ランピアの生産計画提案と設備
ルンピア
Lumpia製造ラインとレシピの相談
型番 : SOL-LPA-S-1
ルンピアは中国料理でよく見られる料理です。 ANKOのSR-27自動ルンピアマシンは、ユニークな充填システムを備えており、追加の食感向上剤なしで、低脂肪の野菜充填の美味しいルンピアを作ることができます。また、凝集性の少ない調理済みの肉を使用します。 当社の機械は、繊細で美味しいさまざまなルンピアを生産することができます。具の量や皮の食感は完全に調整可能です。 クライアントの生産要件に基づいて、ANKOは生産ラインの構成サービスを提供し、最適な商業用バッターミキサー、コンベアフライヤー、パッケージング、品質管理機器を見つけることができます。 自分自身のルンピアビジネスを始める準備はできていますか？ 以下のリンクをクリックしていただければ、見積もりをお送りし、専門のコンサルタントが詳細情報をご連絡いたします。
効率と安定性を備えた自動化されたルンピアの生産
ルンピアは、中国風の野菜と肉の具材、インド風のクリーミーなポテト、中東風のスパイス入りの肉の具材、またはヴィーガンのルンピアなど、さまざまな具材で作ることができます。 ANKOのSR-27 Lumpia Machineは、さまざまな材料を扱い、異なる市場に対応した本格的なルンピアを作るために設計されています。 添加物なしで食材の本来の食感を保ちます。 機械は直径10mmの大きな食品、または30 x 10 x 5mmの平らなピースを処理します。 私たちの機械は7cmの長さのミニルンピアを生産することができます。
ANKOのSR-27は手作りの巻き機構をシミュレートし、1.4秒で完璧なルンピアを効率的に生産することができます。 準備してホッパーにプレミックスバッターとフィリングの材料を投入するだけで、ANKOの機械が残りの作業をお手伝いします。 ANKOのSR-27 Lumpia Machineは、たった1人の従業員で運転することができ、1時間に2,700個の製品を生産する能力があります。 また、レシピの相談、生産ラインの計画、構成サービスも提供しています。 自動化されたルンピアの生産を始めて、新しい食品ビジネスの機会を探索しましょう。
食品ギャラリー
高効率の自動機械で作られた優れた品質のランピア
異なる具材でランピアを製造することができます
みじん切りされたリンゴの具
具の量は製品仕様に応じて調整できます
クライアントの製品要件に応じて、ANKOの機械はしっかり詰まったランピアまたはゆるく詰まったランピアを製造することができます
サクサクした野菜の具とべちゃっとしない肉の混合で作られたランピア
ビーガンのランピアではもやしはパリパリとした食感を保ちます
自動食品機械で作られたこれらのランピアは手作りのような味です
完全に密封されています
ルンピアは手作りの製品に似ています
ルンピアは密集して詰まっており、完璧に包まれて密封されています
ルンピアのサイズはカスタマイズ可能です
ターンキーと生産計画
ランピアの生産計画提案と設備
1
準備
- ふるい分け
ふるい分け
包装紙を作る過程では、小麦粉は小麦粉の分離器とフィルターで塊を取り除くために処理されます。
- 混合
混合
次に、ミキサーを使用して、皮のための事前混合バッターを作ります。
- 野菜の洗浄
野菜の洗浄
野菜洗浄機は、具の準備のために野菜を迅速にきれいにします。
- 野菜の切り方
野菜の切り方
野菜切り機は、具を作るために大量の野菜を迅速に処理するのに役立ちます。
- 抽出
抽出
水分を野菜から抽出することができる水分抽出機です。
- 肉のひき肉
肉のひき肉
肉ひき機は必要に応じて肉をひくことができます。
- 調味料
調味料
フィリングと調味料をかき混ぜるための調味料ミキサーが提供され、生産品質を確保します。
2
ロール / ラップ
- シーティング/ラッピング
シーティング/ラッピング
フォーミングマシンは、ルンピア生産ラインの主要な機械です。バッターは焼きドラムに広げられ、非常に薄いルンピアの皮のストリップに焼かれます。それから、同じサイズのルンピアの皮のシートに切り分けられ、一貫した品質で詰められ、折りたたまれ、ルンピアに巻き上げられます。
3
調理
- フライ
フライ
ルンピアの揚げ物のプロセスと生産能力に基づいて、さまざまな揚げ物機を提供しています。デジタルコントローラによって油温を一定に保ち、すべてのバッチのルンピアが均一に加熱されるようにします。油タンクにはワイヤーメッシュコンベアが装備されており、揚げたルンピアを油タンクから取り出し、次の収集と梱包のプロセスを容易にします。
4
拡張アプリケーション
- 封印
封印
ANKOのルンピア製造ソリューションには、製品を迅速かつスムーズにパッキングするための機械が含まれており、それによって迅速にあらゆるチャネルに配送することができます。整列機、蒸し器、冷凍庫などの他の機械も提供されており、お客様の選択に応じて利用できます。どんな問題があっても、ANKOの営業エンジニアが最も実用的で手頃な価格の解決策を提供します。
- 品質管理
品質管理
ANKOのX線検査機は、食品生産中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を0.4mmという小さなものでも検出することができます。この機械は、リアルタイムの異物検出、人為的な危険の防止、製品全体の品質向上のために、照明とブザーの警告装置が備わっています。
事例研究
ANKOのSR-27春巻き製造ライン - 大量生産向けに設計されました
ANKOのR&Dチームは、クライアントの増加した生産要件に対応するためにSR-27春巻き製造ラインを開発しました...
特別な具材装置を備えたパニール春巻き自動製造機
数年前、クライアントはANKOからSR-24春巻き機を購入しました。今回は信頼しているため、再注文をしました...
