Stroj a řešení pro výrobu Coxinha

Návrh plánu a vybavení na výrobu Coxinhy

Coxinha

Sdílet :

Váš poradce pro plánování výroby Coxinha a recept na Coxinha.

Číslo modelu : SOL-CXH-S-1

„Řešení produkce coxinhas“, které ANKO představilo, poskytuje plánování výroby na míru vašemu továrnímu uspořádání a požadavkům na výrobu. S lety zkušeností v mezinárodním obchodu vám ANKO může pomoci s uspořádáním strojů na výrobu coxinhas podle potřeby. Kromě toho nabízejí prodejní inženýři společnosti ANKO rozsáhlé poradenské služby, jako je optimalizace pracovního postupu, nasazení personálu a receptury. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Jak to funguje

O řešení produkce Coxinha

ANKO Automatický stroj na plnění a tvarování může pomoci automatizovat složité manuální procesy a vytvářet atraktivní a lahodné coxinha. Nastavením parametrů, vložením těsta a náplně do nádob a spuštěním stroje lze rychle vyrábět coxinha. Díky dobře navrženému a stabilnímu systému tvarování lze každou coxinha dokonale uzavřít a tvarovat s konzistentní kvalitou a kapkovitým tvarem.

SD-97M má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.

Galerie jídel

Použití speciální fo...
Použití speciální formy pro vytvoření tvaru slzovité Coxinhy
Coxinha vyrobená pomoc?...
Coxinha vyrobená pomocí automatizované výroby
Zachovává původní te...
Zachovává původní texturu náplňových ingrediencí

Turnkey a plánování výroby

Návrh plánu a vybavení na výrobu Coxinhy

1

Příprava

Síťování: Síťování
Na výrobní linku jsme vybavili síťovacím strojem pro síťování mouky.
Míchání: Míchání
Míchačka na smíchání mouky a kuřecího vývaru.
Čištění zeleniny: Čištění zeleniny
Čistička zeleniny pomáhá rychle čistit zeleninu pro přípravu náplně.
Krájení zeleniny: Krájení zeleniny
Kráječ zeleniny pomáhá rychle zpracovat velké množství zeleniny pro přípravu náplně.
Extrahování: Extrahování
Hydro-extraktor dokáže vytáhnout vodu z zeleniny.
Mletí masa: Mletí masa
Maso se může rozemlít podle potřeby pomocí masového mlýnku.
Koření: Koření
Kořenící míchačka je k dispozici k promíchání náplně a koření pro zajištění kvality výroby.

2

Plnění / Tvarování

Formování: Formování
Stroj na formování coxinha je klíčem k vytvoření coxinha s dokonalým tvarem. Stačí vložit těsto a náplň do nádob a nastavit pár parametrů a stroj dokáže efektivně vytvářet coxinha s konzistentní kvalitou.

3

Vaření

Smažení: Smažení
Mít fritovací hrnec, který vyhovuje vaší výrobní kapacitě, umožňuje rychlé smažení krokety obalené v těstě a strouhance. Fritovací hrnec, který je součástí výrobní linky, je vybaven digitálním regulátorem a dopravníkem, který rovnoměrně smaží obě strany při stálé teplotě a automaticky přenáší výrobky z olejové nádrže pro usnadnění balení.

4

Rozšířená aplikace

Bateriové obalování: Bateriové obalování
Výrobní linka zahrnuje stroj na obalování těsta / strouhání a balicí stroj, které vám pomohou obalit coxinhu těstem a strouhankou a zabalit smažené výrobky.
Obalování strouhankou: Obalování strouhankou
Výrobní linka zahrnuje stroj na obalování těsta / strouhání a balicí stroj, které vám pomohou obalit coxinhu těstem a strouhankou a zabalit smažené výrobky.
Uzavírání: Uzavírání
Od výroby jídla po balení vám výrobní linka umožňuje rychle je doručit do každého prodejního kanálu. Pokud máte nějaké požadavky, prodejní inženýři společnosti ANKO vám poskytnou přizpůsobené výrobní řešení.
Kontrola kvality: Kontrola kvality
X-Ray inspekční stroj společnosti ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i tak malé jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlovacím a zvukovým upozorněním, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu výrobku.

Případové studie

Návrh stroje na plněné kuličky z manioku pro peruánskou společnost

Výrobky z plněného manioku klienta byly vyráběny ručně. Když poptávka dosáhla určitého množství, hledal stroj…

Návrh automatické výrobní linky na krokety pro indonéskou společnost

Klient společnosti ANKO, který měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, prodávající krokety (croquetas) do kasin a dalších prodejců...

Semi-Automatický stroj na tvarování burrito navržený pro americkou společnost

Klient provozuje společnost nabízející mexickou kuchyni již více než 25 let. Mají nejen řetězce soukromých restaurací, ale také…

Návrh stroje na plněné paratha pro indickou společnost

Klient plánoval rozšířit se na americký trh. Porovnal ANKO s ostatními dodavateli potravinářských strojů a zjistil, že ANKO je lepší…

Nastavení automatické výrobní linky na ananasové dortíky pro uvedení nového produktu

Klient zjistil, že taiwanský ananasový koláč je velmi populární a chutný, tak se rozhodl vyrábět ananasové koláče a prodávat je...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder spuštění pro výrobce nudlí

Nudlový extruder lze použít k výrobě špaget, nudlí a těstovin s různými strukturami, jako jsou srdcovité, rybí, činkovité a...

