Äggrollmaskin och produktionslösning

Förslag och utrustning för planering av äggrullproduktion

Äggrulle

Dela :

Din konsult för produktionsplanering och recept för äggrullar.

Modell nr : SOL-EGR-S-1

Den 'ägg rulle produktionslösningen' som tillhandahålls av ANKO tillfredsställer alla dina behov för produktion av ägg rullar, från inköp av utrustning, nyckelfärdig lösning till personaltillsättning. Med års erfarenhet inom kundservice och marknaden för livsmedelsmaskiner hjälper ANKOs försäljningsingenjörer dig inte bara att välja maskiner för din äggrullproduktionslinje, från bakning, formning till förpackning, utan erbjuder också omfattande konsulttjänster som produktionsflöde, fabrikslayout och recept. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om äggrollproduktionssolution

Äggrollerna tillverkade av ANKO Automatisk äggrollsmaskin ser ut och smakar som handgjorda äggrollar. Det beror på att viknings- och rullningsenheten är utformad baserat på den manuella produktionsprocessen. Dessutom är maskinen lätt att använda. Du behöver bara lägga förberedd fyllning och degremsa i maskinen. Den kan automatiskt skära degbandet i bakverk, extrudera fyllning och rulla upp bakverken till jämn och högkvalitativa äggrullar. Med den speciella fyllningsanordningen kan grönsaksfyllningen i äggrullarna bli krispig och knaprig.

Matens galleri

Fyllningsingredienser i ...
Fyllningsingredienser i äggrullarna behåller sin ursprungliga konsistens
Perfekt inslagna och fö...
Perfekt inslagna och förseglade äggrullar

Nyckelfärdigt och produktionsplanering

Förslag och utrustning för planering av äggrullproduktion

1

Förberedelse

Sikta: Sikta
I processet att göra inneslutningar bearbetas mjölet för att filtrera ut klumpar med mjölsikten och filter.
Blandning: Blandning
Använd sedan mixern för att göra deg till inneslutningar.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring
Grönsaksrengöraren hjälper till att snabbt rengöra grönsaker inför fyllningen.
Grönsaksskärning: Grönsaksskärning
Grönsaksskäraren hjälper till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker för att göra fyllningen.
Extrahering: Extrahering
Hydroextraktorn kan extrahera vatten från grönsaker.
Köttmalning: Köttmalning
Köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Kryddning: Kryddning
Kryddningsblandaren används för att blanda fyllning och kryddor och säkerställa produktkvalitet.
Degutkavling: Degutkavling
Lägg degen i degbältesmaskinen för att göra en degbälte genom att rulla, knåda och pressa.

2

Rullar / Wraps

Plastning / Inslagning: Plastning / Inslagning
Stadiet är den största processen för att producera äggroulader. Efter att ha lagt den förberedda degremmen och fyllningen i maskinen på stadiet kan maskinen automatiskt slutföra produktionen av äggroulader med konsekvent kvalitet och stadigt vikta genom att skära, extrudera fyllningen och rulla.

3

Matlagning

Stekning: Stekning
ANKO erbjuder olika typer av fritösmaskiner som du kan välja mellan för att passa dina produktionsbehov. ANKO's fritösmaskin är utformad med en digital temperaturkontroll för att fritera varje sats av äggulor vid samma temperatur. De friterade äggulorna levereras med hjälp av ett trådtransportband för att underlätta insamling och förpackning av slutprodukterna.

4

Utökad tillämpning

Tätning: Tätning
Produktionslinjen inkluderar maskiner för förpackning för att påskynda processen och snabbt skicka till kanaler för försäljning. Om du har några krav, tveka inte att låta ANKOs försäljningsingenjörer veta, vi kommer att tillhandahålla den mest lämpliga utrustningen och lösningen för dig.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll
ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktionen; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och summerande varningar för att säkerställa realtidsdetektion av föroreningar, förhindra konstgjorda faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

Produktionslinje för vårrullar för ett kanadensiskt företag

Kunden driver kedjerestauranger och tar emot beställningar på fryst mat från stormarknader i Kanada. På grund av ökande efterfrågan...

Design av vårrullsmaskin för ett indiskt företag

Kunden är noga med att kontrollera kvaliteten för att säkerställa att konsumenterna kan njuta av mat av god kvalitet och få bästa service. På grund av företagets expansion...

