Stroj na Kachori a výrobné riešenie

Návrh plánovania výroby kachórií a vybavenia

Kachóri

Zdieľať :

Kachóri stroj a riešenia výroby

Číslo modelu : SOL-KHR-0-1

Kachori je populárna hlboko vyprážaná pochúťka v Indii; tieto chrumkavé, slané vyprážané pečivo sú často plnené ingredienciami ako Lilva (zelené holuby hrach), Moong dal a Mawa (Khoya alebo mliečne pevné látky). S narastajúcim záujmom spotrebiteľov o zdravie sa vyrábajú aj pečené a dokonca vegánske Kachori ako zdravšie alternatívy.

Nedávno trh s potravinami v Indii generuje ročne približne 155 miliárd dolárov a podľa výskumu sa očakáva, že do roku 2025 sa tento počet zvýši na 344 miliárd dolárov. Stroje zo série SD-97 od ANKO dokážu s veľkou efektivitou vyrábať plnené pečivo, ako napríklad Kachori, a kapacita vytvára veľkú hodnotu a príležitosti pre váš potravinársky podnik. Chcete získať rýchlu ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Informujte sa teraz

Riešenia na mieru pre výrobu Kachori

ANKO SD-97 séria strojov má výrobnú kapacitu v rozsahu od 600 do 4 800 kusov za hodinu. Model typu Tabletop sa odporúča malým začínajúcim podnikom; vyrábame tiež väčšie stroje na plnenie a tvarovanie pre centrálne kuchyne a veľké potravinárske závody. ANKO taktiež poskytuje výrobné riešenia na konfiguráciu komerčných miešačov cesta, tvarovacích strojov, hlbokých fritovacích zariadení a balíčkovacích zariadení, aby ste dokončili svoju automatizovanú výrobnú linku na výrobu Kachori. ANKO zabezpečuje, že máte najlepšie a najefektívnejšie vybavenie, čo vás udržuje pred konkurenciou.

SD-97W má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania prevádzkového stavu stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížilo akékoľvek možné riziko.

Galéria jedla

Kachori je pevne uzavret...
Kachori je pevne uzavretá na okrajoch a môže sa hlboko vyprážať

1

Plnenie / Formovanie

Tvarovanie: Tvarovanie
Použitie stroja ANKO na výrobu Kachori vyžaduje len niekoľko krokov: načítajte násypky s predpripraveným cestom a plnkou a potom spustite výrobný proces. Automatizovaná výroba tvaruje Kachori do kúskov od 10 g do 200 g vo veľkom objeme s pozoruhodnou konzistenciou. ANKO tiež ponúka exkluzívne prispôsobené formy na tvorbu Kachori s rôznymi tvarmi a veľkosťami.

Prípadové štúdie

Východoafrická chapati (paratha) prispôsobená výrobná linka pre keňskú spoločnosť

Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO...

Automatická výrobní linka na vrstvený paratha pro bangladéšskou společnost

Klient se rozhodl spustit výrobní linku na paratha kvůli popularitě paratha. Důvěřoval ANKO s plánováním a konzultačními službami na klíč...

Automatický stroj na cesto na samosy – Návrh stroja pre spoločnosť z Kuvajtu

Výrobný proces cesta na samosy začína opakovane valčekovaním cesta, potom sa zloží do hromady a postupne sa oddelí jedno od druhého...

Stroj na plnené parathas – Návrh stroja pre indickú spoločnosť

Klient plánoval rozšíriť sa na americký trh. Porovnal ANKO s inými dodávateľmi potravinárskych strojov a zistil, že ANKO je lepší...

Stolový automatický stroj na plnenie a obaľovanie – Návrh stroja pre britskú spoločnosť

Klient sa rozhodol znížiť náklady na pracovnú silu, preto navštívil výstavu strojov a bol ohromený potravinárskymi strojmi od ANKO...

Čo treba zvážiť pri zriadení novej výrobnej linky na lachha parathas

S cieľom zvýšiť kapacitu a zlepšiť kvalitu výrobku vznikla myšlienka prechodu z manuálnej na automatickú výrobu...

Návrh stroja na cesto na spring rolky pre indickú spoločnosť

Klient je prísny pri kontrole kvality, aby zabezpečil, že spotrebitelia si vychutnajú jedlo s dobrou kvalitou a dostanú najlepšiu službu. Vzhľadom na rozšírenie podnikania...

Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Automatický stroj na plnenie a tvarovanie

SD-97W

Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií Porovnať sériu strojov

Porovnajte s podobnými modelmi

Číslo modelu	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97W	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97L	Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie SD-97SS
Popis	Dostupný je obal v dvoch farbách	Maximálna hmotnosť produktu až 200 gramov	Najkompaktnejší stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2,400 - 4,800 ks/hod	600 - 3 600 ks/h
Hmotnosť	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 4 000 ks/hod alebo 90 kg/hod

Funkcie

Vstavaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať pomocou diaľkového monitorovania prostredníctvom IoT dashboardu od spoločnosti ANKO.
Napätie je možné určiť.
Tloušťka kachori a množství náplně lze nastavit pomocí nastavení parametrů.
Tvar kachori může být různý rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
Podľa skutočných potrieb je možné meniť, odstrániť alebo pridať stroje.
Môžeme poskytnúť odporúčania týkajúce sa potreby priestoru, návrhu rozloženia a plánovania pracovnej sily.

Vhodné pre

Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.

Ako získať návrh riešenia?

Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.