Κροκέτα
Ο σύμβουλός σας για τον σχεδιασμό παραγωγής κροκέτας και τη συνταγή κροκέτας.
Αριθμός μοντέλου : SOL-CQT-0-1
Η πανδημία έχει επηρεάσει την εργατική δύναμη σε όλο τον κόσμο, έχει επίσης αυξήσει την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τις ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα υγιεινής, επομένως, η μετάβαση από τη χειροκίνητη στην αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων έχει γίνει μια αναπόφευκτη τάση, η οποία όχι μόνο μπορεί να μειώσει την ανθρώπινη επαφή με τα τρόφιμα και τη μόλυνση, αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει την παραγωγικότητα και τη συνοχή με χαμηλότερο κόστος εργασίας στο μακροπρόθεσμο, κάτι που μπορεί να δημιουργήσει μια σταθερή λειτουργική υποδομή για την επιχείρηση. Η ANKO έχει περισσότερα από 45 χρόνια εμπειρίας στον διεθνή σχεδιασμό παραγωγής τροφίμων και μπορεί να βοηθήσει τις εταιρείες να υλοποιήσουν τη γκάμα προϊόντων και τη ροή εργασίας τους βασιζόμενες στις υπάρχουσες εγκαταστάσεις και τους στόχους παραγωγής. Επικοινωνήστε μαζί μας με μια ενημέρωση για την τρέχουσα κατάστασή σας και τις ανάγκες σας, θα σας παρέχουμε μια προκαταρκτική προσφορά και επαγγελματικές συμβουλές από τους συμβούλους μας. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Λύσεις Παραγωγής Κροκέτας
ANKO Η μηχανή Croquetas είναι εύκολη στη λειτουργία και μπορεί να παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας με καλή απόδοση και χαμηλό ποσοστό ελαττωμάτων. Αφού τοποθετήσετε το πατάτα που έχει πλαστεί και το προ-αναμεμειγμένο γέμισμα σε ξεχωριστούς δοχείους, τότε η μηχανή θα επικαλύψει αυτόματα και θα παράγει γεμιστές κροκέτες. Η μοναδική συσκευή εκχύλισης είναι κατάλληλη για συστατικά με διάφορα περιεχόμενα υγρασίας και ιξώδους, όπως πατάτα που έχει πλαστεί, ή κρέας με ψιλοκομμένα λαχανικά, κρεμμύδια και τυριά. Η μέγιστη χωρητικότητα μπορεί να φτάσει τις 4.200 τεμάχια ανά ώρα και η παραγωγή μπορεί να είναι είτε οβάλ είτε σφαιρική. Και με βάση τον υπάρχοντα εξοπλισμό σας, η ANKO μπορεί να προσφέρει μίξερ, συσκευές για ενθυλάκωση και διαμόρφωση, καθώς και βαθύτητες, για να βοηθήσει στην εφαρμογή της γραμμής προϊόντων σας σε ένα μόνο σημείο.
ANKO Η αυτόματη μηχανή συσκευασίας και διαμόρφωσης “SD-97W” της ANKO διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Δημιουργία
Δημιουργία
Η μηχανή κροκέτας και το εξοπλισμός μπορούν να παράγουν προϊόντα με ικανοποιητική υφή, ομοιόμορφα σχήματα, ακριβή ποσότητα γέμισης και μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη διατήρηση της συνοχής του προϊόντος. Μετά τη φόρτωση των χωνευτήρων με πατάτα που έχει πλαστεί και προ-αναμεμειγμένες γεμίσεις, ακολουθούμενες από απλές ρυθμίσεις παραμέτρων, η μαζική παραγωγή είναι έτοιμη να ξεκινήσει.
Μελέτες Περίπτωσης
Εξοπλισμός Παραγωγής Μπουρίτο με Μοναδική Συσκευή Αναδίπλωσης
Σε σύγκριση με το χαρτοπετσέτα της τυρόπιτας, το τορτίγια είναι πιο παχύ και σκληρό. Επομένως, η ANKO δεν μπορούσε να αναδιπλώσει το μπουρίτο με τη συσκευή αναδίπλωσης της...
