Máquina de Lumpia y Solución de Producción

Propuesta de planificación de producción de Lumpia y equipos

lumpiá

Consultoría de línea de producción y receta de Lumpia

Modelo no : SOL-LPA-S-1

Las lumpias son un plato común en la cocina china. La máquina automatizada de Lumpia SR-27 de ANKO tiene un sistema de relleno único que puede producir Lumpias deliciosas con rellenos de vegetales con poco aceite y menos carne cocida cohesionada, todo sin necesidad de potenciadores de textura adicionales. Nuestra máquina puede producir una amplia variedad de Lumpias que son delicadas y deliciosas; la cantidad de relleno y la textura de las envolturas son totalmente ajustables. Basado en los requisitos de producción del cliente, ANKO puede ofrecer servicios de configuración de líneas de producción, para encontrar la mejor batidora comercial de masa, freidora de cinta transportadora, empaquetado y equipos de control de calidad. ¿Estás listo para comenzar tu propio negocio de Lumpia? Por favor, haga clic en el enlace de abajo, y estaremos encantados de enviarle un presupuesto y hacer que nuestros consultores profesionales se pongan en contacto con usted para brindarle más información.

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Producción automatizada de Lumpias con gran eficiencia y estabilidad

Las lumpias se pueden hacer con una variedad de ingredientes, como rellenos de verduras y carne al estilo chino, papas cremosas al estilo indio, rellenos de carne condimentada al estilo de Oriente Medio o lumpias veganas. La máquina SR-27 de ANKO está diseñada para manejar una variedad de ingredientes diferentes para hacer auténticos Lumpias que se adapten a diferentes mercados. También conserva las texturas originales de los ingredientes alimentarios sin aditivos. La máquina procesará alimentos grandes que tengan un diámetro de 10 mm, o piezas planas de 30 x 10 x 5 mm. Nuestras máquinas pueden producir Mini Lumpia de 7 cm de longitud.

El SR-27 de ANKO simula un mecanismo de enrollado hecho a mano y puede producir eficientemente Lumpias perfectas a una velocidad de 1.4 segundos por pieza. Todo lo que necesitas es preparar y cargar las tolvas con la mezcla de masa y los ingredientes del relleno premezclados; la máquina de ANKO se encargará del resto. Solo se necesita un empleado para operar la máquina SR-27 Lumpia de ANKO, y tiene la capacidad de producir 2,700 piezas por hora. También ofrecemos consultas de recetas, planificación de líneas de producción y servicios de configuración. Comienza ahora la producción automatizada de Lumpia y explora nuevas oportunidades de negocio en el sector alimentario.

Galería de Comida

Lumpia de gran calidad h...
Lumpia de gran calidad hecha con maquinaria automatizada altamente eficiente
Puede producir Lumpias c...
Puede producir Lumpias con diferentes ingredientes de relleno
Relleno de manzanas en c...
Relleno de manzanas en cubitos
La cantidad de relleno s...
La cantidad de relleno se puede ajustar según las especificaciones del producto
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Dependiendo de los requisitos del cliente, la máquina de ANKO puede producir Lumpias firmemente empacadas o con relleno suelto
Lumpias hechas con una m...
Lumpias hechas con una mezcla de relleno crujiente de vegetales y carne que no está deshecha
Los brotes de soja se ma...
Los brotes de soja se mantienen crujientes en las Lumpias veganas
Estas Lumpias se produce...
Estas Lumpias se producen con máquinas automatizadas de alimentos pero tienen el sabor de las hechas a mano
Perfectamente selladas
Perfectamente selladas
Los Lumpias se asemejan ...
Los Lumpias se asemejan a productos hechos a mano
Los Lumpias están densa...
Los Lumpias están densamente rellenos y perfectamente envueltos y sellados
El tamaño de los Lumpia...
El tamaño de los Lumpias es personalizable

