Strojevi za krokete i rješenja za proizvodnju

Prijedlog za planiranje proizvodnje kroketa i opreme

Krokete

Podijeli :

Vaš konzultant za planiranje proizvodnje kroketa i recept za krokete.

Model br. : SOL-CQT-0-1

Pandemija je imala utjecaj na radnu snagu diljem svijeta, također je podigla svijest javnosti o pitanjima sigurnosti hrane i higijenskim standardima, stoga je prelazak s ručne na automatiziranu proizvodnju hrane postao neizbježan trend, koji ne samo da može smanjiti ljudski kontakt s hranom i kontaminaciju, već može i povećati produktivnost i dosljednost uz niže troškove rada na dugi rok, što bi moglo uspostaviti čvrstu operativnu infrastrukturu za poslovanje. ANKO ima više od 45 godina iskustva u međunarodnom planiranju proizvodnje hrane i može pomoći tvrtkama da implementiraju svoju liniju proizvoda i radni tok na temelju postojećih objekata i proizvodnih ciljeva. Javite nam se s ažuriranjem vašeg trenutnog statusa i potrebama, pružit ćemo vam preliminarnu ponudu i stručne savjete naših konzultanata. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Upitajte sada

Rješenja za proizvodnju kroketa

ANKO Strojevi za krokete su jednostavni za upotrebu i mogu proizvesti visokokvalitetne proizvode s dobrim prinosom i niskom stopom defekata. Nakon što se pire krumpir i prethodno pripremljeni nadjev stave u odvojene spremnike, stroj će automatski oblikovati i proizvesti punjene krokete. Jedinstveni ekstrudirajući uređaj pogodan je za sastojke s različitim sadržajem vlage i viskoznosti, poput pire krumpira ili mesnih punjenja sjeckanim povrćem, lukom i sirom. Maksimalni kapacitet može doseći 4.200 komada na sat, a izlaz može biti ovalan ili sferičan. I na temelju vaše postojeće opreme, ANKO može ponuditi mikser, uređaje za oblikovanje i formiranje, i duboko pržače, kako bi vam pomogao da implementirate svoju liniju proizvoda na jednom mjestu.

ANKO "SD-97W Automatski stroj za oblikovanje i punjenje" ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Sakuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja statusa rada stroja, trajanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Čvrsto punjene krokete
Čvrsto punjene krokete
Krokete oblikovane u raz...
Krokete oblikovane u različite oblike
Krokete su lagano pohane
Krokete su lagano pohane

1

Punjenje / Oblikovanje

Oblikovanje: Oblikovanje
Stroj za krokete i oprema mogu proizvesti proizvode s zadovoljavajućom teksturom, jednoličnim oblicima, preciznom količinom punjenja i također mogu pomoći u osiguravanju dosljednosti proizvoda. Nakon što se napune spremnici s pire krumpirom i prethodno pripremljenim punjenjem, uz jednostavno podešavanje parametara, serijska proizvodnja je spremna za početak.

Studije slučaja

Dizajn linije za automatsku proizvodnju kroketa za indonezijsku tvrtku

Klijent ANKO koji je imao uspješan posao s hranom u Kolumbiji prodajući krokete (krokete) kazinima i drugim trgovcima...

Automatska oprema za proizvodnju sira u proljetnom rolu s prilagođenim kalupom za punjenje

U usporedbi s kineskim proljetnim rolnicama, one su prilično slične u ručnoj proizvodnji i hrskavom okusu...

Dizajn stroja za punjenje kuglica od kasave za peruansku tvrtku

Klijentovi proizvodi od punjene kasave bili su ručno rađeni. Kada je potražnja porasla do određene razine, tražio je stroj...

Oprema za proizvodnju burrita s jedinstvenim uređajem za presavijanje

Uspoređujući s omotom za proljetni rolat, tortilja je deblja i tvrđa. Stoga, ANKO nije mogao presaviti burrito s uređajem za presavijanje...

Kibe Automatska proizvodna oprema dizajnirana za francusku tvrtku

Kibe (Kibbeh) je jedna od osnovnih kuhinja na Bliskom istoku, pa je velika potražnja učinila posao klijenta procvjetalim. Međutim, njegovi zaposlenici nisu mogli zadovoljiti...

Dizajnirana proizvodna linija za istočnoafrički Chapati (Paratha) za kenijsku tvrtku

Klijent je saznao za ANKO na Gulfood Expo-u i usporedio razne dobavljače te se odlučio za proizvode i usluge ANKO...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder lansiran za proizvođače tjestenine

Noodle Extruder se može koristiti za proizvodnju špageta, rezanaca i tjestenine s višestrukom strukturom, poput oblika srca, ribe, bučice i...

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo raspravili vaše potrebe

Automatski stroj za punjenje i oblikovanje

SD-97W

Automatski stroj za oblaganje i oblikovanje može izrađivati proizvode s uzorkom ili bez uzorka jednostavnom promjenom zatvarača; može izrađivati proizvode u dvije boje ili jednobojne jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Nisu samo proizvodi s crvenim grahom, mesnim punjenjem ili sezam pastom proizvodljivi, već i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može napraviti desetine etničkih jela poput mesnih kiflica, kiflica na pari, maamoula, mesne pite, pohanog punjenog peciva, mochija, kristalnih knedli. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno izrađenima. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.

Više informacija Usporedite strojeve za serije

Usporedite sa sličnim modelima

Model br.	Automatski stroj za punjenje i oblikovanje SD-97W	Automatski stroj za punjenje i oblikovanje SD-97L	Automatski stroj za oblikovanje i punjenje stolnih vrsta SD-97SS
Opis	Dostupan je omot s dvije boje	Maksimalna težina proizvoda do 200 grama	Najkompaktniji stroj
Kapacitet	1.000 - 4.000 kom/hr	2.400 - 4.800 kom/h	600 - 3,600 kom/h
Težina	10 - 70 g/po komadu	40 - 200 g/kom	10 - 60 g/po komadu
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 4.000 kom/h ili 90 kg/h

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a na nju možete pristupiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT nadzorne ploče.
Napon se može odrediti.
Debljina kroketa i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Oblik kroketa može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
Svi strojevi zadovoljavaju propise o higijeni hrane.
Moguće je mijenjati, uklanjati i dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
Moguće je dati prijedloge o potrebama za prostorom, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.

Prikladno za

Centralna kuhinja
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
Prehrambena tvornica
zgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
Dobavljač dizajna kuhinja i opreme
osoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
Distributer strojeva
osoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industriju
osoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
Kuhinja u oblaku
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
Restoran/Kafeterija
odnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
Hotel
mjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
Škola
odnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.

Kako dobiti prijedlog rješenja?

Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.