Εξοπλισμός Αυτόματης Παραγωγής Kibe Σχεδιασμένος για Γαλλική Εταιρεία
Το Kibe (Kibbeh) είναι μία από τις βασικές κουζίνες στη Μέση Ανατολή, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθίζει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν…
Προσαρμοσμένη Γραμμή Παραγωγής East African Chapati (Paratha) για Κενυάτικη Εταιρεία
Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την Έκθεση Gulfood και συγκρίνοντας διάφορους προμηθευτές, αποφάσισε να επιλέξει τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO…
ANKO Λανσάρισμα NDL-100 Εξωθητή Νουντλ για Κατασκευαστές Νουντλ
Ο Εξωθητής Νουντλ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή Σπαγγέτι, Νουντλ και Νουντλ με Πολυδιάστατη Δομή, όπως σε σχήμα καρδιάς, ψαριού, αλτήρα, και…
Σχεδιασμός Αυτόματης Γραμμής Παραγωγής Κροκέτων για μια εταιρεία στην Ινδονησία
Ένας πελάτης της ANKO που είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση με τρόφιμα στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες (croquette) σε καζίνο και άλλους πωλητές...
Αυτόματος Εξοπλισμός για Τυρόπιτες με Προσαρμοσμένο Καλούπι Γέμισης
Σε σύγκριση με την κινεζική τυρόπιτα, είναι πολύ παρόμοια στη χειροποίητη παραγωγή και τη τραγανή γεύση...
Σχεδιασμός Μηχανημάτων για Γεμιστές Μπάλες Κασάβας για μια εταιρεία στο Περού
Τα προϊόντα γεμιστής κασάβας του πελάτη είχαν γίνει χειροποίητα. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε ένα συγκεκριμένο ποσό, αναζητούσε μια μηχανή...
Εξοπλισμός Παραγωγής Μπουρίτο με Μοναδική Συσκευή Αναδίπλωσης
Σε σύγκριση με το χαρτοπετσέτα της τυρόπιτας, το τορτίγια είναι πιο παχύ και σκληρό. Επομένως, η ANKO δεν μπορούσε να αναδιπλώσει το μπουρίτο με τη συσκευή αναδίπλωσης της...
Εξοπλισμός Αυτόματης Παραγωγής Kibe Σχεδιασμένος για Γαλλική Εταιρεία
Το Kibe (Kibbeh) είναι μία από τις βασικές κουζίνες στη Μέση Ανατολή, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθίζει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν…
Προσαρμοσμένη Γραμμή Παραγωγής East African Chapati (Paratha) για Κενυάτικη Εταιρεία
Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την Έκθεση Gulfood και συγκρίνοντας διάφορους προμηθευτές, αποφάσισε να επιλέξει τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO…
ANKO Λανσάρισμα NDL-100 Εξωθητή Νουντλ για Κατασκευαστές Νουντλ
Ο Εξωθητής Νουντλ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή Σπαγγέτι, Νουντλ και Νουντλ με Πολυδιάστατη Δομή, όπως σε σχήμα καρδιάς, ψαριού, αλτήρα, και…
Σχεδιασμός Αυτόματης Γραμμής Παραγωγής Κροκέτων για μια εταιρεία στην Ινδονησία
Ένας πελάτης της ANKO που είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση με τρόφιμα στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες (croquette) σε καζίνο και άλλους πωλητές...
Αυτόματος Εξοπλισμός για Τυρόπιτες με Προσαρμοσμένο Καλούπι Γέμισης
Σε σύγκριση με την κινεζική τυρόπιτα, είναι πολύ παρόμοια στη χειροποίητη παραγωγή και τη τραγανή γεύση...
Σχεδιασμός Μηχανημάτων για Γεμιστές Μπάλες Κασάβας για μια εταιρεία στο Περού
Τα προϊόντα γεμιστής κασάβας του πελάτη είχαν γίνει χειροποίητα. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε ένα συγκεκριμένο ποσό, αναζητούσε μια μηχανή...
Εξοπλισμός Παραγωγής Μπουρίτο με Μοναδική Συσκευή Αναδίπλωσης
Σε σύγκριση με το χαρτοπετσέτα της τυρόπιτας, το τορτίγια είναι πιο παχύ και σκληρό. Επομένως, η ANKO δεν μπορούσε να αναδιπλώσει το μπουρίτο με τη συσκευή αναδίπλωσης της...
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
Αριθμός μοντέλου |
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97W
|
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97L
|
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Περιγραφή | Διατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτων | Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια | Ο πιο συμπαγής μηχανή |
Χωρητικότητα | 1.000 - 4.000 τεμ/ώρα | 2,400 - 4,800 τεμ/ώρα | 600 - 3.600 τεμ/ώρα |
Βάρος | 10 - 70 γρ/τεμ | 40 - 200 γρ/τεμ | 10 - 60 γρ/τεμ |
Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
- Η πάχυνση των κροκέτων και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με τη ρύθμιση των παραμέτρων.
- Ο σχηματισμός των κροκέτων μπορεί να είναι διαφορετικός με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ μορφοποίησης.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & Επένδυση
Διανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμων
Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
- ΛήψειςΚαλύτερες ΠωλήσειςΣχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων