Lumpia-kone ja tuotantoratkaisu

Lumpia-tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Lumpia

Jaa :

Lumpia-tuotantolinja ja reseptineuvonta

Mallinumero : SOL-LPA-S-1

Lumpia on yleinen ruokalaji kiinalaisessa keittiössä. ANKO'n SR-27 automaattinen Lumpia-koneella on ainutlaatuinen täyttöjärjestelmä, joka pystyy tuottamaan herkullisia Lumpioita vihannes täytteillä vähäisellä öljyllä ja vähemmällä sitoutuvalla kypsennetyllä lihalla ilman lisätekstuurin parantajia. Koneemme voi tuottaa laajan valikoiman herkullisia ja herkullisia Lumpioita; täytteen määrä ja kuoren rakenne ovat täysin säädettävissä. Asiakkaan tuotantovaatimusten perusteella ANKO voi tarjota tuotantolinjan kokoonpanopalveluja, jotta löydetään paras kaupallinen taikinasekoitin, kuljetinpaistin, pakkaus- ja laadunvalvontalaitteisto. Oletko valmis aloittamaan oman Lumpia-liiketoimintasi? Klikkaa alla olevaa linkkiä, ja olemme iloisia voidessamme lähettää sinulle tarjouksen ja saada ammattikonsulttimme ottamaan sinuun yhteyttä lisätietojen saamiseksi.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Automaattinen lumpioiden tuotanto suurella tehokkuudella ja vakaudella

Lumpiat voidaan valmistaa erilaisilla täytteillä, kuten kiinalaistyylisillä vihannes- ja lihatäytteillä, intialaistyylisillä kermaisilla perunoilla, Lähi-idän maustetäytteillä tai vegaanisilla Lumpioilla. 'ANKO'n SR-27 Lumpia-kone on suunniteltu käsittelemään erilaisia aineksia, jotta voidaan valmistaa aitoja Lumpioita eri markkinoille. Se säilyttää myös elintarvikkeen alkuperäiset rakenteet ilman lisäaineita. Kone käsittelee suuria ruokia, jotka ovat halkaisijaltaan 10 mm tai 30 x 10 x 5 mm tasaisia paloja. Koneemme pystyvät tuottamaan Mini Lumpia 7 cm pituisina.

ANKO'n SR-27 simuloi käsintehtyä käärimismekanismia ja pystyy tehokkaasti tuottamaan täydellisiä Lumpioita 1,4 sekunnissa per kappale. Kaikki mitä tarvitset on valmistaa ja ladata suppilot valmiiksi sekoitetulla taikinalla ja täyteaineilla; ANKO'n kone hoitaa loput. Vain yksi työntekijä tarvitaan ANKO'n SR-27 Lumpia-koneen käyttämiseen, ja se pystyy tuottamaan 2 700 kappaletta tunnissa. Tarjoamme myös reseptikonsultaatiota, tuotantolinjan suunnittelua ja konfigurointipalveluita. Aloita automatisoitu Lumpia-tuotantosi nyt ja tutustu uusiin ruokabisnesmahdollisuuksiin.

Ruokagalleria

Erinomaisen laadukkaat L...
Erinomaisen laadukkaat Lumpiat, jotka on valmistettu erittäin tehokkailla automaattisilla laitteilla
Se voi tuottaa Lumpioita...
Se voi tuottaa Lumpioita erilaisilla täyteaineilla
Kuutioitu omenatäyte
Kuutioitu omenatäyte
Täytteen määrä voida...
Täytteen määrä voidaan säätää tuotetietojen mukaan
Asiakkaan tuotetarpeiden...
Asiakkaan tuotetarpeiden mukaan ANKO'n kone voi tuottaa tiiviisti pakattuja tai löyhästi täytettyjä Lumpioita
Lumpiat, joissa on sekoi...
Lumpiat, joissa on sekoitus rapeaa vihannes täytettä ja ei mössöistä lihaa
Pavunversot pysyvät rap...
Pavunversot pysyvät rapeina ja rouskuvina vegaanisissa Lumpioissa
Nämä Lumpiat valmistet...
Nämä Lumpiat valmistetaan automaattisilla ruokakoneilla, mutta maistuvat kuin käsin tehdyltä
Täydellisesti suljettu
Täydellisesti suljettu
Lumpiat muistuttavat kä...
Lumpiat muistuttavat käsintehtyjä tuotteita
Lumpiat ovat tiiviisti t...
Lumpiat ovat tiiviisti täytettyjä ja täydellisesti käärittyjä ja suljettuja
Lumpioiden koko on muoka...
Lumpioiden koko on muokattavissa

Avaimet käteen ja tuotannonsuunnittelu

Lumpia-tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

1

Valmistelu

Siivilöinti: Siivilöinti
Kääreiden valmistusprosessissa jauho käsitellään siivilän ja suodattimen avulla, jotta kokkareet saadaan poistettua jauhosta.
Sekoitus: Sekoitus
Sitten käytä sekoitinta valmiin taikinan tekemiseen kuorille.
Vihannesten puhdistus: Vihannesten puhdistus
Vihannespuhdistaja auttaa nopeasti puhdistamaan vihannekset täytteen valmistusta varten.
Vihannesten leikkaaminen: Vihannesten leikkaaminen
Vihannesleikkuri auttaa nopeasti käsittelemään suuren määrän vihanneksia täytteen valmistusta varten.
Uuttaminen: Uuttaminen
Hydroekstraktori voi uuttaa vettä vihanneksista.
Lihamyllytys: Lihamyllytys
Lihamylly voi jauhaa lihaa tarpeen mukaan.
Maustaminen: Maustaminen
Mausteseossekoitin tarjotaan täytteen ja mausteiden sekoittamiseen tuotannon laadun varmistamiseksi.

2

Rullat / Kääröt

Levitys / Kääriminen: Levitys / Kääriminen
Muodostuskone on lumpian tuotantolinjan tärkein kone. Taikina levitetään leivontarumpuun, jossa siitä tulee erittäin ohut lumpian kuori. Sitten se leikataan lumpian kuorien levyiksi samankokoisiksi ja täytetään, taitetaan ja kierretään lumpioiksi tasalaatuisella laadulla.

3

Ruoanlaitto

Paistaminen: Paistaminen
Perustuen lumpian uppopaistamisprosessiin ja tuotantokapasiteettiin, tarjoamme erilaisia uppopaistokoneita. Öljyn lämpötila voidaan säilyttää tietyn asteen digitaalisella ohjaimella varmistaen, että jokainen erä lumpioita lämmitetään tasaisesti. Öljysäiliössä on varustettu joukko langasta valmistettuja kuljettimia, jotka kuljettavat uppopaistetut lumpiat pois öljysäiliöstä, helpottaen seuraavia keräämis- ja pakkausprosesseja.

4

Laajennettu sovellus

Tiivistys: Tiivistys
ANKO'n lumpia-tuotantoratkaisu sisältää koneita, jotka pakkaavat tuotteet nopeasti ja tasaisesti, jotta voit toimittaa ne nopeasti jokaiseen kanavaan. Muita koneita, kuten linjauskone, höyrykone ja pakastin, on saatavilla valittavaksesi. Oli ongelmasi mikä tahansa, ANKO'n myynti-insinöörit tarjoavat sinulle käytännöllisimmän ja edullisimman ratkaisun.
Laadunvalvonta: Laadunvalvonta
ANKO'n röntgeninspektiokone pystyy havaitsemaan erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä ruoanvalmistuksen aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisu- ja summerihälytyksillä, jotta voidaan varmistaa reaaliaikainen epäpuhtauksien havaitseminen, estää keinotekoiset vaarat ja parantaa tuotteen kokonaislaatua.

Tapaustutkimukset

ANKO'n SR-27 kevätkääryleiden tuotantolinja - Suunniteltu suurten määrien kevätkääryleiden valmistajille

ANKO'n tutkimus- ja kehitystiimi kehitti SR-27 kevätkääryleiden tuotantolinjan vastaamaan asiakkaan kasvaneita tuotantovaatimuksia...

Paneer-kevätkääryleiden automaattinen tuotantolaitteisto, jossa on erityinen täyteaine

Vuosia sitten asiakas osti SR-24 kevätkääryleiden koneen ANKO'lta. Tällä kertaa hän teki uuden tilauksen, koska hän luottaa ANKO'on...

ANKO'n SR-24 kevätrullatuotantolinja on erittäin tehokas ja kustannustehokas Pohjois-Amerikan markkinoille

Kuinka ratkaista täytteen löysyys, joka estää tiukan rullauksen...

Puoliautomaattinen kasviskevätrullatuotantolinja - Koneiden suunnittelu saksalaiselle yritykselle

Asiakas käytti valmiita kevätrullataikinalevyjä tuottaakseen luomuöljyssä paistettuja kevätrullia. Vaikka hän joutuu...

ANKO'n kevätrullatuotantolinja tarjoaa ratkaisuja jordanialaisen asiakkaan vihanneskevätrullien valmistusongelmiin

Silputtu vihannes oli liian pitkä ja siinä oli liikaa mehua, mikä aiheutti epävakaita syöttöongelmia, joten ANKO auttoi...

Juustokevätrullien automaattinen laitteisto, jossa on räätälöity täyttömuotti

Asiakas pyysi, että lopputuotteen paino olisi enintään 30 g. Jotta voimme vastata asiakkaan vaatimuksiin, räätälöimme täyttömuotin...

ANKO auttoi espanjalaisasiakasta perustamaan elintarviketurvallisuusluokitellun kevätrullataikinatuotantolinjan

Noudattaakseen paikallisia elintarviketurvallisuusmääräyksiä, ANKO arvioi nykyisen tilan ja ehdotti sijoittamista...

Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi

Kevätrullatuotantolinja

SR-27

ANKO SR-27 Kevytrullakone on suunniteltu omilla mekanismeillaan ja se on erittäin tuottelias. Vain 1,4 sekuntia kestää tuottaa täydellinen kevätrulla, ja tuotantoprosessiin tarvitaan vain muutama työntekijä. Uusi malli toimii erittäin vakaasti ja täyttöjärjestelmä on täydellinen ratkaisu erilaisten täyteaineiden käsittelyyn, kuten kasvis-, kypsennettyjen lihojen ja perunatäytteen erilaisilla rakenteilla. Tuotetarpeistasi riippuen ANKO'n kone voi valmistaa eri pituisia ja tekstuurisia kääreitä sekä levittää oikean määrän täytettä kevätrulliin. Pienimmät kevätkääryleet, joita koneemme voivat tuottaa, ovat 7 cm pituisia. Tämä kone voi myös valmistaa erilaisia kevätkääryleitä, joita voidaan myydä pakasteina tai tarjota syväpaistettuina ja valmiina syötäviksi. Osat, jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa, ovat vedenkestäviä ja voidaan puhdistaa perusteellisesti ja nopeasti päivittäin. 'ANKO'n SR-27 kevätrullakoneella on kapasiteetti tuottaa 2 700 kappaletta tunnissa, ja se sopii suurille elintarviketehtailla, keskuskeittiöille ja suurten volyymien valmistajille.

Lisätietoja Vertaile sarjamalleja

Vertaa samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Kevätrullatuotantolinja SR-27	Automaattinen kevätkääryle- ja samosataikinakone SRP Series	Puoliautomaattinen kevätkääryle- ja samosatuotantolinja SRPF Series
Kuvaus	Täysin automaattinen tuotanto	Suuri kapasiteetti ja tasalaatuiset tuotteet	Suuri kapasiteetti
Kapasiteetti	2,400–2,700 kpl/h	2 700 kpl/t, 9 m/min (200 x 200 mm)	2,400 kpl/t (200 mm x 200 mm)
Paino	22 - 50 g	-	30 - 80 g
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Määrittelyt

Kapasiteetti: 2 700 kpl/t

Ominaisuudet

Jännite voidaan määrittää.
Vihannesleikkuri voi tehdä vihannesjuliennea, viipaloida ja kuutioida vihanneksia.
Erityinen taikinasekoitin pitää taikinan sekoittumassa, jotta se ei paakkuunnu.
Toimii hyvin enintään 3 cm:n paloitelluilla vihanneksilla. Ainutlaatuisen laitteen avulla vesi voidaan poistaa kypsistä vihanneksista säilyttäen niiden rakenne.
Toimii hyvin enintään 1 cm:n lihapalojen ja kypsän täytteen, kuten irtonaisen kypsän lihatäytteen, kanssa.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voimme antaa ehdotuksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja henkilöstösuunnittelusta.

