"Zaļās ēdināšanas" tendence! Pārtikas biznesa iespējas virzās uz ilgtspēju | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

"Zaļās ēdināšanas" kļūst par globālu tendenci, un ilgtspēja ir galvenā. Patērētāji šodien ir vairāk informēti par veselību un uzturu savās ēdienkartēs. Produkti, kas izmanto vides draudzīgus komponentus, un veģetārie ēdienu izvēles, arī kļūst arvien populārākas. | "Zaļā ēdināšana" ir tendence! Pārtikas biznesa iespējas virzās uz ilgtspēju

Sazinieties ar mums
anko@anko.com.tw

Galvenais birojs: +886-2-26733798
ASV un Kanādai: +1-909-599-8186

"Zaļās ēdināšanas" tendence! Pārtikas biznesa iespējas virzās uz ilgtspēju

ANKO FOOD MACHINE uzņēmums ir eksperts siomai, wonton, baozi, tapioku pērlēm, pelmeņiem, pavasara ruļļu mašīnām un sniedz konsultāciju pakalpojumus.

Izveidojot biznesa iespējas ar zaļo ēdināšanu: ilgtspējīgs pieeja
Izveidojot biznesa iespējas ar zaļo ēdināšanu: ilgtspējīgs pieeja

"Zaļā ēdināšana" ir populāra! Pārtikas biznesa iespējas virzās uz ilgtspēju

  • Dalīties :
14 Jul, 2023 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

"Zaļās ēdināšanas" kļūst par globālu tendenci, un ilgtspēja ir galvenā. Patērētāji šodien ir vairāk informēti par veselību un uzturu savās ēdienkartēs. Produkti, kas izmanto videi draudzīgus komponentus, un veģetārie ēdienu izvēles, arī kļūst arvien populārākas.



Pilsētu attīstība un straujā cilvēku attīstība ir izraisījusi vides iznīcināšanu un nelīdzsvarotību. Tas noved pie klimata pārmaiņām un citām izmaiņām, ieskaitot slimības, kas ir kļuvušas par nozīmīgiem draudiem mūsu planētai un visiem dzīvajiem radījumiem. Ilgtspēja un veselība ir kļuvušas par paaudžu pārrobežu jautājumiem un globālām bažām; neizbēgami pārtikas un dzērienu nozare spēlē būtisku lomu un lielā mērā ietekmē mūsu vidi. Zaļo restorānu parādīšanās ir kļuvusi par nenoliedzamu tendenci pārtikas biznesā, tostarp pārtikas pakalpojumiem Harvardas universitātē un pazīstamajai amerikāņu burrito restorānu ķēdei "Boloco".

Zaļā vilnis pārtikas un dzērienu nozarē

Pēc Apvienoto Nāciju Klimata samita 2015. gadā, oglekļa emisiju samazināšana, lai novērstu klimata pārmaiņas, ir kļuvusi par globālu problēmu. Saskaņā ar pētījumu, ko kopīgi publicēja Pasaules Ekonomikas forums un Bostonas Konsultāciju grupa 2021. gadā, pārtikas industrija veido aptuveni 16,5 miljardus tonnu oglekļa emisiju no pārtikas ražošanas, apstrādes, transportēšanas un pārdošanas, kas ir augstākais rādītājs starp visām nozarēm. Lai sasniegtu planētas ilgtermiņa veselību, zaļais virziens ir kļuvis par neizbēgamu virzienu pārtikas un dzērienu nozarē.

Tā sauktie zaļie restorāni un zaļās ēdināšanas veidi attiecas uz apņemšanos ievērot videi draudzīgas prakses un iekļaut vides un ilgtspējīgas principus katrā pārtikas pārvaldības, ražošanas un pārdošanas aspektā. Vienkārši sakot, tas nozīmē, ka uzņēmumiem ir jāsamazina dabas resursu izmantošana un jāminimizē atkritumi.

Praktiskā īstenošanā var veikt pūles izmantot organiskus, ekoloģiskus komponentus, vienlaikus dodot priekšroku vietējiem, sezonas un ilgtspējīgiem pārtikas avotiem. Ievērojot ekoloģiskos un jūras principus un piedāvājot veģetāriešu ēdienu variantus, tiks samazināts resursu patēriņš un atkritumi.

