Μηχανή πιερόγκι και λύσεις παραγωγής

Πρόταση σχεδιασμού και εξοπλισμού για την παραγωγή πιερογκί

Πιερογκί

Μοιραστείτε :

Ο σύμβουλός σας για τον σχεδιασμό παραγωγής πιερογκί και τη συνταγή πιερογκί.

Αριθμός Μοντέλου : SOL-PRG-S-1

Με την προσαρμοσμένη αυτόματη λύση παραγωγής πιερογκί της ANKO, μπορείτε να έχετε όλες τις μηχανές κατασκευής, καθώς και μια πρακτική και ολοκληρωμένη πρόταση που λαμβάνει υπόψη την προετοιμασία της γέμισης των πιερογκί, τις αναλογίες των υλικών των πιερογκί, το σχήμα, τις μεθόδους μαγειρέματος, τη συσκευασία και τον παγετό. Είτε είστε νέος στην αυτόματη παραγωγή είτε χρειάζεστε να αυξήσετε την παραγωγικότητα, οι μηχανικοί της ANKO μπορούν να παρέχουν μια επαγγελματική και εξατομικευμένη λύση. Στην παρακάτω λύση, οι μηχανές μπορούν να προσαρμοστούν σε μοντέλο και ποσότητα ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα

Ρωτήστε Τώρα

Πώς Λειτουργεί

Σχετικά με την Λύση Παραγωγής Πιερόγκι

Η νέα αυτόματη μηχανή πιερογκί της ANKO - Μηχανή πολλαπλών χρήσεων για γέμισμα και διαμόρφωση HLT-700U - είναι ικανή να παράγει μαζικά πιερογκί με χειροποίητες πτυχές, γεμίσματα και μια ελκυστική μορφή. Εκτός από το μηχανισμό διαμόρφωσης, το σύστημα εξώθησης γεμίσματος της μηχανής παραγωγής πιερογκί έχει αναβαθμιστεί για να εξάγει ομαλά και σταθερά μείγματα γεμίσματος που περιέχουν λιγότερο λάδι, μεγαλύτερα κομμάτια, υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες ή χοντροκομμένο μαγειρεμένο κιμά. Όχι μόνο μπορούν να γίνουν πιο παχύρευστα τα πιερόγκια, αλλά είναι κατάλληλη και μια μεγαλύτερη ποικιλία γεμίσματος για τη μηχανή, που κάνει κάθε πιερόγκι να γεύεται και να φαίνεται περισσότερο σαν χειροποίητο.

Το HLT-700U διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Internet of Things (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν τυχόν πιθανοί κίνδυνοι.

Γκαλερί Τροφίμων

Πιερογκί που ...
Πιερογκί που είναι γεμισμένα και διαμορφωμένα πλούσια που φαίνονται χειροποίητα
Χειροποίητος...
Χειροποίητος Πλεκτός Καλούπι
Καλούπι με Αι...
Καλούπι με Αιχμηρή Άκρη
Καλούπι με Λε...
Καλούπι με Λεπτή Άκρη
Καλούπι χωρί?...
Καλούπι χωρίς Σχέδιο
Προσαρμοσμέν...
Προσαρμοσμένα Καλούπια

Ολοκληρωμένη και Σχεδιασμός Παραγωγής

Πρόταση σχεδιασμού και εξοπλισμού για την παραγωγή πιερογκί

1

Προετοιμασία

Διήθηση: Διήθηση
Κατά τη διαδικασία κατασκευής των περιτυλίγματων, η αλεύρωση επεξεργάζεται για να φιλτράρει τα συνωστισμένα με τον διαχωριστή αλευριού και το φίλτρο.
Ανάμειξη: Ανάμειξη
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα για να φτιάξετε ζύμη για τα περιτύλιγματα.
Καθαρισμός Λαχανικών: Καθαρισμός Λαχανικών
Ο καθαριστής λαχανικών βοηθά στο γρήγορο καθαρισμό των λαχανικών για την προετοιμασία του γέμισης.
Κοπή Λαχανικών: Κοπή Λαχανικών
Ο κόφτης λαχανικών βοηθά στη γρήγορη επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών για την παρασκευή του γέμισης.
Εξαγωγή: Εξαγωγή
Ο υδρο-εκχυλιστής μπορεί να εξάγει νερό από τα λαχανικά.
Τριψίματα κρέατος: Τριψίματα κρέατος
Ο κρεομύλος μπορεί να τρίβει το κρέας όπως απαιτείται.
Μπαχαρικά: Μπαχαρικά
Ο μίκτης μπαχαρικών παρέχεται για να ανακατεύει το γέμισμα και τα μπαχαρικά για να εξασφαλίσει την ποιότητα παραγωγής.