Sopiva

Keskuskeittiö
paikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
Elintarviketeollisuus
rakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittaja
henkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
Koneiden jakelija
henkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteen
henkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
Pilvikeittiö
paikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
Ravintola/Kahvila
viittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
Hotelli
paikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
Koulu
viittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.

Mitä palveluja ja etuja ratkaisu kattaa?

Haluatko laajentaa lumpia-liiketoimintaa? Anna ANKO, ruokakoneiden asiantuntijan, auttaa sinua

Tuntematon lumpia-tuotantolinja? Ei kokemusta tuotantosuunnittelusta? Oletko huolissasi siitä, että konsultoivat lumpia-konetta toimittavat yritykset tuhlaavat liikaa aikaa tai että koulutusta ja luotettavaa jälkimyyntipalvelua ei ole? Voit olla huoletta, että ANKO, jolla on 45 vuoden kokemus alalta, hoitaa huolesi. Jotta voitaisiin ratkaista vaikeudet, joita asiakkaat ympäri maailmaa kohtaavat ostaessaan, ANKO tarjoaa kattavan "yksi pysäkki" -palvelun - etu- ja takapään laitteiden määritys, avaimet käteen -projektin suunnittelu, koneiden kokeilu sekä asennus ja koulutus. 'ANKO'n konsultit ovat saaneet kiitosta asiakkailta 113 maasta ja ovat valmiita auttamaan sinua parantamaan suorituskykyä ja laajentamaan rajattomia liiketoimintamahdollisuuksia.

ANKO tarjoaa alan johtavia integroituja palveluita lumpia-koneissa

'ANKO':n konsultointitiimi voi auttaa sinua vertailemaan erilaisia malleja löytääksesi sopivimman lumpia-koneen ja asentamaan edullisen tuotantolinjan tarpeidesi ja vaaditun tuotantokapasiteetin perusteella. Lisäksi tarjoamme yksinoikeudellisia arviointi- ja integrointiehdotuksia nykyisten olosuhteiden, työnkulun, tehdasjärjestelyn, arvioidun ajan koneen käyttöönottoon, reseptien ja muiden asioiden perusteella. Integroitu ja erikoistunut palvelu voi merkittävästi vähentää ostamisen riskiä ja tarjota sinulle parhaan ratkaisun pitääksesi toiminnan sujuvana milloin tahansa.

Yhden pysähdyksen lumpia-koneen korjauspalvelu tarjoaa sinulle johdonmukaisen palvelun laadun

Tehtaassasi on erilaisia lumpia-valmistuskoneita, joten saatat joutua ottamaan yhteyttä eri toimittajiin niiden korjaamiseksi. ANKO vakuutti, että kaikki ANKO -yrityksen koneet käsitellään asianmukaisesti. Niin kauan kuin kone ostetaan ANKO:lta, oli se sitten vihannestenleikkuri, sekoitin, lumpia-muotoilukone tai pakkauskone, sinun ei tarvitse ottaa yhteyttä eri ihmisiin, sinun tarvitsee vain soittaa ANKO:lle.

45 vuoden kokemus lumpia-koneiden myynnistä ympäri maailmaa, tarjoten korkealaatuisia ruokareseptejä ja säätöehdotuksia

Kuinka koneella valmistetut lumpiat voivat olla yhtä herkullisia kuin käsin tehdyt? ANKO:lla on ammattitaitoinen tiimi ja ruokatutkijoita tarjoamaan asiakkaille parhaat reseptit ja säätöehdotukset. Tällä hetkellä olemme myyneet tuotteitamme yli 100 maahan. 'ANKO'n ruokakoneet voivat valmistaa monenlaisia ruokia, mukaan lukien kiinalaista, intialaista, Lähi-idän, latinalaisamerikkalaista, eurooppalaista ja muita kansainvälisiä ruokia. ANKOlla on runsaasti kokemusta ja se on varma siitä, että se voi antaa sinulle sopivimmat ehdotukset lumpia-reseptiisi ja auttaa sinua olemaan voittamaton markkinoilla.

Miten saada ratkaisuehdotus?

Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.