Lumpia
Lumpia gamybos linija ir receptų konsultacija
Modelio nr. : SOL-LPA-S-1
Lumpia yra įprasta patiekalas Kinų virtuvėje. „ANKO“ SR-27 automatizuota lumpių mašina turi unikalų užpildo sistemą, kuri gali gaminti skanias lumpias su daržovių užpildais su mažu aliejaus kiekiu ir mažiau kietų virtų mėsos gabalėlių, be papildomų tekstūros stipriklių. Mūsų aparatas gali gaminti įvairių rūšių Lumpias, kurie yra subtilūs ir skanūs; įdaro kiekis ir tešlos tekstūra yra visiškai reguliuojami. Remiantis kliento gamybos reikalavimais, ANKO gali pasiūlyti gamybos linijos konfigūracijos paslaugas, kad būtų galima rasti geriausią komercinį tešlos maišytuvą, transportavimo keptuvę, pakavimo ir kokybės kontrolės įrangą. Ar esate pasiruošę pradėti savo pačių Lumpia verslą? Prašome spustelėti žemiau esantį nuorodą, ir mes su malonumu jums atsiųsime pasiūlymą bei susisieksime su jumis mūsų profesionaliais konsultantais, kad pateiktume daugiau informacijos.
Automatinis lumpių gamybos procesas su dideliu efektyvumu ir stabilumu
Lumpijos gali būti pagamintos su įvairiomis ingredientų rūšimis, tokiais kaip kinų stiliaus daržovių ir mėsos įdarai, indiškos stiliaus grietinėlės bulvės, Vidurio Rytų prieskonių mėsos įdarai arba veganų Lumpijos. ANKO SR-27 Lumpia aparatas yra sukurtas tam, kad būtų galima naudoti įvairius ingredientus ir gaminti autentiškus Lumpius, atitinkančius skirtingus rinkos poreikius. Taip pat išlaiko maisto ingredientų originalius tekstūras be priedų. Mašina apdoros didelius maisto produktus, kurie yra 10 mm skersmens arba 30 x 10 x 5 mm plokščių gabalėlių. Mūsų mašinos gali gaminti Mini Lumpia 7 cm ilgio.
ANKO SR-27 imituoja rankų darbo ritinimo mechanizmą ir gali efektyviai gaminti puikius Lumpius greičiu 1,4 sekundės vienam gabalui. Viskas, ko jums reikia, tai paruošti ir įkrauti talpyklas su paruoštu tešla ir įdarų ingredientais; ANKO mašina pasirūpins visu kitu. Vienam darbuotojui užtenka valdyti ANKO SR-27 Lumpia mašiną, o ji gali pagaminti iki 2 700 vnt. per valandą. Mes taip pat siūlome receptų konsultacijas, gamybos linijos planavimą ir konfigūracijos paslaugas. Pradėkite savo automatizuotą Lumpia gamybą dabar ir atraskite naujas maisto verslo galimybes.
Maisto galerija
- Puikios kokybės Lumpijo...Puikios kokybės Lumpijos, pagamintos naudojant labai efektyvią automatizuotą įrangą
- Gali gaminti Lumpijas su...Gali gaminti Lumpijas su įvairiais įdarais
- Supjaustytas obuolių į...Supjaustytas obuolių įdaras
- Įdarų kiekis gali būt...Įdarų kiekis gali būti reguliuojamas pagal produkto specifikacijas
- Priklausomai nuo kliento...Priklausomai nuo kliento produkto reikalavimų, ANKO mašina gali gaminti tvirtai supakuotas arba laisvai užpildytas Lumpijas
- Lumpijos, pagamintos iš...Lumpijos, pagamintos iš traškių daržovių įdarų ir mėsos, kuri nėra tiršta
- Pupelės išlieka trašk...Pupelės išlieka traškios ir traškios veganiškose Lumpijose
- Šios Lumpijos yra pagam...Šios Lumpijos yra pagamintos naudojant automatizuotą maisto įrangą, bet skonis lyg rankų darbo
- Puikiai uždarytosPuikiai uždarytos
- Lumpijos panašios į ra...Lumpijos panašios į rankų darbo produktus
- Lumpijos yra tankiai už...Lumpijos yra tankiai užpildytos ir puikiai supakuotos bei uždarytos
- Lumpijų dydis yra prita...Lumpijų dydis yra pritaikomas
Raktinė ir gamybos planavimas
1
Paruošimas
- Sijojimas
- Mišinys
- Daržovių valymas
- Daržovių pjaustymas
- Išgryninimas
- Mėsos smulkinimas
- Prieskoniai
2
Ritiniai / Suktiniai
- Apdaila / įvyniojimas
Apdaila / įvyniojimas
Formavimo mašina yra pagrindinė mašina lumpijos gamybos linijoje. Tešla yra paskleidžiama ant kepimo būgnelio, iškepama į labai ploną lumpijos apvalkalą. Tada ji yra supjaustoma į lapus, turinčius vienodą dydį, ir užpildoma, sulankstoma ir suvyniojama į lumpijas su nuosekliu kokybės lygiu.
3
Gaminimas
- Kepti
Kepti
Remiantis lumpių gilinimo procesu ir gamybos pajėgumais, mes siūlome įvairius gilinimo aparatus. Skaitmeniniu valdikliu galima palaikyti aliejaus temperatūrą tam tikru laipsniu, užtikrinant, kad kiekvienas lumpių partijos būtų vienodai pašildytas. Aliejaus talpykla yra aprūpinta viena grandinės tinklo konvejeriu, kuris išneša iš aliejaus talpyklos iškeptus lumpius, palengvindamas tolesnius rinkimo ir pakavimo procesus.
4
Išplėstinė programa
- Sandarinimas
Sandarinimas
ANKO lumpijos gamybos sprendimas apima mašinas, skirtas greitai ir sklandžiai supakuoti produktus, kad galėtumėte juos greitai pristatyti į kiekvieną kanalą. Kitos mašinos, tokios kaip lyginimo mašina, garintuvas ir šaldytuvas, yra pateikiamos, kad galėtumėte pasirinkti. Nesvarbu, kokias problemas turite, ANKO pardavimų inžinieriai jums pateiks praktiškiausią ir prieinamiausią sprendimą.
- Kokybės kontrolė
Kokybės kontrolė
ANKO X-Ray tikrinimo mašina gali aptikti įvairius metalus, kaulus, stiklą ir kitus svetimus objektus maisto gamybos metu; net ir tokį mažą kaip 0,4 mm. Mašina yra aprūpinta šviesos ir signalizacijos įspėjimais, siekiant užtikrinti realaus laiko kontaminanto aptikimą, išvengti dirbtinių pavojų ir padidinti bendrą produkto kokybę.
Atvejų studijos
ANKO SR-27 pavasario rito gamybos linija – sukurtas didelio kiekio pavasario ritų gamintojams
ANKO mokslinių tyrimų ir plėtros komanda sukūrė SR-27 pavasario rito gamybos liniją, atsižvelgdama į kliento didėjančius gamybos poreikius…
Paneer pavasario rito automatinė gamybos įranga su specialiu užpildymo įtaisu
Prieš keletą metų klientas įsigijo SR-24 pavasario rito mašiną iš ANKO. Šį kartą jis pateikė dar vieną užsakymą, nes pasitiki ANKO…
ANKO SR-24 pavasario rito gamybos linija yra itin efektyvi ir ekonomiška Šiaurės Amerikos rinkose
Kaip išspręsti problemą, kai įdaras per laisvas ir negali būti tvirtai suvyniotas…
Pusiau automatizuota vegetariško pavasario rito gamybos linija – mašinų dizainas Vokietijos kompanijai
Klientas naudojo paruoštus pavasario rito tešlos lapus, kad gamintų ekologiškus keptus pavasario ritus. Nors jis turėjo…
ANKO pavasario rito gamybos linija siūlo sprendimus Jordanijos kliento daržovių pavasario ritų gamybos problemoms
Supjaustyti daržovės buvo per ilgi ir turėjo per daug sulčių, dėl ko kildavo problemų su nepastoviu maitinimu, todėl ANKO padėjo…
Sūrio pavasarinio ritinio automatinė įranga, suprojektuota su pritaikytu užpildo formavimo įrankiu
Klientas paprašė, kad galutinis produktas būtų ne didesnis kaip 30 g. Norėdami atitikti kliento reikalavimus, pritaikėme užpildo formavimo įrankį…
ANKO padėjo klientui iš Ispanijos įkurti maisto saugos sertifikuotą pavasarinio ritinio tešlos gamybos liniją
Norėdami laikytis vietos maisto saugos reglamentų, ANKO įvertino esamą erdvę ir pasiūlė ją padėti…
Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius
Vėsinamųjų valgomųjų gaminių linija
ANKO SR-27 Pavasarinės rolės mašina yra suprojektuota su autentiškomis mechanizmais ir yra labai produktyvi. Perfektišką pavasarinį suktinuką galima pagaminti per vos 1,4 sekundės, o gamybos procesui reikalingas tik keletas darbuotojų. Naujas modelis veikia labai stabiliai, o užpildymo sistema yra puiki sprendimas, skirtas įvairių užpildymo ingredientų apdorojimui, tokių kaip vegetariški, virti mėsos ir bulvių užpildai su skirtingais audiniais. Atsižvelgiant į jūsų produkto reikalavimus, ANKO mašina gali gaminti įvairaus ilgio, tekstūros apvalkalus ir tinkamą kiekį įdaro į pavasarinį suktinuką. Mažiausi pavasario ritinėliai, kuriuos gali pagaminti mūsų mašinos, yra 7 cm ilgio. Ši mašina taip pat gali sukurti įvairių rūšių Pavasario Ritinėlių, kurie gali būti parduodami kaip užšaldyti supakuoti produktai arba patiekiami giliai kepti ir paruošti valgyti. Daliniai, kurie liečiasi su maisto produktais, yra atsparūs vandeniui ir gali būti kruopščiai ir greitai valomi kasdien. ANKO SR-27 Spring Roll mašina turi galimybę pagaminti 2 700 gabalų per valandą ir yra tinkama dideliems maisto gamykloms, centrinėms virtuvėms ir didelio tūrio gamintojams.
Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinasPalyginkite su panašiais modeliais
Modelio nr. | Vėsinamųjų valgomųjų gaminių linija SR-27 | Automatinis spyruoklinių ritinėlių ir samosos tešlos lakštų gaminimo aparatas SRP Series | Pusiau automatizuota Spring Roll ir Samosa gamybos linija SRPF Series |
---|---|---|---|
Aprašymas | Visiškai automatinė gamyba | Didelis pajėgumas ir vienodi produktai | Didelis talpumas |
Talpa | 2,400–2,700 vnt./val. | 2,700 vnt/val, 9 m/min (200 x 200 mm) | 2,400 vnt/val (200 mm x 200 mm) |
Svoris | 22 - 50 g | - | 30 - 80 g |
Daugiau informacijos | Daugiau informacijos | Daugiau informacijos |
Specifikacijos
Talpa: 2 700 vnt/val
Ypatybės
- Galima nustatyti įtampą.
- Daržovių pjaustyklė gali supjaustyti, supjaustyti ir supjaustyti daržoves.
- Specialus tešlos maišytuvas nuolat maišo tešlą, kad išvengtų gabalėlių.
- Gali gerai dirbti su iki 3 cm supjaustytomis daržovėmis. Naudojant unikalų įrenginį, iš virtų daržovių galima išgauti vandenį, kad būtų išlaikytas tekstūras.
- Gali gerai dirbti su iki 1 cm mėsos kubeliais ir virtu užpildu, pvz., laisva virta mėsos užpildu.
- Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
- Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal tikras poreikius.
- Gali duoti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimo, išdėstymo projektavimo ir darbo jėgos planavimo.
Tinkamas
-
Centrinė virtuvėvietovė, kurioje ruošiama ir gaminama didelė maisto dalis, kur patiekalai yra serviruojami valgymo laikais arba perdirbami į paruoštus šildomus patiekalus, o operatorius turi atkreipti dėmesį į maisto saugumą.
-
Maisto fabrikaspastatas, kuriame įrengtos mašinos, skirtos ingredientams paruošti ir maistui gaminti, kepti ir supakuoti. Pvz., šaldytų maisto produktų fabrikas, paruoštų patiekalų fabrikas.
-
Virtuvės dizaino ir įrangos tiekėjasasmuo ar organizacija, teikianti gamybos proceso planavimą, komercinės virtuvės prietaisus ir maisto gamybos mašinas.
-
Mašinų platintojasasmuo ar organizacija, perkanti didelius maisto gamybos aparatus ir juos pardavinėjanti vietiniams klientams.
-
Verslininkas, norintis investuoti į maisto pramonęasmuo, kuris pradeda naują maisto verslą ir reikalingas išsamus sprendimas, įskaitant konsultacijas dėl įrangos pirkimo ir gamybos žinių.
-
Debesų virtuvėvietovė, kur didelė maisto dalis yra paruošiama ir gaminama išsinešimui ir pristatymui.
-
Restoranas/KavinėTai apima restoranus/kavines, kurie turi pereiti nuo rankinio prie automatizuoto gamybos, siekiant sutaupyti laiko ir darbo jėgos bei padidinti talpą.
-
Viešbutisvietovė, kur maistas yra gaminamas ir patiekiamas daugiau nei šimtui žmonių valgio metu arba perdirbami patiekalai į paruoštus kaitinimo patiekalus pardavimui.
-
MokyklaTai apima mokyklų maisto tiekėjus, kurie maitina mokytojus, mokinius ir personalą arba centrinę virtuvę, bendrai naudojamą kelių mokyklų.
Kokios paslaugos ir naudos yra įtrauktos į sprendimą?
Norite išplėsti lumpių verslą? Leiskite ANKO, maisto technikos ekspertui, padėti jums
Nepažįstate lumpia gamybos linijos? Neturite patirties gamybos planavime? Ar jaudinatės, kad konsultuojantys lumpių mašinų tiekėjai švaisto per daug laiko arba nėra mokymų ir patikimos paslaugos po pardavimo? Galite būti tikri, kad ANKO, jau 45 metus šioje srityje, susidoros su jūsų rūpesčiais. Norint išspręsti sunkumus, su kuriais susiduria klientai visame pasaulyje perkant, ANKO teikia išsamią „vieno langelio“ paslaugą - priekinio ir galinio įrangos konfigūraciją, kompleksinį projektų planavimą, mašinų bandymus, montavimą ir mokymus. 'ANKO' konsultantai buvo pagirti klientų iš 113 šalių ir yra pasiruošę padėti jums gerinti veiklą ir plėsti neribotą verslą.
ANKO teikia pramonės lyderio integracinius paslaugas lumpių aparatuose
ANKO konsultacinė komanda gali jums padėti palyginti skirtingus modelius, kad rastumėte tinkamiausią lumpių mašiną ir įdiegtumėte prieinamą gamybos liniją, atsižvelgiant į jūsų poreikius ir reikiamą gamybos pajėgumą. Be to, mes teikiame išskirtinę vertinimo ir integracijos rekomendacijas atsižvelgiant į esamas sąlygas, darbo procesus, gamyklos išdėstymą, numatomą mašinos įvedimo į eksploataciją laiką, receptus ir kitus klausimus. Integruota ir specialistų paslauga gali labai sumažinti pirkimo riziką ir, atsižvelgiant į jūsų reikalavimus, suteikti geriausią sprendimą, kad veikla būtų sklandi bet kuriuo metu.
Vieno langelio lumpių mašinos remonto paslauga siūlo jums nuolatinį paslaugų kokybę
Turint skirtingas lumpių gamybos mašinas savo fabrike, gali prireikti susisiekti su skirtingais tiekėjais, kad jas sutvarkytumėte. ANKO užtikrino, kad visos mašinos iš ANKO būtų tinkamai tvarkomos. Kol mašina yra perkama iš ANKO, nesvarbu, ar tai yra daržovių pjaustymo mašina, maišytuvas, lumpia formavimo mašina ar pakavimo mašina, jums nereikia kreiptis į skirtingus žmones, viskas, ko jums reikia, tai padaryti skambutį į ANKO.
45 metų patirtis pardavimų srityje, parduodant lumpia mašinas visame pasaulyje, teikiant aukštos kokybės maisto receptus ir reguliavimo pasiūlymus
Kaip mašinomis pagaminti lumpiai gali būti tokie skanūs kaip rankomis pagaminti? ANKO turi profesionalią komandą ir maisto tyrėjus, kurie siūlo klientams geriausius receptus ir patarimus dėl pritaikymo. Šiuo metu savo produktus pardavėme daugiau nei 100 šalių. Maisto aparatai ANKO gali pagaminti įvairių rūšių maisto, įskaitant kinietišką, indišką, Vidurio Rytų, lotynų amerikiečių, europiečių ir kitų etninių maisto produktų. Turėdama didelę patirtį, ANKO yra pasitikinti, kad pateiks tinkamiausius pasiūlymus jūsų lumpia receptui ir padės jums būti nepakartojamam rinkoje.
Kaip gauti sprendimo pasiūlymą?
Prašome pranešti mums apie savo poreikius per "PRIDĖTI Į UŽKLAUSŲ SĄRAŠĄ" viršuje arba telefonu. ANKO profesionalūs konsultantai įvertins jūsų produktą ir esamą planą, tada su jumis atliks tolesnį pokalbį. Atsižvelgiant į jūsų situaciją, mes rekomenduosime jums tinkamą sprendimą. Jei turite klausimų apie mašinas ir gamybą, prašome susisiekti su mumis dėl tolesnio pokalbio.
Ar norėtumėte rasti mašinas ar integruotą gamybos liniją?
- Geriausiai parduodami
- Susijusių maisto sprendimų tipas