试机体验
想亲自测试安口机器的生产成效？欢迎预约试机！
在采购食品机械设备之前，您或许会有这些疑问：「安口机器能做出公司想要的产品吗？配方能成功自动化吗？机器操作会很复杂吗？所在国家有哪些食品厂或餐厅使用安口机器？同一台机器还可以制作其他食品吗？会提供专业咨询和生产线规划吗？」请放心，以上问题都能在安口的试机体验中获得解答。
安口试机体验的服务原则为「完整实测」、「排除疑问」、「满意信任」。安口顾问和工程团队将一同协助您顺利迈入自动化生产，并且达到预期产能、优良品质、安全卫生，和最重要的原滋原味。安口规划的一站式试机流程，能在厂区内快速验证配方在机器中运作的状况，并且当下协助排除问题。此外，厂区备有食品测试室，能进行前后段加工；包括常见的水煮、蒸熟、烹调或冷冻，让您更精准地评比最终测试结果。
安口拥有46年辅导经验，开发产品种类高达300多种以上，包含中式、印度、拉丁美洲、中东和东欧···等，横跨全球种族食品市场。如此丰富的实战经验，让安口得以与不同规模和商业类型的企业伙伴合作，成功地协助客户找到合适的软硬体及设备。并能比较各种机型的优势和发展，一起拟定符合预算的灵活采购提案。
模拟实际生产流程，安口团队随时协助
在安排试机之前，安口顾问会先深入了解您目前制作产品的现况和采购需求，依照产品规格和目标产能来安排适合的机型。
- 基本试机流程：预约日期→备料→机器试做→后段加工→评比调整
- 预约日期－安口顾问评估后，将安排试做机器型号，以及和客户约定试机时间。
- 备料－为了让测试结果能精准接近原产品的滋味和外型，客户可以事先寄送主要食材到台湾总公司；若不方便提供，亦可选择由安口代购食材。安口工程师会在测试前参照您所提供的配方，将馅料和面团准备妥当。
- 机器试做－全程由安口工程师一起协同试做。在运作过程中会详细介绍机器规格、产能、功能和延伸可制作食品。客户有任何机器问题，都可以随时向工程师提问。
- 后段加工－厂区提供烹调设备齐全的「食品测试室」，内含常见的前后端设备和原物料，提供客户随时进行配方调整。在试做成品后，可进行后段加工，如蒸熟、烹调、煎煮或冷冻···等，能有效提升测试的精准度。
- 评比调整－从半成品到成品都能进行阶段性评估。安口工程师能依照运作流畅度，进行机器参数与配件调整。食品配方研究员能协助客户调整皮馅比例、配方调整和食品保存。若对食品制作有任何问题，都能即时提出一起解决。
距离不是问题！来厂实测或远端视讯都能安心试机
为了满足来自全球各地的客户，安口提供两种试机服务－「来厂实测」和「远端视讯」。可依需求自由选择，减少时间与空间的限制。
1. 来厂实测
亲自莅临位在台湾的总公司，从备料、生产到烹调皆可在厂内进行，并且近距离体验机器运作程序和操作细节。若客户需要调整烹调后的口感，现场有「食品配方研究员」能够提供专业配方咨询。
2. 远端视讯
由安口团队以同步视讯的方式进行，提供现场测试画面，依序说明各阶段运作细节，后续可进行烹调前后的成品评估。若客户对机器或成品有任何问题，都能在当下提出，由安口团队协助指导。
有任何疑问吗？
请选择您希望联系的方式，我们会协助您找出解决办法。
