Juustorulla
Juustorullakone ja tuotantoratkaisut
Mallinumero : SOL-CRL-0-1
Juustorullat ovat herkullisia naposteltavia, jotka valmistetaan purentakokoisiksi paloiksi; niitä tarjoillaan yleisesti juhlien sormiruokana tai alkupalana; se on myös suosittu tarjottava tapahtumissa. Viime aikoina sormiruokien kysyntä on kasvanut, mikä on johtanut uusien ja uniikkien makujen tuotteiden kysyntään. ANKO'n SR-27 automaattinen juustorullakone voi tuottaa yhden juustorullan vain 1,4 sekunnissa, mikä on täydellistä elintarviketehtaille ja muille sovelluksille. Tämä erittäin tehokas kone simuloi käsintehtyjä menetelmiä ja on suunniteltu ratkaisemaan monet ongelmat perinteisissä kevätkäärylekoneissa, mukaan lukien täytteen ja käärimisprosessin epäjohdonmukaisuudet. Klikkaa alla olevaa painiketta täyttääksesi lomakkeen; tarjoamme sinulle tarjouksen, ja ammattikonsulttimme ovat mielellään apunasi.
Ammattimainen juustorullan tuotantolaitoksen suunnittelija
ANKO:n SR-27 automaattinen juustorullauskone toimii vähimmäishenkilöstöllä ja saavuttaa maksimaalisen tuotantokapasiteetin tuottaen laajan valikoiman tuotteita. Prosessi alkaa voitaikinan valmistamisella, täytteen lisäämisellä ja sitten käärimisellä muodostaen juustorullia, jotka ovat täydellisesti taiteltuja ja muistuttavat käsintehtyjä tuotteita. Täytetäytteiden ainesosat voivat vaihdella erittäin viskoosisista juustoista, 10x10 mm:n kuutioiduista omenista, rasvattomista kasviksista ja erilaisista lihalajeista. Koneemme pystyvät tuottamaan 7 cm pitkiä Mini Juustorullia.
Tämä kone käyttää kattavaa ihmisen ja koneen välistä käyttöliittymää, joka on erittäin intuitiivinen ja vähentää työntekijöiden tarvitsemaa aikaa perehtyä laitteeseen. Päivittäinen puhdistus ja huolto voidaan tehdä tehokkaasti yksinkertaisilla vaiheilla: '3 minuutin purkaminen, 20 minuutin puhdistaminen ja 5 minuutin kokoaminen.' Verrattuna perinteiseen lineaariseen tuotantolinjaan, ANKO'n SR-27 on neliömäinen muotoilu, joka sopii pieneen tilaan.
Lisäksi ANKO tarjoaa integroituja Cheese Roll -tuotantoratkaisuja, jotka sisältävät konekonfiguraation kaupalliseen elintarvikkeiden käsittelyyn, pakkaamiseen sekä taikinan ja täytteen reseptien optimoinnin, kaikki integroituna optimaalisen työnkulun saavuttamiseksi. ANKOn tuotteet ja palvelut tarjotaan auttamaan sinua rakentamaan menestyvä elintarviketuotantolaitos.
Ruokagalleria
1
Rullat / Kääröt
- Kevätrullien laitteisto
Kevätrullien laitteisto
Lataa esisekoitettu taikina ja täyteaineet ANKO-koneeseen, ja se tuottaa automaattisesti juustorullia, jotka on valmistettu 0,4-0,5 mm paksuisista lehtitaikinalevyistä. Tämä kone jakaa taikinalevyt automaattisesti, täyttää tuotteen, taittaa ja käärii ne nopeasti muodostaen korkealaatuisia juustorullia.
Tapaustutkimukset
ANKO auttoi Espanjalaisasiakasta perustamaan elintarviketurvallisuus-sertifioidun kevätkääryleiden kuorien tuotantolinjan
Noudattaakseen paikallisia elintarviketurvallisuusmääräyksiä, ANKO arvioi nykyisen tilan ja ehdotti sijoittamista...