ANKOのSR-24春巻き生産ラインは、北米市場において非常に効率的で費用対効果が高いです。
詰め物が緩すぎてしっかりと巻くことができない場合の解決方法は？
ドイツ企業向けのセミオートマチックなベジタリアン春巻き生産ライン - 機械設計
クライアントは、有機揚げ春巻きを製造するために既製の春巻きの皮を使用していました。しかし、彼は...
ANKOの春巻き生産ラインは、ヨルダンのクライアントの野菜春巻き製造の問題に対する解決策を提供します。
野菜の刻み具合が長すぎてジュースが多く、給料の不安定な問題が発生していたため、ANKOが助けました...
カスタマイズされた具材の成形型を使用したチーズ春巻きの自動装置の設計
クライアントの要望により、最終製品は30 g以内である必要がありました。クライアントの要件に合わせるために、具材の成形型をカスタマイズしました...
ANKOは、スペインのクライアントが食品安全認証を取得するための春巻きの皮生産ラインを設立するのを支援しました。
現地の食品安全規制を遵守するために、ANKOは現在のスペースを見積もり、配置することを提案しました...
最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう
春巻き生産ライン
ANKO SR-27 スプリングロールマシンは独自のメカニズムで設計され、非常に生産性が高いです。 生春巻きを作るのにわずか1.4秒かかり、生産プロセスには少数の従業員しか必要ありません。 新しいモデルは高い安定性で動作し、充填システムは、ベジタリアン、調理済みの肉、さまざまなテクスチャのポテトフィリングなど、さまざまな充填材料の処理に最適なソリューションです。 製品の要件に応じて、ANKOの機械は、さまざまな長さやテクスチャのラッパーを作り、春巻きに適切な量の具を入れることができます。 当社の機械で製造できる最も小さなスプリングロールは、長さ7cmです。 このマシンは、冷凍パッケージ商品として販売したり、揚げて食べられるようにも、さまざまな種類の春巻きを作ることができます。 食品と接触する部分は耐水性があり、毎日徹底的かつ迅速に清掃できます。 ANKOのSR-27春巻き製造機は、1時間に2,700個の春巻きを製造する能力があり、大規模な食品工場、中央キッチン、大量生産メーカーに適しています。
詳細情報 シリーズ機械を比較類似モデルと比較
仕様
容量：2,700個/時間
特徴
- 電圧は指定できます。
- 野菜カッターは野菜を千切り、スライス、角切りすることができます。
- 特別なバッターミキサーは、かたまりを避けるためにバッターをかき混ぜ続けます。
- 最大3cmの野菜のみじん切りと調理済みの野菜から水分を抽出して食感を保つユニークな装置と一緒にうまく機能します。
- 最大1cmの肉のみじん切りや緩い調理済みの肉の詰め物などともうまく機能します。
- すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
- 実際のニーズに応じて機械を変更、取り外し、追加することができます。
- スペース要件、レイアウトデザイン、人員計画に関する提案を行うことができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例：冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
このソリューションにはどのようなサービスと利点が含まれていますか？
ANKOという食品機械の専門家が、ルンピアビジネスの拡大を手助けします
ルンピアの生産ラインに馴染みがありませんか？ 生産計画に経験はありませんか？ 心配しているのは、コンサルティングするルンピアマシンのサプライヤーが時間を無駄にするか、トレーニングや信頼性のあるアフターサービスがないことですか？ ANKOは、45年の経験を持つ信頼できる企業です。あなたの懸念事項をしっかりと対応いたしますので、安心してください。 世界中のお客様が購入時に抱える困難を解決するために、ANKOは包括的な「ワンストップ」サービスを提供しています - フロントエンドおよびバックエンドの機器構成、ターンキープロジェクトの計画、機械の試運転、設置およびトレーニング。 ANKOのコンサルタントは、113カ国のお客様から絶賛されており、パフォーマンスの向上や無限のビジネス拡大をサポートする準備ができています。
ANKOは、ルンピアマシンの業界をリードする統合サービスを提供しています
ANKOのコンサルティングチームは、さまざまなモデルを比較して、最適な春巻き製造機を見つけ、ニーズと必要な生産能力に基づいて手頃な価格の生産ラインをインストールするのをお手伝いします。 また、現在の状況、ワークフロー、工場レイアウト、機械の稼働までの見積もり時間、レシピなどに応じて、独占的な評価と統合の提案も行っています。 統合された専門サービスは、購入のリスクを大幅に減らし、要件を満たすためにいつでもスムーズな運用を維持するための最良の解決策を提供します。
ワンストップのルンピアマシン修理サービスは、一貫したサービス品質を提供します
工場に異なるルンピア製造機がある場合、修理を依頼するために異なるサプライヤーに連絡する必要があるかもしれません。 ANKOは、ANKOのすべての機械が適切に取り扱われることを保証します。 ANKOから購入した機械であれば、野菜カッターやミキサー、ルンピア成形機、包装機など、異なる人に連絡する必要はありません。必要なのはANKOに電話をするだけです。
世界中でルンピアマシンを販売する45年の経験を持ち、高品質な食品レシピと調整の提案を提供しています
機械製のルンピアを手作りのものと同じくらい美味しくするにはどうすればいいですか？ ANKOは、プロのチームと食品研究者を擁しており、お客様に最高のレシピと調整の提案を提供しています。 現在、私たちは製品を100以上の国に販売しています。 ANKOの食品機械は、中国料理、インド料理、中東料理、ラテンアメリカ料理、ヨーロッパ料理、その他のエスニック料理を含む、さまざまな種類の食品を作ることができます。 経験豊富なANKOは、ルンピアのレシピに最適な提案を自信を持って行い、市場で無敵になるお手伝いをします。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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