Maszyna do Kachori i rozwiązania produkcyjne

Propozycja planowania produkcji kachori i wyposażenia

Kachori

Udostępnij :

Model nr : SOL-KHR-0-1

Kachori to popularna przekąska smażona na głębokim tłuszczu w Indiach; te chrupiące, wytrawne smażone ciastka są często nadziewane składnikami takimi jak Lilva (zielone grochowe groszki), Moong dal i Mawa (Khoya lub stałe mleko). Wzrastającą świadomością zdrowotną konsumentów, wiele pieczonych i nawet wegańskich Kachori jest tworzonych jako zdrowsze alternatywy.

Ostatnio indyjski rynek spożywczy generuje rocznie około 155 miliardów dolarów, a według badań przewiduje się, że ta liczba wzrośnie do 344 miliardów dolarów do 2025 roku. Maszyny serii SD-97 firmy ANKO mogą produkować nadziewane wypieki, takie jak Kachori, z dużą wydajnością, a ich pojemność tworzy dużą wartość i możliwości dla Twojego biznesu spożywczego. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Kliknij poniższy przycisk i wypełnij formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Spersonalizowane rozwiązania produkcyjne dla Kachori

Maszyny serii ANKO SD-97 mają wydajność produkcyjną w zakresie od 600 do 4 800 sztuk na godzinę. Model stołowy jest polecany dla małych start-upów; produkujemy również większe maszyny do formowania i nadziewania dla centralnych kuchni i dużych fabryk spożywczych. ANKO oferuje również rozwiązania produkcyjne, które pomagają skonfigurować komercyjne mieszarki do ciasta, maszyny formujące, frytkownice i urządzenia do pakowania, aby ukończyć linię produkcyjną automatycznych kachori. ANKO zapewnia Ci najlepszy i najbardziej efektywny sprzęt, pozostając krok przed konkurencją.

SD-97W posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny konserwacyjnej i cyfrowego zarządzania produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Kachori jest szczelnie z...
Kachori jest szczelnie zamknięta na brzegach i może być głęboko smażona

1

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Używanie maszyny ANKO do produkcji Kachori wymaga tylko kilku kroków: załaduj lejki z gotowym ciastem i nadzieniem, a następnie rozpocznij proces produkcji. Automatyczna produkcja formuje Kachori w kawałki o wadze od 10g do 200g w dużej ilości, zachowując niezwykłą jednorodność. ANKO oferuje również ekskluzywne formy do tworzenia Kachori o różnych kształtach i rozmiarach.

Studia przypadków

Projekt zindywidualizowanej linii do produkcji wschodnioafrykańskich chapati (paratha) dla kenijskiej firmy

Klient dowiedział się o ANKO podczas targów Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, zdecydowawszy się na produkty i usługi firmy ANKO…

Automatyczna linia produkcyjna paratha warstwowa dla firmy z Bangladeszu

Klient zdecydował się uruchomić linię produkcyjną paratha ze względu na popularność paratha. Zaufał firmie ANKO w zakresie usług doradztwa w zakresie planowania…

Automatyczna maszyna do ciasta na samosy - Projekt maszynowy dla firmy z Kuwejtu

Proces produkcji ciasta na samosy rozpoczyna się od wielokrotnego wałkowania ciasta, a następnie układania w stos, oddzielania jednego po drugim...

Maszyna do nadziewanych parath - projekt maszyny dla indyjskiej firmy

Klient planował rozszerzenie działalności na rynek amerykański. Porównał ANKO z innymi dostawcami maszyn do produkcji żywności i stwierdził, że ANKO jest lepsze...

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania ciasta - projekt maszyny dla brytyjskiej firmy

Aby zmniejszyć koszty pracy, klient udał się na targi maszynowe i był pod wrażeniem maszyn do produkcji żywności ANKO...

Co należy wziąć pod uwagę przy zakładaniu nowej linii produkcyjnej Lachha Paratha

Aby zwiększyć wydajność i poprawić jakość produktu, pojawił się pomysł przeniesienia produkcji z ręcznej na automatyczną...

Projekt maszyny do produkcji ciasta na spring rolki dla indyjskiej firmy

Klient jest wymagający jeśli chodzi o kontrolę jakości, aby zapewnić, że konsumenci będą cieszyć się jedzeniem dobrej jakości i otrzymają najlepszą obsługę. Ze względu na rozwój działalności...

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97W

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania może tworzyć zarówno produkty wzorzyste, jak i niewzorzyste, wystarczy zmienić przesłony; może tworzyć zarówno dwukolorowe, jak i jednokolorowe produkty, wystarczy zmienić zbiorniki na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym lub pastą sezamową, ale także proste produkty są możliwe do wyprodukowania. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka parowana, maamoul, mięsne pierogi, smażone pierożki nadziewane, mochi, kryształowe knedle. Ich wygląd i smak są porównywalne do ręcznie robionych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97W	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L	Automatyczna maszyna do formowania i nadziewania stołowa SD-97SS
Opis	Dostępny jest opakowanie w dwóch kolorach	Maksymalna waga produktu do 200 gramów	Najbardziej kompaktowa maszyna
Pojemność	1 000 - 4 000 szt./godz.	2,400 - 4,800 sztuk/godzina	600 - 3,600 szt./godz.
Waga	10 - 70 g/szt.	40 - 200 g/sztuka	10 - 60 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 4 000 szt./godz. lub 90 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
Napięcie może być określone.
Grubość kachori oraz ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienia parametrów.
Kształt kachori może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.

Odpowiedni dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jak uzyskać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.