2

Πλήρωση / Διαμόρφωση

Δημιουργία: Δημιουργία
Η μηχανή διαμόρφωσης πιερογκί είναι το κλειδί για την ποιότητα των πιερογκί σε υφή, εμφάνιση και σχήμα. Αφού τοποθετήσετε τη ζύμη και το γέμισμα στους χωρητικούς δοχείους της μηχανής διαμόρφωσης πιερογκί, μέσω μιας απλής ρύθμισης παραμέτρων, μπορούν να παραχθούν μαζικά πιερογκί με εμφάνιση χειροποίητης παρασκευής.

3

Εκτεταμένη Εφαρμογή

Σφράγιση: Σφράγιση
Για τις ανάγκες συσκευασίας, η συσκευαστική μηχανή περιλαμβάνεται στη λύση γραμμής παραγωγής πιερογκί για να συσκευάζει γρήγορα και ομαλά τα πιερογκί και να σας επιτρέπει να παραδίδετε γρήγορα τα προϊόντα σε κάθε κανάλι. Εάν χρειάζεστε άλλες μηχανές, όπως μηχανή ευθυγράμμισης, τηγανιτήρι, ατμομάγειρα και καταψύκτη. Οι πωλητές της ANKO μπορούν να παρέχουν την πιο πρακτική και οικονομική λύση ανάλογα με τις ανάγκες σας.
Ποιοτικός Έλεγχος: Ποιοτικός Έλεγχος
Η Μηχανή Ανίχνευσης Ακτινογραφίας της ANKO μπορεί να ανιχνεύσει διάφορα μέταλλα, οστά, γυαλί και άλλα ξένα αντικείμενα κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, ακόμα και κάτι τόσο μικρό όπως 0,4 χιλιοστά. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με φωτισμό και ηχητικές προειδοποιήσεις για να εξασφαλίζεται η ανίχνευση ρεαλτάιμ των ρύπων, η πρόληψη των τεχνητών κινδύνων και η αύξηση της συνολικής ποιότητας του προϊόντος.

Μελέτες Περίπτωσης

HLT-700U x Wave Edge Mold: Η ANKO παρείχε επιτυχημένες λύσεις παραγωγής πιερόγκι για έναν πολωνικό πελάτη

Το πιερόγκι είναι ένα από τα εθνικά πιάτα της Πολωνίας. Αρχικά, αυτός ο πελάτης εξαρτιόταν σε μεγάλο βαθμό από τη χειροποίητη παραγωγή πιερόγκι, και αργότερα μεταβαίνει σε…

Εξοπλισμός για νταμπλίνγκ σχεδιασμένος για να ενισχύσει τη χειροποίητη εμφάνιση των τροφίμων

"Έχετε άλλα φυσικά σχέδια;", "Έχετε σχέδια με πιτσιλιές;" Για να ανταποκριθούμε σε αυτές τις απαιτήσεις, ξεκινήσαμε μια σειρά διαδικασιών ανάπτυξης…

Η μηχανή νταμπλίνγκ βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων

Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα νταμπλίνγκ, αλλά το "εξαντλημένο" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο η εταιρεία έπρεπε να αντιμετωπίσει…

Μηχανή για την παραγωγή Xiao Long Bao - Σχεδιασμός μηχανημάτων για Ολλανδική εταιρεία

Ο πελάτης ξεκίνησε την επιχείρησή του ανοίγοντας ένα εστιατόριο στην Ολλανδία, προσφέροντας πιάτα dim sum. Μελέτησε την ολλανδική γεύση και την υγιεινή…

Σχεδιασμός μηχανημάτων για νταμπλίνγκ χωρίς πρόσθετα για μια εταιρεία από τη Σιγκαπούρη

Μια πελάτισσα και οι συνεργάτες της ξεκίνησαν μια επιχείρηση στη Σιγκαπούρη. Αργότερα, αυτοί οι επιχειρηματίες αποφάσισαν να επενδύσουν στα κινέζικα Dim Sum...

Εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής Sambousek σχεδιασμένος με εξατομικευμένο ημικυκλικό καλούπι περιστροφής

Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτο. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους online...

Μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης Calzone πολλαπλών χρήσεων - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια τυνησιακή εταιρεία

Ο πελάτης είναι ιδιοκτήτης αλυσίδας ξενοδοχείων στην Τυνησία. Μιλώντας για μαγειρική, η επιμονή τους στο φαγητό έχει κερδίσει την ευνοία των επισκεπτών...

