Planificarea unei linii eficiente de producție Gyoza

ANKO Mașinile automate de formare a Gyoza HLT-700U au un recipient de aluat unic care poate procesa aluatul cu apă caldă sau aluatul parțial cu apă caldă fără a se întinde excesiv, producând astfel Gyoza care poate fi prăjită în tigaie pentru a obține o textură delicată, moale și crocantă a învelișului. Acest sistem de umplere este modernizat și capabil să manipuleze o varietate de ingrediente și chiar bucăți de 10 mm în diametru, cum ar fi creveți întregi și diverse legume. Puteți produce ușor Gyoza de porc, Gyoza de vită, Gyoza de creveți cu kimchi, Gyoza de creveți, Gyoza de varză și diferite tipuri de Gyoza vegetarian.

Utilizând „Matrițele de formare Artizanale”, mașina ANKO are o capacitate de a produce 7.000 de bucăți de Gyoza bine formate pe oră. Există multe matrițe din care puteți alege; cum ar fi „Matrița cu margini ondulate” pentru a face găluște cu margini încrucișate care par a fi prinse și răsucite manual; și „Matrița cu pliuri făcute manual” care imită marginile prinse manual.

Această mașină de Gyoza este compactă, ocupă mai puțin de 1 metru pătrat de spațiu și are capacitatea de a produce între 2.000 și 12.000 de bucăți pe oră. Pentru a începe procesul de producție, pur și simplu încărcați hopperele cu aluat și ingrediente de umplutură și apăsați butonul de start de pe ecranul tactil, iar acest panou de control prietenos pentru utilizator are 99 de setări de memorie care pot ajusta mașina pentru a satisface scala și cerințele de producție. ANKO Mașinile automate de formare a gyozei HLT-700U sunt foarte eficiente și utilizează refrigeranți prietenoși cu mediul în conformitate cu reglementările UE. Această mașină este potrivită pentru restaurantele deținute individual, navele de croazieră, școli, fabrici de alimente, grupuri hoteliere și multe alte aplicații.

HLT-700U are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date de la fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea producției digitale”. Un semnal de alarmă vă va informa exact partea care necesită inspecție pentru a reduce orice posibile riscuri.