Maszyna do pierogów i rozwiązania produkcyjne

Propozycja planowania produkcji pierogów i wyposażenia

Pierogi

Udostępnij :

Twój Konsultant ds. Planowania Produkcji Pierogów i Przepisów na Pierogi.

Model nr : SOL-PRG-S-1

Dzięki niestandardowemu rozwiązaniu automatycznej linii produkcyjnej do pierogów ANKO, możesz mieć wszystkie maszyny produkcyjne, a także praktyczną i kompleksową propozycję uwzględniającą przygotowanie nadzienia do pierogów, proporcje składników do ciasta pierogowego, kształt, metody gotowania, opakowanie i zamrażanie. Czy jesteś nowy w automatycznej produkcji czy potrzebujesz zwiększyć wydajność, inżynierowie ANKO mogą zapewnić profesjonalne i dopasowane rozwiązanie. W poniższym rozwiązaniu maszyny można dostosować pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

O rozwiązaniu produkcji pierogów

Nowa automatyczna maszyna do pierogów ANKO - HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania - jest zdolna do masowej produkcji pierogów z ręcznie wykonanymi fałdami, pełnym nadzieniem i atrakcyjnym kształtem. Oprócz mechanizmu kształtowania, system wyciskania nadzienia w maszynie do pierogów został również ulepszony, aby płynnie i stabilnie wyciskać mieszanki nadzienia zawierające mniej oleju, większe kawałki, wysoką zawartość błonnika lub luźno gotowane mięso mielone. Nie tylko pierogi mogą być bardziej pulchne, ale także szersza różnorodność nadzienia nadaje się do maszyny, co sprawia, że każdy pieróg smakuje i wygląda bardziej jak ręcznie robiony.

HLT-700U posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny konserwacyjnej i cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Pierogi, które są wype...
Pierogi, które są wypełnione i formowane, wyglądają jak ręcznie robione
Ręcznie robiony formown...
Ręcznie robiony formownik do fastrygi
Formownik do fastrygi z ...
Formownik do fastrygi z ostrym brzegiem
Formownik do fastrygi z ...
Formownik do fastrygi z cienkim brzegiem
Formownik bez wzoru
Formownik bez wzoru
Formowniki dostosowane d...
Formowniki dostosowane do indywidualnych potrzeb

Rozwiązania pod klucz i planowanie produkcji

Propozycja planowania produkcji pierogów i wyposażenia

1

Przygotowanie

Przesiewanie: Przesiewanie
W procesie produkcji opakowań, mąka jest przetwarzana w celu usunięcia grudek za pomocą separatora i filtra do mąki.
Mieszanie: Mieszanie
Następnie, za pomocą miksera przygotowuje się ciasto na opakowania.
Czyszczenie warzyw: Czyszczenie warzyw
Urządzenie do czyszczenia warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania nadzienia.
Krojenie warzyw: Krojenie warzyw
Urządzenie do krojenia warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania nadzienia.
Ekstrakcja: Ekstrakcja
Hydroekstraktor może wyciągnąć wodę z warzyw.
Mielenie mięsa: Mielenie mięsa
Młynek do mięsa może mielić mięso według potrzeb.
Przyprawy: Przyprawy
Mieszarka do przypraw służy do mieszania nadzienia i przypraw w celu zapewnienia jakości produkcji.

2

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Maszyna do formowania pierogów jest kluczem do jakości pierogów pod względem tekstury, wyglądu i kształtu. Po umieszczeniu ciasta i nadzienia w zbiornikach maszyny do formowania pierogów, za pomocą prostego ustawienia parametrów, można masowo produkować pierogi o wyglądzie ręcznie robionych.

3

Rozszerzone zastosowanie

Uszczelnianie: Uszczelnianie
W ramach rozwiązań linii produkcyjnej pierogów, do pakowania potrzebny jest pakowarka, która umożliwia szybkie i płynne pakowanie pierogów oraz umożliwia szybką dostawę produktów do każdego kanału. Jeśli potrzebujesz innych maszyn, takich jak maszyna do wyrównywania, smażarka, parowar i zamrażarka, inżynierowie sprzedaży ANKO mogą zaproponować najbardziej praktyczne i przystępne rozwiązanie, dostosowane do Twoich potrzeb.
Kontrola jakości: Kontrola jakości
Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce obiekty podczas produkcji żywności, nawet tak małe jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w oświetlenie i sygnały dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Studia przypadków

HLT-700U x Forma z falowanym brzegiem: ANKO dostarczyło udane rozwiązania produkcji pierogów dla polskiego klienta

Pierogi są jednym z narodowych dań w Polsce. Ten klient początkowo polegał głównie na ręcznej produkcji pierogów, a później przeszedł na...

Sprzęt do pierogów zaprojektowany w celu podkreślenia ręcznego wyglądu jedzenia

"Czy macie inne bardziej naturalne wzory?", "Czy macie wzory zaciskające?" W odpowiedzi na te wymagania, rozpoczęliśmy serię procesów rozwojowych...

