Pianificazione di una linea di produzione efficiente di Gyoza

ANKO La macchina automatica per la formatura di Gyoza HLT-700U di ANKO ha un'unità di impasto unica che può lavorare impasti a base di acqua calda o parzialmente a base di acqua calda senza stirarli eccessivamente, producendo così dei Gyoza che possono essere saltati in padella per ottenere una consistenza delicata, morbida e croccante dell'involucro. Questo sistema di riempimento è stato aggiornato ed è in grado di gestire una varietà di ingredienti e persino pezzi che hanno un diametro di 10 mm, come gamberi interi e vari tipi di verdure. È possibile produrre facilmente Gyoza di maiale, Gyoza di manzo, Gyoza di gamberi al kimchi, Gyoza di gamberi, Gyoza di cavolo e diversi tipi di Gyoza vegetariani.

Utilizzando gli 'Artisan Forming Molds', la macchina di ANKO ha una capacità di produrre 7.000 pezzi di Gyoza ben formati all'ora. Ci sono molti stampi tra cui scegliere; come lo 'Stampo a bordo ondulato' per fare ravioli con i bordi arricciati che sembrano essere pizzicati e torciti a mano; e lo 'Stampo a pieghe fatte a mano' che imita i bordi pizzicati a mano.

Questa macchina per Gyoza è compatta, occupa meno di 1 metro quadrato di spazio e ha la capacità di produrre da 2.000 a 12.000 pezzi all'ora. Per avviare il processo di produzione, basta caricare gli imbuti con gli ingredienti per l'impasto e il ripieno, e premere start sullo schermo touch, e questo pannello di controllo facile da usare ha 99 impostazioni di memoria che possono regolare la macchina per soddisfare la tua scala di produzione e requisiti. ANKO Le macchine automatiche per la formatura di Gyoza HLT-700U sono altamente efficienti e utilizzano refrigeranti ecologici conformi alle normative dell'UE. Questa macchina è adatta per ristoranti di proprietà individuale, navi da crociera, scuole, fabbriche di alimenti, gruppi alberghieri e molte altre applicazioni.

HLT-700U ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.