Macchina per pierogi e soluzione di produzione

Proposta di pianificazione della produzione di Pierogi e attrezzature

Pierogi

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Pierogi e la ricetta dei Pierogi.

Modello n. : SOL-PRG-S-1

Con la soluzione di linea di produzione automatica di pierogi su misura di ANKO, è possibile ottenere tutte le macchine per la produzione, oltre a una proposta pratica e completa che tiene conto della preparazione del ripieno dei pierogi, delle proporzioni degli ingredienti degli involucri dei pierogi, della forma, dei metodi di cottura, dell'imballaggio e del congelamento. Che tu sia nuovo alla produzione automatica o abbia bisogno di aumentare la produttività, gli ingegneri di ANKO possono fornire una soluzione professionale e personalizzata. Nella soluzione qui sotto, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle effettive esigenze di produzione. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Come Funziona

Informazioni sulla soluzione di produzione dei pierogi

La nuova macchina automatica per pierogi di ANKO - HLT-700U Multipurpose Filling & Forming Machine - è in grado di produrre in serie pierogi con pieghe fatte a mano, ripieno abbondante e una forma attraente. Oltre al meccanismo di formatura, il sistema di estrusione del ripieno della macchina per la produzione di pierogi è stato anche aggiornato per estrarre in modo uniforme e stabile miscele di ripieno contenenti meno olio, dadi più grandi, fibre elevate o carne macinata cotta allentata. Non solo i pierogi possono essere resi più paffuti, ma anche una più ampia varietà di ripieni è adatta alla macchina, che rende ogni pierogi più simile a quelli fatti a mano sia nel gusto che nell'aspetto.

HLT-700U ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Pierogi ripieni e format...
Pierogi ripieni e formati che sembrano fatti a mano
Stampo a piega fatto a m...
Stampo a piega fatto a mano
Stampo a bordo saldato
Stampo a bordo saldato
Stampo a bordo sottile
Stampo a bordo sottile
Stampo senza motivo
Stampo senza motivo
Stampi personalizzati
Stampi personalizzati

Chiavi in mano e pianificazione della produzione

Proposta di pianificazione della produzione di pierogi e attrezzature

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura
Nel processo di preparazione degli involucri, la farina viene lavorata per filtrare i grumi con il separatore e il filtro per la farina.
Miscelazione: Miscelazione
Successivamente, utilizzare il mixer per preparare l'impasto per gli involucri.
Pulizia delle verdure: Pulizia delle verdure
Il pulitore per verdure aiuta a pulire rapidamente le verdure per la preparazione del ripieno.
Taglio delle verdure: Taglio delle verdure
Il tagliaverdure aiuta a elaborare rapidamente un gran numero di verdure per la preparazione del ripieno.
Estrazione: Estrazione
L'idroestrattore può estrarre l'acqua dalle verdure.
Macinazione della carne: Macinazione della carne
Il tritacarne può macinare la carne come richiesto.
Condimento: Condimento
Il miscelatore per condimenti è fornito per mescolare il ripieno e i condimenti al fine di garantire la qualità della produzione.

2

Riempimento / Formazione

Formazione: Formazione
La macchina per la formatura dei pierogi è la chiave per la qualità dei pierogi in termini di consistenza, aspetto e forma. Dopo aver inserito l'impasto e il ripieno nei serbatoi della macchina per la formatura dei pierogi, attraverso una semplice impostazione dei parametri, è possibile produrre in serie pierogi dall'aspetto artigianale.

3

Applicazione Estesa

Sigillatura: Sigillatura
Per le esigenze di confezionamento, la macchina per il confezionamento è inclusa nella soluzione della linea di produzione dei pierogi per confezionare i pierogi in modo rapido e scorrevole e consentirti di consegnare rapidamente i prodotti su ogni canale. Se hai bisogno di altre macchine, come la macchina di allineamento, la friggitrice, lo scaldavivande e il congelatore, gli ingegneri commerciali di ANKO possono fornire la soluzione più pratica ed economica in base alle tue esigenze.
Controllo di qualità: Controllo di qualità
La macchina di ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri corpi estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e sonori per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire i pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