Zaļais nav koncepts, bet biznesa iespēja

Pārejot uz "zaļu" darbību, šis cēlais solījums var radīt daudzas izaicinājumus ieviešanas laikā, neizbēgami mainot uzņēmējdarbības veidu.Tomēr ilgtspējas veltība ne tikai atbilst patērētāju tirgus gaidām, bet tā var radīt jaunas biznesa iespējas.

1.Pozitīva zīmola tēla:

ANKO-Zaļās ēdināšanas mašīnērijas ražošana

Pētījums, ko veica Glow, norāda, ka Amerikas Savienotajās Valstīs vairāk nekā 90% patērētāju uzskata vides jautājumus par galveno kritēriju, kad ēd un ēd.Vairāk nekā 50% patērētāju norādīja, ka viņi ir vairāk gatavi izvēlēties restorānu, pamatojoties uz tā vides praksēm, un vairāk nekā 43% iedzīvotāju norādīja, ka viņi izvēlētos ilgtspējīgas iestādes vai zīmolus ēdienu pasūtīšanai.Eiropā 69% cilvēku meklē pārtikas produktus, kas ir marķēti ar zemu oglekļa pēdas nospiedumu, un 31% patērētāju jau ir padarījuši ilgtspējību par apzinātu iepirkšanās prioritāti.

Nepārtraukti augošais patērētāju tirgus tendence virzīties uz ilgtspējīgu pārtikas patēriņu liecina par zaļo uzņēmējdarbības potenciālu.Nodrošinot pārtikas produktus, kas izgatavoti ar videi draudzīgiem ingredientiem un ražošanas metodēm, pārtikas zīmoliem radīs ievērojamu konkurētspēju.

ANKO piedāvā profesionālas rūpnīcas plānošanas pakalpojumus, kā arī augstas kvalitātes pārstrādes un aukstā ķēdes aprīkojuma konfigurāciju.Mūsu mērķis ir palīdzēt mūsu klientiem samazināt ražošanas oglekļa pēdas izmēru, vienlaikus efektīvi samazinot tos izmaksas, kas saistītas ar saldētu transportu un enerģijas patēriņu.ANKO mērķis ir palīdzēt uzņēmumiem palielināt peļņu un radīt pozitīvu zīmolu tēlu.

2. Klientu bāzes paplašināšana:

Vides jautājumi ir kļuvuši par globālu izaicinājumu, kas liek jaunākajai paaudzei akcentēt ilgtspēju pārtikas un dzērienu nozarē. Pētījumi liecina, ka aptuveni 40% mileniju ir gatavi tērēt 20% vairāk par ilgtspējīgiem produktiem, savukārt Z paaudzes patērētāji pieņems 50% cenu pieaugumu, salīdzinot ar X paaudzi un baby boomera paaudzi, kuru pieņemšana ir mazāka par 20%.

ANKO-Zaļās ēdināšanas mašīnērijas ražošana

Šo augošo patērētāju segmentu vēlme demonstrē tirgus atbalstu zaļajai ēdināšanai. Pārtikas un dzērienu uzņēmumi var sniegt ieguldījumu, nodrošinot pārstrādājamu un videi draudzīgu iepakojumu, izmantojot vietējās sastāvdaļas, lai samazinātu enerģijas patēriņu, kas saistīts ar transportēšanu, un iekļaujot organiskas vai videi draudzīgas sastāvdaļas, piemēram, miltus, šokolādi, žāvētas augļus un marinētus produktus, lai radītu garšīgas un videi draudzīgas maltītes, piemēram, makaronus, cepumus, bageles un citas. Šīs izmaiņas apmierina patērētājus, kuri meklē

3. Augošie vegāniskie un vegetāriešu trendi

Oglekļa emisijas rada lielāko izaicinājumu pārtikas un dzērienu nozarē, mudinot cilvēkus pārdomāt lopkopības nozares oglekļa pēdas un prioritizēt veselības apsvērumus; tas ir novedis pie nepārtraukti pieaugošas pieprasījuma pēc veģetārajiem variantiem. Vairāk nekā 1,5 miljardi cilvēku visā pasaulē (aptuveni 22% no pasaules iedzīvotājiem) ir pieņēmuši veģetārisma dzīvesveidu, un tirgus apjoms tiek prognozēts strauji augt ar gada vidējo augšanas tempu 12,4%, sasniedzot 29,19 miljardus ASV dolāru līdz 2027. gadam.