Puoliautomaattinen kasvispringrollin tuotantolinja – Koneen suunnittelu saksalaiselle yritykselle
Asiakas käytti valmiita springroll-taikinalevyjä tuottaakseen orgaanisia paistettuja springrolleja. Vaikka hänen on…
ANKO'n kevätkääryleiden tuotantolinja tarjoaa ratkaisuja jordanialaisen asiakkaan vihanneskevätkääryleiden valmistusongelmiin
Raastettu vihannes oli liian pitkä ja siinä oli liikaa mehua, mikä aiheutti epävakaita syöttöongelmia, joten ANKO auttoi...
Juustolla täytetty kevätrullien automaattinen laitteisto, jossa on räätälöity täyttömuotti
Asiakas pyysi, että lopputuotteen tulisi olla enintään 30 g. Jotta voimme vastata asiakkaan vaatimuksiin, räätälöimme täyttömuotin...
ANKO kehitti uusia makeita kevätkääryleitä Yhdysvaltalaiselle asiakkaalle ratkaistakseen täytteiden tuotanto-ongelmat
Koska kevätkääryleiden kysyntä on jatkuvasti kasvanut, asiakas sai tietää ANKO'n uusimmasta SR-27 kevätkääryleiden valmistuskoneesta...
ANKO'n SR-27 kevätkääryleiden tuotantolinja - suunniteltu suurille kevätkääryleiden valmistajille
ANKO'n tutkimus- ja kehitystiimi kehitti SR-27 kevätkääryleiden tuotantolinjan vastaamaan asiakkaan kasvaneita tuotantovaatimuksia...
Paneer-kevätkääryleiden automaattinen tuotantolaitteisto, jossa on erityinen täyteaine
Vuosia sitten asiakas osti SR-24 kevätkääryleiden valmistuskoneen ANKO'lta. Tällä kertaa hän teki uuden tilauksen, koska hän luottaa ANKO'on...
ANKO auttoi Espanjalaisasiakasta perustamaan elintarviketurvallisuus-sertifioidun kevätkääryleiden kuorien tuotantolinjan
Noudattaakseen paikallisia elintarviketurvallisuusmääräyksiä, ANKO arvioi nykyisen tilan ja ehdotti sijoittamista...
Puoliautomaattinen kasvispringrollin tuotantolinja – Koneen suunnittelu saksalaiselle yritykselle
Asiakas käytti valmiita springroll-taikinalevyjä tuottaakseen orgaanisia paistettuja springrolleja. Vaikka hänen on…
ANKO'n kevätkääryleiden tuotantolinja tarjoaa ratkaisuja jordanialaisen asiakkaan vihanneskevätkääryleiden valmistusongelmiin
Raastettu vihannes oli liian pitkä ja siinä oli liikaa mehua, mikä aiheutti epävakaita syöttöongelmia, joten ANKO auttoi...
Juustolla täytetty kevätrullien automaattinen laitteisto, jossa on räätälöity täyttömuotti
Asiakas pyysi, että lopputuotteen tulisi olla enintään 30 g. Jotta voimme vastata asiakkaan vaatimuksiin, räätälöimme täyttömuotin...
ANKO kehitti uusia makeita kevätkääryleitä Yhdysvaltalaiselle asiakkaalle ratkaistakseen täytteiden tuotanto-ongelmat
Koska kevätkääryleiden kysyntä on jatkuvasti kasvanut, asiakas sai tietää ANKO'n uusimmasta SR-27 kevätkääryleiden valmistuskoneesta...
ANKO'n SR-27 kevätkääryleiden tuotantolinja - suunniteltu suurille kevätkääryleiden valmistajille
ANKO'n tutkimus- ja kehitystiimi kehitti SR-27 kevätkääryleiden tuotantolinjan vastaamaan asiakkaan kasvaneita tuotantovaatimuksia...
