Dumpling-koneet ja tuotantoratkaisut

Mantelituotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Kokkare

Jaa :

Dumpling-tuotannon suunnittelu- ja reseptikonsultti.

Mallinumero : SOL-DPL-S-1

ANKOn räätälöidyn automaattisen dumpling-tuotantolinjaratkaisun avulla voit saada kaikki valmistuskoneet sekä käytännöllisen ja kattavan ehdotuksen, joka ottaa huomioon dumpling-täytteen valmistelun, dumpling-kääreiden ainesosien suhteet, muodon, kypsennystavat, pakkaamisen ja pakastamisen. Olipa kyseessä automaattisen tuotannon aloittaminen tai tuottavuuden lisääminen, ANKO'n insinöörit voivat tarjota ammattimaisen ja räätälöidyn ratkaisun. Alla olevassa ratkaisussa koneita voidaan säätää mallin ja määrän mukaan todellisten tuotantotarpeiden mukaisesti. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää listaan

Kysy nyt

Miten se toimii

Tietoa Dumpling-tuotannon ratkaisusta

ANKO'n uusi automaattinen dumpling-kone - HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone - pystyy massatuottamaan dumplingeja käsintehtyine laskoksineen, täytteineen ja houkuttelevine muotoineen. Lisäksi dumpling-koneen täyttöpuristusjärjestelmää on päivitetty, jotta täyteaineita, joissa on vähemmän öljyä, suurempia kuutioita, korkeaa kuitupitoisuutta tai löysää keitettyä jauhelihaa, voidaan puristaa tasaisesti ja vakaasti. Ei vain, että dumplingit voidaan tehdä pulleammiksi, vaan myös laajempi valikoima täytteitä sopii koneeseen, mikä tekee jokaisesta dumplingista maistuvamman ja näyttävämmän kuin käsin tehty.

ANKO "HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone" sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkapalveluihin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Käsintehtyjen laskosten...
Käsintehtyjen laskosten muotti
Käsintehtyjen laskosten...
Käsintehtyjen laskosten muotti
Aaltoileva reunamuotti
Aaltoileva reunamuotti
Aaltoileva reunamuotti
Aaltoileva reunamuotti
Aaltoileva reunamuotti
Aaltoileva reunamuotti
Aaltoileva reunamuotti
Aaltoileva reunamuotti
Ohut reunamuotti
Ohut reunamuotti
Muotin räätälöinti
Muotin räätälöinti
Kasvipohjainen täyte
Kasvipohjainen täyte
Herkullinen ulkonäkö
Herkullinen ulkonäkö
Vegaaninen dumpling
Vegaaninen dumpling
Vegaaninen dumpling
Vegaaninen dumpling

Avaimet käteen ja tuotannonsuunnittelu

Mantelituotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

1

Valmistelu

Siivilöinti: Siivilöinti
Kääreiden valmistusprosessissa jauho käsitellään seulalla ja suodattimella, jotta jauhossa olevat kokkareet saadaan poistettua.
Sekoitus: Sekoitus
Sitten käytetään sekoitinta taikinan valmistamiseen kääreitä varten.
Vihannesten puhdistus: Vihannesten puhdistus
Vihannesten puhdistuslaite auttaa nopeasti puhdistamaan vihannekset täytteen valmistusta varten.
Vihannesten leikkaus: Vihannesten leikkaus
Vihannesten leikkuri auttaa nopeasti käsittelemään suuren määrän vihanneksia täytteen valmistusta varten.
Uutto: Uutto
Hydro-uutin voi poistaa vettä vihanneksista.
Lihamylly: Lihamylly
Lihamylly voi jauhaa lihaa tarpeen mukaan.
Maustaminen: Maustaminen
Mausteseossekoitin on tarkoitettu täytteen ja mausteiden sekoittamiseen tuotannon laadun varmistamiseksi.

2

Täyttö / Muotoilu

Muodostaminen: Muodostaminen
Dumplingin muotoilukone on avain dumplingien laatuun tekstuurissa, ulkonäössä ja muodossa. Laittamalla taikinaa ja täytettä dumplingin muotoilukoneen syöttölaatikoihin, yksinkertaisen parametrin asettamisen kautta, dumplingit, joissa on käsintehty ulkonäkö, voidaan massatuottaa.

3

Laajennettu sovellus

Tiivistys: Tiivistys
Pakkaustarpeisiin sisältyy pakkauskone dumpling-tuotantolinjaratkaisuun, joka pakkaa dumplingit nopeasti ja tasaisesti ja mahdollistaa tuotteiden nopean toimittamisen jokaiseen kanavaan. Jos tarvitset muita koneita, kuten linjauskoneen, uppopaistimen, höyrykattilan ja pakastimen, ANKO'n myynti-insinöörit voivat tarjota käytännöllisimmän ja edullisimman ratkaisun tarpeidesi mukaan.
Laadunvalvonta: Laadunvalvonta
ANKO'n röntgeninspektiokone pystyy havaitsemaan erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä ruoanvalmistuksen aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisu- ja summerihälytyksillä, jotta voidaan varmistaa reaaliaikainen epäpuhtauksien havaitseminen, estää keinotekoiset vaarat ja parantaa tuotteen kokonaislaatua.

Tapaustutkimukset

Lisäaineeton dumpling-koneen suunnittelu singaporelaiselle yritykselle

Asiakas ja hänen kumppaninsa aloittivat liiketoiminnan Singaporessa. Nämä yrittäjät päättivät myöhemmin sijoittaa kiinalaiseen Dim Sumiin...