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας

Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης

HLT-700U

Η πιο ισχυρή μηχανή για νταμπλίνγκ της ANKO, η «Μηχανή Πολλαπλών Χρήσεων Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης HLT-700U», είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες γέμισης, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που έχουν μικρότερη ιξώδες. Δεν μόνο μπορεί να χειριστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ντομάτες που είναι χοντρές και φαίνονται χειροποίητες. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν δημιουργεί ντομάτες στα 25γρ ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα να παράγει 12.000 κομμάτια ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες εργοστασιακές μονάδες τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεων μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με εξατομικευμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός Μοντέλου	Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700U	Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL	Διπλή γραμμή Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Φόρμας HLT-700DL
Περιγραφή	Νόστιμη εμφάνιση σαν χειροποίητη	Διατίθεται μεγάλη ποικιλία κανονικών περιστροφικών καλουπιών	Υψηλή παραγωγικότητα
Χωρητικότητα	2,000 - 12,000 τεμάχια/ώρα	2.000 - 10.000 τεμάχια/ώρα	4.000 - 20.000 τμχ/ώρα
Βάρος	13 - 100 γρ/τμχ	13 - 100 γρ/τμχ	13 - 100 γρ/τμχ
	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 200 kg/ώρα ή 8.000 τεμάχια/ώρα
*Βασισμένο σε πιερόγκι 25 γραμμαρίων

Χαρακτηριστικά

Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Μπορεί να οριστεί η τάση.
Ο κόφτης λαχανικών μπορεί να κόβει λαχανικά σε μπαστούνια, φέτες, κύβους.
Η πάχυνση του περιτυλίγματος του πιερόγκι και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με την ρύθμιση παραμέτρων.
Ο τύπος του πιερόγκι μπορεί να είναι διαφορετικός με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορείτε να αλλάξετε, να αφαιρέσετε, να προσθέσετε μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορούμε να δώσουμε προτάσεις για τις απαιτήσεις χώρου, τον σχεδιασμό διάταξης και τον σχεδιασμό ανθρώπινου δυναμικού.

Κατάλληλο για

Κεντρική κουζίνα
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού, όπου τα πιάτα σερβίρονται κατά τις γεύματα ή επεξεργάζονται σε έτοιμα γεύματα που θερμαίνονται, και όπου ο χειριστής πρέπει να δίνει προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων.
Εργοστάσιο τροφίμων
ένα κτίριο όπου εξοπλίζονται μηχανές για την παρασκευή των συστατικών και την παραγωγή, μαγείρεμα και συσκευασία τροφίμων. Π.χ. εργοστάσιο παγωτού, εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων.
Προμηθευτής σχεδίασης κουζίνας και εξοπλισμού
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που παρέχει σχεδιασμό διαδικασίας παραγωγής, εμπορικές κουζίνες και μηχανές παρασκευής τροφίμων.
Διανομέας μηχανών
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που αγοράζει μεγάλες μηχανές τροφίμων και τις πωλεί σε τοπικούς πελάτες.
Επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στην τροφική βιομηχανία
κάποιος που ξεκινά μια νέα επιχείρηση στον τομέα τροφίμων και χρειάζεται μια ολοκληρωμένη λύση, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής υπηρεσίας για την αγορά εξοπλισμού και την τεχνογνωσία κατασκευής.
Νέφος κουζίνας
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού για παραλαβή και παράδοση.
Εστιατόριο/Καφετέρια
αναφέρεται σε εστιατόρια/καφετέριες που χρειάζονται να μεταβούν από χειροκίνητη σε αυτόματη παραγωγή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και εργατικό δυναμικό και να αυξήσουν τη χωρητικότητα.
Ξενοδοχείο
ένας χώρος όπου μαγειρεύεται και σερβίρεται φαγητό σε περισσότερους από εκατό ανθρώπους κατά τη διάρκεια του γεύματος ή επεξεργάζονται πιάτα για έτοιμα για θέρμανση γεύματα προς πώληση.
Σχολείο
αναφέρεται σε κατασκευαστές γευμάτων σχολείων που σερβίρουν γεύματα σε δασκάλους, μαθητές και προσωπικό ή σε ένα κεντρικό κουζίνα που μοιράζονται από πολλά σχολεία.