Llave en mano y planificación de la producción

Propuesta de planificación de producción de Lumpia y equipos

1

Preparación

Cernido: Cernido
En el proceso de hacer envoltorios, la harina se procesa para filtrar los grumos con el separador y filtro de harina.
Mezcla: Mezcla
Luego, usa la batidora para hacer una masa premezclada para los envoltorios.
Limpieza de vegetales: Limpieza de vegetales
El limpiador de vegetales ayuda a limpiar rápidamente los vegetales para la preparación del relleno.
Corte de vegetales: Corte de vegetales
La cortadora de vegetales ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de vegetales para hacer el relleno.
Extracción: Extracción
El hidroextractor puede extraer agua de los vegetales.
Picado de carne: Picado de carne
La picadora de carne puede moler la carne según sea necesario.
Condimentación: Condimentación
La mezcladora de condimentos se proporciona para mezclar el relleno y los condimentos para garantizar la calidad de producción.

2

Rollos / Envolturas

Forrado / Envoltura: Forrado / Envoltura
La máquina formadora es la máquina principal de la línea de producción de lumpia. La masa se extiende sobre un tambor de horneado, convirtiéndola en una tira extremadamente delgada de envoltura de lumpia. Luego, se corta en hojas de envoltura de lumpia del mismo tamaño, y se rellena, dobla y enrolla en lumpias con una calidad constante.

3

Cocina

Freír: Freír
Basándonos en el proceso de fritura de lumpia y la capacidad de producción, ofrecemos una variedad de máquinas de fritura. La temperatura del aceite puede mantenerse a un grado determinado mediante un controlador digital para asegurar que cada lote de lumpias se caliente de manera uniforme. El tanque de aceite está equipado con una cinta transportadora de malla metálica para sacar las lumpias fritas del tanque de aceite, lo cual facilita los procesos de recolección y embalaje siguientes.

4

Aplicación Extendida

Sellado: Sellado
La solución de producción de lumpia de ANKO incluye máquinas para empacar productos de manera rápida y suave, lo que te permite entregarlos rápidamente en cada canal. También se ofrecen otras máquinas, como la máquina de alineación, el vaporizador y el congelador, para que puedas elegir. No importa qué problemas tengas, los ingenieros de ventas de ANKO te proporcionarán la solución más práctica y asequible para ti.
Control de calidad: Control de calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con alertas luminosas y sonoras para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir riesgos artificiales y mejorar la calidad general del producto.

Estudios de Caso

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Para cumplir con las regulaciones locales de seguridad alimentaria, ANKO evaluó el espacio disponible y sugirió ubicar...

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Línea de producción de rollitos de primavera

SR-27

La máquina de rollitos de primavera SR-27 de ANKO está diseñada con mecanismos exclusivos y es altamente productiva. Se tarda solo 1.4 segundos en producir un Rollito de Primavera perfecto con pocos empleados necesarios para el proceso de producción. El nuevo modelo opera con alta estabilidad y el sistema de llenado es la solución perfecta para procesar una amplia variedad de ingredientes de relleno, como rellenos vegetarianos, carnes cocidas y rellenos de papa con diferentes texturas. Dependiendo de los requisitos de su producto, la máquina de ANKO puede producir envoltorios con diferentes longitudes, texturas y aplicar la cantidad adecuada de relleno en los rollitos de primavera. Los Spring Rolls más pequeños que pueden producir nuestras máquinas tienen 7 cm de longitud. Esta máquina también puede crear una variedad de diferentes Rollitos de Primavera para ser vendidos como un producto congelado envasado o servidos fritos y listos para comer. Las partes en contacto con los productos alimenticios son resistentes al agua y se pueden limpiar a fondo y rápidamente a diario. La máquina de rollitos de primavera SR-27 de ANKO tiene una capacidad de producción de 2,700 piezas por hora, y es adecuada para grandes fábricas de alimentos, cocinas centrales y fabricantes de alto volumen.