ANKO-Zaļās ēdināšanas mašīnērijas ražošana

Daudzi tradicionālie ēdieni, kas tiek pasniegti restorānos, var tikt pagatavoti bez gaļas, piemēram, Samosas, tvaicēti dārzeņu Pelmeņi, veģetāriešu Vasaras Rullīši, un pārcepti pupiņu Burritos.Tie nav tikai populāri, bet tos var atrast arī saldētās pārtikas sekcijās lielveikalos un citos mazumtirdzniecības veikalos.Nesen augu izcelsmes gaļas alternatīvas ir aizstājušas dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas ēdienos kā Ravioli un pārslas.Augsta attīstība augu pamatā balstītu gaļas aizstājēju tekstūrā un garšā nodrošina gaļas ēdājiem apmierinājumu, vienlaikus veicinot ilgtspējīgāku un vides draudzīgāku pārtikas kultūru, kas veicina zaļāku planētu kopā ar patērētājiem.

2022. gadā ANKO ieviesa ISO 50001 enerģijas pārvaldības sistēmu, īstenojot mērķi sasniegt neto nulles oglekļa emisijas saskaņā ar starptautiskajiem standartiem. ANKO ir ieguldījis pētniecībā un attīstībā, lai modificētu mūsu mašīnu struktūru, izmantojot zemu GWP (globālās sasilšanas potenciāla) ekoloģiski draudzīgus dzesēšanas līdzekļus, tādējādi ievērojami samazinot vides piesārņojumu un nodrošinot lielisku mūsu iekārtu dzesēšanas efektivitāti.

ANKO nodrošina profesionālas un uzticamas pārtikas iekārtas, un mēs arī dalāmies ar praktiskām pieredzēm un nozares tendencēm oglekļa samazināšanas politikā ar mūsu klientiem. ANKO uzņēmuma misija uzsver "Centība nodrošināt drošu un garšīgu pārtiku pasaulē, izmantojot automatizētu ražošanas risinājumus." Mēs esam veltīti pārtikas nozarei, piedāvājot enerģijas efektīvas apstrādes iekārtas un radot ilgtspējīgas biznesa iespējas tirgum.

Avots:Viedā īsziņa,Pārtikas navigators,Pārtikas navigators,Simplot,Saimons Kučers,Ziņot Linker

Mēs vēlētos dzirdēt no jums! Sazinieties ar ANKO tagad

Lūdzu, informējiet mūs par savām vajadzībām, izmantojot zemāk esošo 'Piedāvājuma veidlapu'. ANKO profesionālie konsultanti novērtēs jūsu produktu un esošo plānu, pēc tam veiks turpmāku diskusiju ar jums. Atbilstoši jūsu situācijai, mēs ieteiksim risinājumu, kas ir piemērots tieši jums. Ja jums ir jautājumi par mašīnām un ražošanu, lūdzu, sazinieties ar mums, lai turpinātu diskusiju.

ANKO FOOD MACHINE un ražošanas risinājums - pārtikas mašīnu ražotāja eksperts

Izvietota Taivānā kopš 1978. gada, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ir pārtikas mašīnu un pārtikas ražošanas aprīkojuma ražotājs pārtikas mašīnu, pārtikas mašīnu, daudzfunkcionālās pildīšanas un formas veidošanas mašīnu tirgos. Pārtikas mašīnas pārdotas 114 valstīs, tostarp pārtikas ražošanas mašīnas pelmeņu, šumaju, pavasara rullīšu, parathas, mīklas lapas, samosas un tā tālāk ražošanai.

ANKO pārtikas mašīna ir pārdota 114 valstīs vairāk nekā 300 veidu etniskās pārtikas ražošanai. Pārtikas mašīnas tiek ražotas ar ISO sertifikāciju un pāriet inspekcijas kā CE un UL. ANKO ir nodrošinājis arī augstas kvalitātes pārtikas ražošanas risinājumus. Neskatoties uz to, vai tas ir atslēgas plānošana, receptes optimizācija, veidņu pielāgošana vai mašīnas izmēģinājums, profesionāla konsultācija tiek veikta, pamatojoties uz kopējo mašīnbūves pieredzi un unikālu pārtikas receptes datu bāzi.

ANKO jau 46 gadus piedāvā klientiem augstas kvalitātes pārtikas mašīnas, gan ar jaunāko tehnoloģiju, gan ar 46 gadu pieredzi, ANKO nodrošina, ka tiek apmierinātas katras klienta prasības.