تخطيط خط إنتاج فعال للجيوزا

ANKO آلة تشكيل الجيوزا التلقائية HLT-700U لديها وعاء عجين فريد يمكنه معالجة العجين بالماء الساخن أو العجين الجزئي بالماء الساخن دون تمدده بشكل زائد، مما ينتج عنه جيوزا يمكن قليها في المقلاة للحصول على قوام هش وناعم ومقرمش. تم ترقية نظام التعبئة هذا وهو قادر على التعامل مع مجموعة متنوعة من المكونات وحتى القطع التي يبلغ قطرها 10 مم مثل الروبيان الكامل والخضروات المختلفة. يمكنك بسهولة إعداد بورك جيوزا، بيف جيوزا، كيمتشي شريمب جيوزا، جيوزا بالروبيان، جيوزا بالملفوف وأنواع مختلفة من جيوزا نباتية.

باستخدام قوالب التشكيل الحرفية ، تتمتع آلة ANKO بقدرة على إنتاج 7000 قطعة من الجيوزا الممتلئة باللحم في الساعة. هناك العديد من القوالب للاختيار من بينها ، مثل قالب حافة الموجة لصنع الدمبلينغ بحواف مطوية تبدو وكأنها تمت معصمها وملتوية يدويًا ، وقالب الطيات المصنوعة يدويًا الذي يحاكي حواف المعصم المعصوبة يدويًا.

تعتبر آلة الجيوزا هذه صغيرة الحجم، وتحتاج إلى مساحة أقل من متر مربع وتتمتع بقدرة على إنتاج من 2000 إلى 12000 قطعة في الساعة. لبدء عملية الإنتاج، قم ببساطة بتحميل القوالب بالعجين ومكونات الحشو، واضغط على زر البدء على الشاشة التي تعمل باللمس، ويحتوي لوحة التحكم السهلة الاستخدام هذه على 99 إعدادًا ذاكرة يمكن تعديلها لتلبية مقياس الإنتاج والمتطلبات الخاصة بك. تعتبر آلات تشكيل الجيوزا الأوتوماتيكية HLT-700U من ANKO فعالة للغاية، وتستخدم مواد تبريد صديقة للبيئة تلبي تنظيمات الاتحاد الأوروبي. هذا الجهاز مناسب للمطاعم الفردية، والسفن السياحية، والمدارس، ومصانع الأغذية، ومجموعات الفنادق، والعديد من التطبيقات الأخرى.

يحتوي HLT-700U على نظام مدمج للإنترنت من الأشياء (IoT) متصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامها مع تطبيقات موسعة لإدارة رصيد الإنتاج والتخزين والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، وعمر الآلة للصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم الإنذارات بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.