Kachori
Máquina de Kachori e Soluções de Produção
Modelo nº : SOL-KHR-0-1
Kachori é um popular petisco frito na Índia; esses pastéis crocantes e salgados são comumente recheados com ingredientes como Lilva (ervilhas verdes), Moong dal e Mawa (Khoya ou sólidos de leite). Com o aumento da consciência dos consumidores em relação à saúde, muitos Kachori assados e até mesmo veganos estão sendo feitos como alternativas mais saudáveis.
Recentemente, o mercado de alimentos da Índia tem gerado cerca de $155 bilhões anualmente, e de acordo com pesquisas, esse número é previsto para alcançar $344 bilhões até 2025. As máquinas da série SD-97 da ANKO podem produzir pastéis recheados, como Kachori, com grande eficiência, e a capacidade cria grande valor e oportunidades para o seu negócio de alimentos. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Soluções personalizadas de produção de Kachori
As máquinas da série SD-97 ANKO têm uma capacidade de produção que varia de 600 a 4.800 peças por hora. O modelo do tipo Tabletop é recomendado para pequenas empresas iniciantes; também fabricamos máquinas maiores de recheio e formação para cozinhas centrais e grandes fábricas de alimentos. ANKO também oferece soluções de produção para ajudar a configurar misturadores de massa comerciais, máquinas de moldagem, fritadeiras e dispositivos de embalagem para completar sua linha de produção automatizada de Kachori. ANKO garante que você tenha os melhores e mais eficientes equipamentos, mantendo você à frente da concorrência.
O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
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Recheio / Formação
- Formar
Formar
Usar a máquina ANKO para produzir Kachori requer apenas alguns passos: carregar os funis com massa pré-misturada e recheio, e então iniciar o processo de produção. A produção automatizada molda o Kachori em peças de 10g a 200g em alta quantidade com uma consistência notável. ANKO também oferece moldes de formação exclusivos e personalizados para criar Kachori com diferentes formas e tamanhos.
Estudos de Caso
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A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Mais Informações Comparar máquina de sérieCompare com Modelos Similares
Modelo nº | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L | Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS |
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Descrição | Embalagem de duas cores está disponível | Peso máximo do produto até 200 gramas | Máquina mais compacta |
Capacidade | 1.000 - 4.000 unid/hr | 2.400 - 4.800 pcs/hora | 600 - 3.600 peças/hora |
Peso | 10 - 70 g/unidade | 40 - 200 g/unidade | 10 - 60 g/peça |
Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h
Características
- A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura do kachori e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através da configuração de parâmetros.
- A forma do kachori pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
Adequado para
-
Empresas de Cadeia de SuprimentosCozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
-
Equipamentos e InvestimentoDistribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
-
Serviço de AlimentaçãoCozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Como obter uma proposta de solução?
Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.
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