Ποιες υπηρεσίες και οφέλη καλύπτονται στη λύση;

Η εξατομικευμένη λύση παραγωγής πιερόγκι σας εξοικονομεί χρόνο και σας επιτρέπει να αποκτήσετε όλο τον εξοπλισμό από ένα μόνο μέρος.

Διάφορες μηχανές επεξεργασίας, από τη μηχανή ζύμης, τη μηχανή διαμόρφωσης, μέχρι τις μηχανές συσκευασίας και κατάψυξης, αποτελούν μια ολοκληρωμένη αυτόματη γραμμή παραγωγής πιερογκί. ANKO παρέχει υπηρεσία λύσης για να σας εξοικονομήσει από την αναζήτηση και την ερώτηση μηχανών μία προς μία. Για να εξασφαλίσετε ότι η πρόταση λύσης είναι κατάλληλη για εσάς, μπορείτε να τρέξετε το προϊόν σας μέσω των μηχανημάτων μας στο καλά εξοπλισμένο εργαστήριο μας. Μετά την άφιξη των μηχανημάτων σας, μπορούμε να παρέχουμε υπηρεσίες εγκατάστασης και εκπαίδευσης. Οι δαπάνες από την επικοινωνία με κάθε προμηθευτή και άλλα έξοδα δεν θα σας ενοχλήσουν.

Όλος ο σχεδιασμός παραγωγής και οι ερωτήσεις σας για τα πιερόγκι θα χειριστούν από έναν επαγγελματία

Με 45 χρόνια εμπειρίας στην υπηρεσία συμβουλευτικής κατασκευής, έχουμε την τεχνογνωσία για να μην απλά σχεδιάσουμε την πιο αποδοτική ροή παραγωγής βασισμένη στη διάταξη του εργοστασίου σας, αλλά και να παρέχουμε προτάσεις για την εγκατάσταση μηχανημάτων, συμπεριλαμβανομένης της ηλεκτρικής ενσύρματης σύνδεσης και της σύνδεσης μεταξύ των μηχανημάτων σύμφωνα με την παραγωγή σας πιερογκί. Επιπλέον, η ANKO σας βοηθά να αξιολογήσετε εξονυχιστικά την αποτελεσματικότητα μιας λύσης. Για παράδειγμα, μπορείτε να ξοδέψετε περισσότερο χρόνο και χρήμα στην διοίκηση και ανάπτυξη της επιχείρησής σας.

Ένας ειδικός που λύνει όλα τα προβλήματά σας, καθιστώντας την επισκευή του μηχανήματος πιερόγκι εύκολη και ανώδυνη

Εάν η γραμμή παραγωγής πιερογκί σας αποτελείται από μηχανήματα από διάφορους προμηθευτές, όταν χρειάζεται να επισκευαστούν, θα είναι ενοχλητικό και χρονοβόρο. Στο μακροπρόθεσμο, ένα βάρος της διαχείρισης θα αυξηθεί. ANKO παρέχει όλα τα είδη εγκαταστάσεων παραγωγής πιερογκί και ολοκληρωμένες υπηρεσίες μετά την πώληση. Ακόμα κι αν οι εγκαταστάσεις και οι υπηρεσίες καλύπτουν μια μεγάλη ποικιλία από μηχανήματα προετοιμασίας συστατικών, μηχανήματα διαμόρφωσης τροφίμων, μαγειρέματος και συσκευασίας, καθώς και συμβουλευτική επισκευής και σέρβις, όλα μπορούν να χειριστούν από έναν ειδικό για να καταστήσουν την επισκευή και τη συντήρηση των μηχανημάτων εύκολη και ανώδυνη.

"Γεύση της παράδοσης, Πρωτοπόρος στην παραγωγή", ANKO παρέχει την πιο κατάλληλη πρόταση για συνταγή πιερόγκι

Κάθε πελάτης της ANKO είναι μοναδικός και σημαντικός. Με βάση την 45ετή μας εμπειρία, έχουμε βελτιώσει τις μηχανές μας για πιο αποτελεσματική λειτουργία και έχουμε συλλέξει πάνω από 100 συνταγές φαγητών για να σας προσφέρουμε πιο ολοκληρωμένες υπηρεσίες. Η ANKO θα είναι πάντα δίπλα στους πελάτες μας για να αντιμετωπίσει δυσκολίες, προκλήσεις ή ερωτήσεις σχετικά με την αγορά, την προσαρμογή των συνταγών πιερογκί και τον σχεδιασμό γραμμής παραγωγής, προκειμένου να επιτύχουν μεγαλύτερη επιτυχία στη διατήρηση της γεύσης της παράδοσης.

Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;

Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.