchine della serie SD-97 di ANKO possono produrre pasticcini ripieni come il Kachori con grande efficienza e la capacità crea grande valore e opportunità per la tua attività alimentare. Vuoi ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Clicca sul pulsante qui sotto e compila il modulo.
Soluzioni personalizzate per la produzione di Kachori
Le macchine della serie SD-97 di ANKO hanno una capacità produttiva che varia da 600 a 4.800 pezzi all'ora. Il modello di tipo Tabletop è consigliato per le piccole imprese di avvio; produciamo anche macchine più grandi per l'incrostazione e la formatura per cucine centrali e grandi fabbriche alimentari. ANKO fornisce anche soluzioni di produzione per aiutare a configurare impastatrici commerciali, macchine per la formatura, friggitrici e dispositivi di confezionamento per completare la tua linea di produzione automatizzata di Kachori. ANKO ti assicura di avere l'attrezzatura migliore e più efficiente, mantenendoti sempre un passo avanti rispetto alla concorrenza.
SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
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Riempimento / Formazione
- Formare
Formare
Utilizzando la macchina di ANKO per produrre Kachori sono necessari solo pochi passaggi: caricare gli imbuti con impasto e ripieno pre-miscelati, quindi avviare il processo di produzione. La produzione automatizzata forma Kachori in pezzi da 10g a 200g ad alto volume con una notevole uniformità. ANKO offre anche stampi di formatura personalizzati esclusivi per creare Kachori con diverse forme e dimensioni.
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La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze
Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura
La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Maggiori Informazioni Confronta macchine serieConfronta con Modelli Simili
Modello n. | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97W | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97L | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura di tavoli SD-97SS |
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Descrizione | È disponibile un involucro di due colori | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi | Macchina più compatta |
Capacità | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 2.400 - 4.800 pezzi/ora | 600 - 3.600 pezzi/ora |
Peso | 10 - 70 g/pezzo | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pezzo |
Maggiori Informazioni | Maggiori Informazioni | Maggiori Informazioni |
Specifiche
Capacità: 4.000 pz/ora o 90 kg/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata permette l'integrazione della linea di produzione automatizzata e puoi accedere a questa tramite il monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore del kachori e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma del kachori può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi per la formatura.
- Tutte le macchine rispettano le normative igieniche per gli alimenti.
- Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
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