Más información Comparar máquinas de serie

Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Línea de producción de rollitos de primavera SR-27	Máquina Automática para Láminas de Masa de Rollitos de Primavera y Samosas SRP Series	Línea de producción semiautomática de rollitos primavera y samosas SRPF Series
Descripción	Producción totalmente automática	Alta capacidad y productos uniformes	Alta capacidad
Capacidad	2,400–2,700 pzs/hr	2,700 piezas/hora, 9 m/min (200 x 200 mm)	2,400 pcs/hr (200 mm x 200 mm)
Peso	22 - 50 g	-	30 - 80 g
	Más información	Más información	Más información

Especificaciones

Capacidad: 2,700 piezas por hora

Características

Se puede designar el voltaje.
La cortadora de verduras puede hacer juliana, rebanar y cortar en cubitos las verduras.
El mezclador especial de masa mantiene la masa en constante movimiento para evitar grumos.
Puede funcionar bien con un máximo de 3 cm de verduras picadas. Con un dispositivo único, se puede extraer agua de las verduras cocidas para mantener su textura.
Puede funcionar bien con un máximo de 1 cm de dados de carne y relleno cocido, como carne suelta cocida.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Podemos ofrecer sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la distribución y la planificación de personal.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Qué servicios y beneficios están incluidos en la solución?

¿Quieres expandir tu negocio de lumpia? Deja que ANKO, un experto en maquinaria alimentaria, te ayude

¿No estás familiarizado con la línea de producción de lumpia? ¿Sin experiencia en planificación de producción? ¿Preocupado por los proveedores de máquinas de lumpia que pierden demasiado tiempo o no ofrecen capacitación y servicio postventa confiable? Puedes estar tranquilo de que ANKO, con 45 años de experiencia en el campo, se encargará de tus preocupaciones. Con el fin de resolver las dificultades que los clientes de todo el mundo tienen al comprar, ANKO ofrece un servicio integral de "todo en uno": configuración de equipos de front-end y back-end, planificación de proyectos llave en mano, prueba de máquinas, instalación y capacitación. Los consultores de ANKO han sido elogiados por clientes de 113 países y están listos para ayudarlo a mejorar el rendimiento y expandir su negocio ilimitadamente.

ANKO ofrece servicios integrados líderes en la industria en máquinas de lumpia

El equipo de consultoría de ANKO puede ayudarte a comparar diferentes modelos para encontrar la máquina de lumpia más adecuada e instalar una línea de producción asequible basada en tus necesidades y capacidad de producción requerida. Además, ofrecemos evaluaciones exclusivas y sugerencias de integración de acuerdo a las condiciones actuales, flujo de trabajo, diseño de fábrica, tiempo estimado para poner en funcionamiento la máquina, recetas y otros aspectos. El servicio integrado y especializado puede reducir en gran medida el riesgo de compra y, para satisfacer sus requisitos, brindarle la mejor solución para mantener un funcionamiento fluido en todo momento.

El servicio de reparación de máquinas de lumpia de una sola parada le ofrece una calidad de servicio constante

Al tener diferentes máquinas para hacer lumpias en tu fábrica, es posible que necesites contactar a diferentes proveedores para repararlas. ANKO te aseguró que todas las máquinas de ANKO serían manejadas adecuadamente. Siempre y cuando la máquina sea comprada a ANKO, no importa si es una cortadora de verduras, una mezcladora, una máquina formadora de lumpia o una máquina de embalaje, no es necesario que contactes a diferentes personas, todo lo que necesitas es hacer una llamada a ANKO.

45 años de experiencia en la venta de máquinas de lumpia en todo el mundo, proporcionando recetas de comida de alta calidad y sugerencias de ajuste

¿Cómo pueden las lumpias hechas a máquina ser tan deliciosas como las hechas a mano? ANKO cuenta con un equipo profesional y expertos en alimentos para ofrecer a los clientes las mejores recetas y sugerencias de ajuste. Actualmente, hemos vendido nuestros productos en más de 100 países. Las máquinas de alimentos de ANKO pueden hacer una amplia variedad de alimentos, incluyendo comida china, india, del Medio Oriente, latinoamericana, europea y otros alimentos étnicos. Con una gran experiencia, ANKO tiene la confianza de hacer las sugerencias más adecuadas para tu receta de lumpia y te ayuda a ser imbatible en el mercado.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.