Semi-automatisk vegetarisk vårrulleproduktionslinje – maskindesign för tyskt företag

Klienten använde färdiga vårrulledegplattor för att producera ekologiska friterade vårrullar. Även om han måste…

ANKO Vårrullproduktionslinje - Maskindesign för ett jordanskt företag

I slutet av Ramadan var fasta inte obligatorisk. Därför fick kunden ett stort antal beställningar på vårrullar...

Automatisk utrustning för ostvårrullar

Jämfört med kinesiska vårrullar är de ganska lika i handgjord produktion och krispigt smak...

Produktionslinje för vårrullar för ett jordanskt företag

Hur man bestämmer kladdigheten hos fyllningen som påverkar stabiliteten hos deponeraren...

Maskinkonstruktion för ett sydafrikanskt företag

Kundens verksamheter, etablerade i Sydafrika, sträcker sig från produktion av fryst mat, bakprodukter till centrala kök och cateringtjänster...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Automatisk äggrollsmaskin

ER-24

ER-24 kan göra olika smaker av äggrollar med utbytbara fyllningsdeponerare. Efter att ha förberett en degrem kan upp till 2 400 äggulor göras på en timme genom automatisk utrullning, skärning, vändning, fyllning, vikning och rullning. ER-24 är den perfekta lösningen för att göra identiskt kvalitativa och smakrika äggrullar som kan konkurrera med handgjorda. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 156 kg/timme eller 2 400 st/timme
*Baserat på 65-grams äggroll

Funktioner

Spänningen kan anges.
Grönsakskutter kan strimla, skiva, tärna grönsaker.
Särskild fyllningsenhet är lämplig för stora tärnade grönsaker för att få den textur du vill ha.
Särskild fyllningsenhet är lämplig för tillagade ingredienser, även löst tillagad köttfyllning.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Vilka tjänster och förmåner ingår i lösningen?

Anpassad äggrollproduktionslösning sparar tid och gör att du kan få all utrustning från en enda plats

Olika bearbetningsmaskiner, från degmaskin, formningsmaskin, till förpacknings- och frysmaskiner, utgör en omfattande automatisk produktion av äggvåfflor. ANKO erbjuder lösningstjänster för att spara tid på att söka och fråga om maskiner en efter en. För att säkerställa att lösningen är lämplig för dig kan du köra ditt produkt genom våra maskiner i vårt välutrustade livsmedelslabb. Efter att era maskiner har kommit fram kan vi erbjuda installations- och utbildningstjänster. Kostnaderna för att kontakta varje leverantör och andra utgifter kommer inte att besvära dig.

Integration och effektivitetsbedömning av äggrollutrustning utförs av våra professionella

Med 45 års erfarenhet av att tillhandahålla tjänster för ett flertal livsmedelsfabriker och centrala kök, är ANKO din professionella helhetslösning för äggrullproduktion. Baserat på din fabriksstorlek och arbetskraft kan vi ge skräddarsydda förslag på konfiguration och integration av äggrollutrustning, kabeldragning, produktionsplan och andra detaljer. Dessutom hjälper ANKO dig att noggrant bedöma effektiviteten hos en lösning och uppskatta arbetskraft och tid som kan minskas, vilket gör att du kan fokusera på drift och marknadsutveckling.

En specialist som löser alla dina problem, gör äggrollsmaskinreparation enkel och smärtfri

Om din äggrullproduktionslinje består av maskiner från olika leverantörer, kommer det att vara besvärligt och tidskrävande när de behöver repareras. På lång sikt kommer en börda av ledning att öka. ANKO tillhandahåller alla typer av äggrollproduktionsanläggningar och omfattande eftermarknadstjänster. Även om faciliteterna och tjänsterna täcker ett brett spektrum från ingrediensförberedning, matformning, fritering och förpackningsmaskiner samt reparation, konsultation och service, kan allt hanteras av en specialist för att göra maskinreparation och underhåll enkelt och smärtfritt.

"Smak av tradition, pionjär inom produktion", ANKO ger det mest lämpliga förslaget på recept för äggroll

Varje kund hos ANKO är unik och viktig. Med våra 45 års erfarenhet har vi förbättrat våra äggrullsmaskiner för att göra dem bättre och samlat på oss över 100 matrecept för att kunna erbjuda dig mer omfattande tjänster. ANKO kommer alltid att finnas där för våra kunder för att lösa svårigheter, utmaningar eller frågor om marknadsupplevelse, justering av äggrullrecept och planering av produktionslinjer för att uppnå större framgång i att bevara smaken av traditionen.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.