Automatický stroj na vegetariánské knedlíky pro taiwanskou společnost

Vegetariánské potraviny jsou hlavním produktem klienta. Ruční výroba již nevyhovuje rostoucím požadavkům, aby se zvýšila produktivita...

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický stroj na plnění a tvarování

SD-97M

Automatický stroj na obalování a tvarování dokáže vyrobit různé druhy jídla, od čínského bao, masového koláče, lepkavé rýžové koule, sezamové koule, brazilského coxinhy až po indický klasický dezert rasgulla a dokonce i tradiční středovýchodní jídlo - kibbeh, které je plněné volným masem a tvarované jako ragbyový míč, lze vytvořit a je srovnatelné s ručně tvořeným kibbehem. Stroj může pracovat s různým těstem a náplní. Navíc můžete mít jídlo s různými tvary a jemnými záhyby, jednoduše změnou závěsné jednotky nebo instalací dvojitého dávkovače těsta pro výrobu dvoubarevného jídla. Všechny plastové díly ve styku s potravinami jsou bezpečné a netoxické, splňují předpisy o bezpečnosti potravin. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat řady strojů

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97M	Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L
Popis	Vytváření chutného vzhledu ve tvaru ragby	Nejmenší kompaktní stroj	Max. hmotnost produktu až 200 gramů
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	600 - 3 600 ks/h	2 400 - 4 800 ks/hod
Hmotnost	10 - 70 g/ks	10 - 60 g/ks	40 - 200 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 120 kg/h nebo 3 000 ks/h
*Na základě 40gramové coxinhové kuličky

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat pomocí dálkového monitorování prostřednictvím ANKO IoT dashboardu.
Napětí lze určit.
Zeleninový kráječ může nastrouhat, nakrájet a nakrájet zeleninu.
Tloušťka obálky a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy ohledně požadavků na prostor, návrhu rozvržení a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jaké služby a výhody jsou zahrnuty v tomto řešení?

Chcete rozšířit svůj podnik s coxinhou? Nechte si pomoci od ANKO, odborníka na potravinářské stroje.

Nevíte, jak funguje výrobní linka na výrobu coxinhas? Žádné zkušenosti s plánováním výroby? Máte obavy, že dodavatelé konzultačních strojů na coxinhu tráví příliš mnoho času nebo že neexistuje žádný výcvik a spolehlivá zákaznická podpora po prodeji? Můžete se spolehnout, že ANKO, s 45 lety zkušeností v oboru, se postará o vaše obavy. Aby se vyřešily obtíže, které mají zákazníci po celém světě při nákupu, ANKO poskytuje komplexní „jednoúčelovou“ službu - konfiguraci zařízení na přední a zadní straně, plánování projektu na klíč, testování stroje a instalaci a školení. Poradci společnosti ANKO byli chváleni zákazníky z 113 zemí a jsou připraveni vám pomoci zlepšit výkon a rozšířit neomezený obchod.

Integrace zařízení Coxinha a hodnocení účinnosti jsou prováděny našimi profesionály

S 45 lety zkušeností v poskytování služeb pro mnoho potravinářských továren a centrálních kuchyní je ANKO váš profesionální konzultant pro komplexní projekty výroby coxinha. Na základě velikosti vaší továrny a počtu zaměstnanců vám můžeme poskytnout individuální návrhy konfigurace a integrace vybavení na výrobu coxinhas, včetně zapojení, plánu výroby a dalších podrobností. Kromě toho ANKO vám pomáhá důkladně posoudit účinnost řešení a odhadnout lidské zdroje a čas, který by mohl být snížen, což vám umožňuje soustředit se na provoz a rozvoj trhu.

Služba opravy jednoho místa pro stroj na coxinha vám nabízí konzistentní kvalitu služeb

Mít různé stroje na výrobu coxinhas ve vaší továrně, může být nutné kontaktovat různé dodavatele, aby je opravili. ANKO vám zaručuje, že všechny stroje od ANKO budou řádně ošetřeny. Pokud je stroj zakoupen od ANKO, ať už se jedná o kráječ zeleniny, míchačku, stroj na výrobu coxinhas nebo balicí stroj, nemusíte kontaktovat různé lidi, stačí zavolat na ANKO.

45 let zkušeností se prodejem strojů na výrobu coxinhas po celém světě, poskytování receptů na vysokou kvalitu jídla a návrhy na úpravy

Jak mohou být strojově vyrobené coxinhas tak chutné jako ty ručně vyrobené? ANKO má profesionální tým a výzkumníky v oblasti potravin, kteří nabízejí zákazníkům nejlepší recepty a návrhy na úpravy. V současné době jsme prodali naše produkty do více než 100 zemí. Stroje na potraviny společnosti ANKO mohou vyrobit širokou škálu jídel, včetně čínské, indické, středovýchodní, latinskoamerické, evropské a dalších etnických jídel. S bohatými zkušenostmi je ANKO přesvědčen, že dokáže poskytnout nejvhodnější návrhy pro váš recept na coxinha a pomůže vám být neporazitelní na trhu.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.