Studi di Caso

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La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze

Macchina per riempimento e formatura multifunzione

HLT-700U

La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

Maggiori Informazioni Confronta macchine serie

Confronta con Modelli Simili

Modello n.	Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700U	Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700XL	Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea HLT-700DL
Descrizione	Aspetto gustoso come fatto a mano	È disponibile una vasta gamma di stampi rotanti standard	La capacità di produzione più elevata
Capacità	2.000 - 12.000 pz/ora	2.000 - 10.000 pezzi/ora	4.000 - 20.000 pezzi/ora
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Maggiori Informazioni	Maggiori Informazioni	Maggiori Informazioni

Specifiche

Capacità: 200 kg/ora o 8.000 pz/ora
*Basato su pierogi da 25 grammi

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto tramite il cruscotto IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Il tagliaverdure può julienne, affettare, tagliare a dadini le verdure.
Lo spessore dell'impasto per pierogi e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
La forma dei pierogi può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi per la formatura.
Tutte le macchine rispettano le norme igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle effettive esigenze.
Possiamo fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, sul layout del design e sulla pianificazione della manodopera.

Adatto per

Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.

Quali servizi e vantaggi sono inclusi nella soluzione?

La soluzione di produzione di pierogi su misura ti fa risparmiare tempo e ti permette di ottenere tutti gli attrezzi da un unico posto

Diverse macchine di lavorazione, dal macchinario per impastare la pasta, alla macchina per la formatura, alle macchine per l'imballaggio e il congelamento, compongono una completa linea di produzione automatica di pierogi. ANKO fornisce un servizio di soluzioni per risparmiare tempo nella ricerca e nella richiesta di macchine una per una. Per garantire che la proposta di soluzione sia adatta a voi, potreste far passare il vostro prodotto attraverso le nostre macchine nel nostro laboratorio alimentare ben attrezzato. Dopo l'arrivo delle vostre macchine, possiamo fornire servizi di installazione e formazione. I costi derivanti dal contatto con ogni fornitore e altre spese non ti daranno fastidio.

Tutta la pianificazione e le domande sulla produzione dei tuoi pierogi saranno gestite da un professionista

Con 45 anni di esperienza nel servizio di consulenza per la produzione, abbiamo le competenze per non solo pianificare il flusso di produzione più efficiente in base alla disposizione della tua fabbrica, ma anche fornire suggerimenti per l'installazione delle macchine, compreso il cablaggio e la connessione elettrica tra le macchine in base alla tua produzione di pierogi. Inoltre, ANKO ti aiuta a valutare attentamente l'efficacia di una soluzione. Ad esempio, potresti dedicare più tempo e denaro all'amministrazione e allo sviluppo aziendale.

Un esperto che risolve tutti i tuoi problemi, rendendo la riparazione della macchina per i pierogi facile e indolore

Se la tua linea di produzione di pierogi è composta da macchine di fornitori diversi, quando devono essere riparate, sarà problematico e richiederà molto tempo. A lungo termine, un carico di gestione aumenterà. ANKO fornisce tutti i tipi di impianti per la produzione di pierogi e servizi post-vendita completi. Anche se le strutture e i servizi coprono una vasta gamma di macchine per la preparazione degli ingredienti, la formatura degli alimenti, la cottura e l'imballaggio, nonché consulenza e assistenza per la riparazione, tutto può essere gestito da uno specialista per rendere la riparazione e la manutenzione delle macchine facili e indolori.

"Sapore della tradizione, pioniere nella produzione", ANKO fornisce la suggerimento più adatto sulla ricetta dei pierogi

Ogni cliente di ANKO è unico e importante. Dai nostri 45 anni di esperienza, abbiamo migliorato le nostre macchine per i pierogi per renderle migliori e abbiamo raccolto più di 100 ricette di cibo per offrirti servizi più completi. ANKO sarà sempre con i nostri clienti per risolvere difficoltà, sfide o domande sull'esperienza di mercato, l'adattamento delle ricette dei pierogi e la pianificazione della linea di produzione per ottenere un maggior successo nel preservare il gusto della tradizione.

Come ottenere una proposta di soluzione?

Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.