Vegetaristinen dumpling-kone taiwanilaiselle yritykselle

Kasvisruoat ovat asiakkaan pääasiallisia tuotteita.…

Nyyttikone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita

Kuluttajat pitivät todella käsintehtyjä nyyttejä, mutta 'loppuunmyyty' oli yrityksen tärkein ongelma, johon oli puututtava.…

Nyyttikone suunniteltu korostamaan ruoan käsintehtyä ulkonäköä

"Onko teillä muita luonnollisempia kuvioita?", "Onko teillä nipistyskuvioita?"…

Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi

Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone

HLT-700U

ANKOn tehokkain dumpling-kone, “HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone”, on integroitu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruoka-aineiden paloja, vähemmän öljyä ja runsaskuituisia täytteitä sekä vähemmän viskoosisia kypsennettyjä lihoja. Ei vain se pysty käsittelemään laajan valikoiman aineksia, vaan se voi myös tuottaa pulleita ja käsintehtyjä näköisiä dumplingeja. Tämä kone on kompaktin kokoinen (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muodostaa dumplingeja 25g kappaleelta, se pystyy tuottamaan 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarvike tehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Klikkaa alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, ja myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruoan tuotantotarpeisiisi.

Lisätietoja Vertaile sarjamalleja

Vertaa samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700U	Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700XL	Kaksoislinjainen monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700DL
Kuvaus	Herkkä ulkonäkö kuin käsintehty	Laaja valikoima standardirotaatiomuotteja on saatavilla	Korkein tuotantokapasiteetti
Kapasiteetti	2,000 - 12,000 kpl/t	2 000 - 10 000 kpl/t	4 000 - 20 000 kpl/tunti
Paino	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Määrittelyt

Kapasiteetti: 200 kg/t tai 8 000 kpl/t
*Perustuu 25 gramman dumplingiin

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
Jännite voidaan määrittää.
Vihannesleikkuri voi tehdä vihannesten suikaleita, viipaleita ja kuutioita.
Dumplingin kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametriasetuksilla.
Dumplingin muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, asettelusuunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.

Sopiva

Keskuskeittiö
paikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
Elintarviketeollisuus
rakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittaja
henkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
Koneiden jakelija
henkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteen
henkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
Pilvikeittiö
paikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
Ravintola/Kahvila
viittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
Hotelli
paikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
Koulu
viittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.

Mitä palveluita ja etuja sisältyy dumpling-tuotantoratkaisuun?

Räätälöity dumpling-tuotantoratkaisu säästää aikaa ja mahdollistaa kaikkien laitteiden hankkimisen yhdestä paikasta

Erilaiset käsittelykoneet, taikinakoneesta muotoilukoneeseen ja pakkaus- ja pakastuskoneisiin, muodostavat kattavan automaattisen dumpling-tuotantolinjan. ANKO tarjoaa ratkaisupalvelun, joka säästää sinulta aikaa etsiä ja tiedustella koneita yksi kerrallaan. Varmistaaksesi, että ratkaisuehdotus sopii sinulle, voit ajaa tuotteesi läpi hyvin varustetussa elintarvikelaboratoriossamme. Kun koneesi saapuvat, voimme tarjota asennus- ja koulutuspalveluita. Yhteydenotosta jokaiseen toimittajaan ja muihin kuluihin liittyvät kustannukset eivät vaivaa sinua.

Kaikki dumpling-tuotantosuunnitelmasi ja kysymyksesi käsitellään ammattitaitoisesti

45 vuoden kokemuksella valmistusteollisuuden konsultointipalvelusta meillä on osaamista suunnitella tehokkain tuotantovirta tehtaan pohjakuvion perusteella, mutta myös antaa ehdotuksia koneiden asennukseen, mukaan lukien sähköasennukset ja yhteydet koneiden välillä tuotantosi perusteella. Lisäksi ANKO auttaa sinua arvioimaan ratkaisun tehokkuutta perusteellisesti. Esimerkiksi voit käyttää enemmän aikaa ja rahaa liiketoiminnan hallintaan ja kehittämiseen.

Yhden pysähdyksen dumpling-koneen korjauspalvelu tarjoaa sinulle johdonmukaisen palvelun laadun

Tehtaassasi on erilaisia dumpling-koneita, joten saatat joutua ottamaan yhteyttä eri toimittajiin niiden korjaamiseksi. ANKO vakuutti, että kaikki ANKO -yrityksen koneet käsitellään asianmukaisesti. Niin kauan kuin kone ostetaan ANKO:lta, oli se sitten vihannestenleikkuri, sekoitin, dumpling-kone tai pakkauskone, sinun ei tarvitse ottaa yhteyttä eri ihmisiin, sinun tarvitsee vain soittaa ANKO:lle.

45 vuoden kokemuksella varustetut ruokakonsultit auttavat sinua dumpling-reseptisi kanssa

45 vuoden kokemuksella elintarviketeollisuuden konealalta, runsaalla markkinatiedolla ja tarkalla alan havainnoinnilla ANKO voi antaa ehdotuksia laitteiden päivityksiin. Suoran vuorovaikutuksen kautta asiakkaidemme kanssa 113 maasta olemme hyvin perehtyneitä maailman dumplingeihin ja muihin niihin liittyviin ruokiin sekä kuluttajien mieltymyksiin. Olipa kyse sitten rakenteesta tai mausta, ANKO voi tarjota neuvoja resepteihisi, jopa tuotantoon ja strategiaan kohdemarkkinoillasi yleistiedon avulla.

Miten saada ratkaisuehdotus?

Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.