Paneer-kevätkääryleiden automaattinen tuotantolaitteisto, jossa on erityinen täyteaine
Vuosia sitten asiakas osti SR-24 kevätkääryleiden valmistuskoneen ANKO'lta. Tällä kertaa hän teki uuden tilauksen, koska hän luottaa ANKO'on...
ANKO auttoi Espanjalaisasiakasta perustamaan elintarviketurvallisuus-sertifioidun kevätkääryleiden kuorien tuotantolinjan
Noudattaakseen paikallisia elintarviketurvallisuusmääräyksiä, ANKO arvioi nykyisen tilan ja ehdotti sijoittamista...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Kevätrullatuotantolinja
ANKO SR-27 Kevytrullakone on suunniteltu omilla mekanismeillaan ja se on erittäin tuottelias. Vain 1,4 sekuntia kestää tuottaa täydellinen kevätrulla, ja tuotantoprosessiin tarvitaan vain muutama työntekijä. Uusi malli toimii erittäin vakaasti ja täyttöjärjestelmä on täydellinen ratkaisu erilaisten täyteaineiden käsittelyyn, kuten kasvis-, kypsennettyjen lihojen ja perunatäytteen erilaisilla rakenteilla. Tuotetarpeistasi riippuen ANKO'n kone voi valmistaa eri pituisia ja tekstuurisia kääreitä sekä levittää oikean määrän täytettä kevätrulliin. Pienimmät kevätkääryleet, joita koneemme voivat tuottaa, ovat 7 cm pituisia. Tämä kone voi myös valmistaa erilaisia kevätkääryleitä, joita voidaan myydä pakasteina tai tarjota syväpaistettuina ja valmiina syötäviksi. Osat, jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa, ovat vedenkestäviä ja voidaan puhdistaa perusteellisesti ja nopeasti päivittäin. 'ANKO'n SR-27 kevätrullakoneella on kapasiteetti tuottaa 2 700 kappaletta tunnissa, ja se sopii suurille elintarviketehtailla, keskuskeittiöille ja suurten volyymien valmistajille.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Kevätrullatuotantolinja SR-27 | Automaattinen kevätkääryle- ja samosataikinakone SRP Series | Puoliautomaattinen kevätkääryle- ja samosatuotantolinja SRPF Series |
---|---|---|---|
Kuvaus | Täysin automaattinen tuotanto | Suuri kapasiteetti ja tasalaatuiset tuotteet | Suuri kapasiteetti |
Kapasiteetti | 2,400–2,700 kpl/h | 2 700 kpl/t, 9 m/min (200 x 200 mm) | 2,400 kpl/t (200 mm x 200 mm) |
Paino | 22 - 50 g | - | 30 - 80 g |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määrittelyt
Kapasiteetti: 135 kg/tunti
Ominaisuudet
- Jännite voidaan määrittää.
- Vihannesleikkuri voi suikaloida, viipaloida ja kuutioida vihanneksia.
- Erityinen taikinan säilytys-, jäähdytys- ja lepotankki pitää taikinan sekoitettuna, jotta paakkuja ei muodostu.
- Toimii hyvin enintään 3 cm:n paloiksi pilkottujen vihannesten kanssa. Ainulaatuisen laitteen avulla vettä voidaan puristaa kypsistä vihanneksista rakenteen säilyttämiseksi.
- Toimii hyvin enintään 1 cm:n kokoisilla lihakuutioilla ja kypsillä täytteillä, kuten löysällä kypsällä lihatäytteellä.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärät voivat vaihdella asiakaskohtaisten reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä tekninen erittely on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopiva
-
Toimitusketjun yrityksetKeskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnitKonejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
RuokapalveluPilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
Haluaisitko löytää koneita tai integroidun tuotantolinjan?
- LatauksetParhaiten myyvätLiittyvä elintarvikesovellus Tyyppi