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Klienci bardzo polubili ręcznie robione pierogi, ale „wyprzedane” było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć…

Maszyna do produkcji Xiao Long Bao - Projekt maszynowy dla holenderskiej firmy

Klient rozpoczął swoją działalność, otwierając restaurację w Holandii, serwując dania dim sum. Zajmował się badaniem holenderskiego smaku i zdrowej...

Projekt maszyny do produkcji bez dodatków dla singapurskiej firmy

Klientka i jej partnerzy rozpoczęli działalność w Singapurze. Ci przedsiębiorcy zdecydowali się później zainwestować w chińskie dim sum...

Automatyczne urządzenie do produkcji sambousek z dostosowanym półksiężycowym formowaniem

Firma dostarcza mrożone jedzenie dla licznych hoteli i wiosek w Kairze, Egipcie. Konsumenci mogą również kupować ich produkty online...

Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania calzone - Projekt maszynowy dla tunezyjskiej firmy

Klient jest właścicielem sieci hoteli w Tunezji. Mówiąc o gotowaniu, ich upór na jedzenie zdobył uznanie wśród odwiedzających…

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700DL
Opis	Smaczny wygląd jak ręcznie robiony	Dostępna szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcyjna
Pojemność	2,000 - 12,000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4 000 - 20 000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 200 kg/godz lub 8 000 szt/godz
*Na podstawie pierogów o wadze 25 gramów

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pośrednictwem pulpitu IoT firmy ANKO.
Napięcie można oznaczyć.
Krojarka warzyw może kroić w słupki, plastry, kostkę warzywa.
Grubość ciasta pierogowego oraz ilość nadzienia można regulować za pomocą ustawień parametrów.
Kształt pierogów można zmieniać, szybko wymieniając zestawy formujące.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy doradzić w sprawie wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu i planowania siły roboczej.

Odpowiedni dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jakie usługi i korzyści są objęte tym rozwiązaniem?

Rozwiązanie produkcji pierogów na zamówienie oszczędza czas i umożliwia zdobycie wszystkich urządzeń z jednego miejsca

Różne maszyny do przetwarzania, od wyrabiacza ciasta, przez maszynę formującą, po maszyny do pakowania i zamrażania, tworzą kompleksową automatyczną linię produkcyjną pierogów. ANKO oferuje usługę rozwiązania, która pozwala zaoszczędzić czas na przeszukiwanie i zapytywanie o maszyny pojedynczo. Aby upewnić się, że propozycja rozwiązania jest odpowiednia dla Ciebie, możesz przetestować swój produkt na naszych maszynach w naszym dobrze wyposażonym laboratorium spożywczym. Po dostarczeniu maszyn możemy zapewnić usługi instalacji i szkolenia. Koszty związane z kontaktowaniem się z każdym dostawcą i innymi wydatkami nie będą ci przeszkadzać.

Wszystkie planowanie produkcji pierogów oraz pytania będą obsługiwane przez profesjonalistę

Z 45-letnim doświadczeniem w usługach doradztwa w zakresie produkcji, posiadamy wiedzę nie tylko do planowania najbardziej efektywnego przepływu produkcji na podstawie układu Twojej fabryki, ale także do udzielania sugestii dotyczących instalacji maszyn, w tym instalacji elektrycznej i połączenia między maszynami zgodnie z Twoją produkcją pierogów. Ponadto, ANKO pomaga Ci w dokładnej ocenie skuteczności rozwiązania. Na przykład, możesz poświęcić więcej czasu i pieniędzy na administrację i rozwój biznesu.

Jeden specjalista rozwiązuje wszystkie Twoje problemy, sprawiając, że naprawa maszyny do pierogów staje się łatwa i bezbolesna

Jeśli twoja linia produkcyjna pierogów składa się z maszyn od różnych dostawców, naprawa ich będzie kłopotliwa i czasochłonna. W dłuższej perspektywie, obciążenie zarządzaniem będzie wzrastać. ANKO dostarcza wszelkiego rodzaju urządzenia do produkcji pierogów oraz kompleksowe usługi posprzedażowe. Mimo że obiekty i usługi obejmują szeroki zakres od przygotowywania składników, formowania żywności, gotowania i pakowania maszyn, a także doradztwa i obsługi napraw, wszystko może być obsługiwane przez jednego specjalistę, aby naprawa i konserwacja maszyn były łatwe i bezbolesne.

"Smak tradycji, pionier w produkcji", ANKO oferuje najbardziej odpowiednie sugestie dotyczące przepisu na pierogi

Każdy klient ANKO jest wyjątkowy i ważny. Na podstawie naszych 45 lat doświadczenia, ulepszamy nasze maszyny do pierogów, aby były jeszcze lepsze, a także gromadzimy ponad 100 przepisów na potrawy, aby zapewnić naszym klientom bardziej kompleksowe usługi. ANKO zawsze będzie przy naszych klientach, aby rozwiązywać trudności, wyzwania lub pytania dotyczące doświadczenia na rynku, dostosowania przepisów na pierogi i planowania linii produkcyjnej, aby osiągnąć większy sukces w zachowaniu smaku tradycji.

Jak uzyskać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.