全新自动化印度面饼机械与生产解决方案 | 安口食品機械股份有限公司

印度面饼生产规划提案及设备

印度面饼

印度面饼机械与生产解决方案

案号 : SOL-KHR-0-1

走在印度街头不难发现知名小吃「印度面饼Kachori」的踪影，内馅可以是青豆、马铃薯、洋葱等，也可以包含更多客制或创意的内馅，如印度特有的豆类Lilva、绿豆仁Moong dal、乳制品Mawa（Khoya）等。由于健康意识抬头，纯素的印度面饼渐风行，且不同于以往使用油炸的烹调方式，现今使用烘烤方式也大有人在。

近几年印度食品市场的年产值约为1,550 亿美元，根据研究指出，预计于2025 年达到3,440 亿美元左右。鉴于印度面饼是热门的国民小食，安口开发SD-97 系列机型，可为您自动生产印度面饼，无需因手工产量少而受限，协助您抢占市场商机。

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一站式打造专属的印度面饼生产解决方案

安口的SD-97 系列机型，每小时产量为600 至4,800 颗，若为自行创业或小产量需求，可选择桌上型；若是食品工厂或中央厨房等，则可选择大型的包馅成型机。此外，若您欲增设新产品线，安口也能提供印度面饼生产解决方案，从前段的面团搅拌机、中段的成型机、后段的油炸机或包装机等，一站式完整的规划，让您领先同业、稳居第一。

「SD-97W 全自动包馅成型机」内建IoT 物联网系统，透过大数据云端分析，让科技为您创造高效生产力。综合三大优势－「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」，从生产排程、原物料库存预测、运输与仓储，达到高弹性的掌控；停机风险排除，预先警示需确认的机台部位，大幅降低突发停机问题。

成型食品照

成品可油炸，压边...

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包馅/ 成型

成型: 成型
使用安口机台生产印度面饼相当容易，只需放入面团及馅料，一键启动后，则可大量且稳定生产印度面饼。小自10 克、大自200 克，安口都能为您专属客制。如需打造特制外型，也可搭配夹具进行生产。

方案最佳核心机种

全自动包馅成型机

SD-97W

全自动包馅成型机能制造多种食品，只需简易更换夹具即可选择生产表面有花纹或无花纹产品。更换双料面斗，即可制作双色外皮产品。无论是豆沙馅、肉馅、芝麻馅或不包馅产品皆可制作，如肉包、馒头、中东糕饼、馅饼、水煎包、麻糬、水晶包、水晶饺等数十种各国产品，媲美手工制作般的口感与外型。 SD-97W 导入IoT 物联网系统，管理人员透过行动装置即可随时掌握产线状况，透过生产大数据搜集与分析，加速决策过程；另设有机器维修保养时程提醒，大幅降低停机风险。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。

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核心机种比较

型号	全自动包馅成型机 SD-97W	全自动包馅成型机 SD-97L	全自动桌上型包馅成型机 SD-97SS
描述	可制作双色外皮产品	产品重量最大可至200公克	机台占地面积最小
产能	1,000 - 4,000 pcs/hr	2,400 - 4,800 pcs/hr	600 - 3,600 pcs/hr
成品重量	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
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