교자 기계 및 생산 솔루션 | 자동 교자 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO는 대만의 교자 기계 및 생산 솔루션 제조업체입니다. 교자는 요리하기 쉽고 냉동실에 편리하게 보관할 수 있으며 몇 분 안에 먹을 준비가 된다는 이유로 널리 인기 있는 요리입니다. 연구에 따르면, 냉동 교자 시장은 2024년까지 약 366억 달러의 수익을 창출할 것으로 예상되며, 이에 따라 많은 제조업체와 식품 브랜드가 교자 껍질 두께, 충전 재료 및 주름 디자인을 연구하고 실험하고 있습니다. 기업들은 소비자들을 사로잡기 위해 자체적인 '비밀' 레시피를 개발하려고 노력하고 있습니다. ANKO는 대만에서 자동 만두 형성 기계 분야의 선두주자이며, 다양한 사양의 제품을 생산할 수 있는 기계를 제공하기 위해 헌신하고 있습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.

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anko@anko.com.tw

본사: +886-2-26733798
미국 및 캐나다: +1-909-599-8186

교자 기계 및 생산 솔루션

1978년 이래로 대만에 위치한 ANKO는 교자 기계 및 생산 솔루션 전문 제조업체입니다.

교자 생산 계획 제안 및 장비
교자 생산 계획 제안 및 장비

교자

교자 기계 및 생산 솔루션

모델 번호 : SOL-SGZ-0-1

교자는 요리하기 쉽고 냉동실에 편리하게 보관할 수 있으며 몇 분 안에 먹을 준비가 된다는 이유로 널리 인기 있는 요리입니다. 연구에 따르면, 냉동 교자 시장은 2024년까지 약 366억 달러의 수익을 창출할 것으로 예상되며, 이에 따라 많은 제조업체와 식품 브랜드가 교자 껍질 두께, 충전 재료 및 주름 디자인을 연구하고 실험하고 있습니다. 기업들은 소비자들을 사로잡기 위해 자체적인 '비밀' 레시피를 개발하려고 노력하고 있습니다. ANKO는 대만에서 자동 만두 형성 기계 분야의 선두주자이며, 다양한 사양의 제품을 생산할 수 있는 기계를 제공하기 위해 헌신하고 있습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.

작동 원리



효율적인 교자 생산 라인 계획하기

ANKO HLT-700U 자동 교자 만들기 기계는 독특한 반죽 통으로 뜨거운 물 반죽이나 부분적인 뜨거운 물 반죽을 과도하게 늘리지 않고 처리할 수 있어, 부드럽고 바삭한 교자 피부의 섬세한 질감을 얻을 수 있습니다. 이 충전 시스템은 업그레이드되어 다양한 재료와 심지어 전체 새우와 다양한 채소와 같이 지름이 10mm인 조각들도 처리할 수 있습니다. 돼지 고기 교자, 소 고기 교자, 김치 새우 교자, 새우 교자, 양배추 교자 및 다양한 종류의 채식주의자 교자를 쉽게 제조할 수 있습니다.

"Artisan Forming Molds"를 사용하여, ANKO의 기계는 매 시간 7,000개의 풍성한 교자를 생산할 수 있습니다. 선택할 수 있는 많은 금형이 있습니다. 예를 들어, 손으로 눌러 비틀어진 주름 모양의 만두를 만드는 "Wave Edge Mold"와 손으로 눌러진 주름을 모방하는 "Handmade Pleats Mold"가 있습니다.

이 교자 기계는 소형이며 표면 공간이 1제곱미터 미만이며 시간당 2,000개에서 12,000개의 교자를 생산할 수 있습니다. 생산 과정을 시작하려면 도우와 충전 재료를 호퍼에 넣고 터치 스크린에서 시작 버튼을 누르면 됩니다. 이 사용자 친화적인 제어 패널에는 생산 규모와 요구 사항에 맞게 기계를 조정할 수 있는 99개의 메모리 설정이 있습니다. ANKO HLT-700U 자동 교자 만들기 기계는 매우 효율적이며, EU 규정을 충족하는 환경 친화적인 냉매를 사용합니다. 이 기계는 개인 소유의 레스토랑, 크루즈선, 학교, 식품 공장, 호텔 그룹 등 다양한 분야에 적합합니다.

HLT-700U는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산 단계에서 데이터를 수집하며, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리와 같은 확장 애플리케이션과 함께 활용될 수 있습니다. 이 기술은 '기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리'를 통해 생산에 대한 완전한 통제를 제공합니다. 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부품에 대한 알림이 제공됩니다.

음식 갤러리

1

충전 / 성형

형성

형성

ANKO의 교자 기계는 13g에서 100g까지의 제품을 생산할 수 있으며, 뜨거운 물 반죽이나 부분적인 뜨거운 물 반죽을 사용하여 두께가 1.1mm로 얇은 랩으로 만들어진 만두를 큰 새우, 고기, 채소로 가득 채워 원래의 질감을 유지합니다.

사례 연구

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다용도 충전 및 형성 기계

HLT-700U

ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 큰 조각의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질을 가진 재료뿐만 아니라 점성이 적은 조리된 고기도 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 손으로 만든 것처럼 풍성하고 직접 만든 듯한 만두를 생산할 수 있습니다. 이 기계는 크기가 소형이며 (1.5 제곱미터 미만) 1개당 25g의 만두를 형성할 때, 시간당 12,000개를 생산할 수 있는 용량을 갖고 있습니다. 독립적으로 운영되는 식당 및 대규모 식품 공장에 적합합니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성하시면, 저희 영업 전문가들이 귀사의 식품 생산 사양에 맞는 맞춤 솔루션을 제공해 드립니다.

자세한 정보 시리즈 기계 비교

유사한 모델과 비교

모델 번호
다용도 충전 및 형성 기계
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HLT-700U
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HLT-700XL
이중 라인 다용도 충전 및 형성 기계
이중 라인 다용도 충전 및 형성 기계
HLT-700DL
설명수제처럼 맛있어 보이는 외관다양한 표준 회전 금형이 제공됩니다최고 생산 능력
용량2,000 - 12,000 개/시간2,000 - 10,000 개/시간4,000 - 20,000 pcs/hr
무게13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc
자세한 정보자세한 정보자세한 정보

사양

용량: 시간당 12,000개 또는 시간당 250kg

특징

  • 내장된 IoT 기능은 자동 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링을 할 수 있습니다.
  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • 스틱 교자 피부의 두께와 충전량은 매개변수 설정에 따라 조절할 수 있습니다.
  • 스틱 교자의 모양은 형성 금형 세트를 빠르게 교체함으로써 다양할 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 요구에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.

적합한 용도

  • 중앙 주방
    대량의 음식이 준비되고 조리되는 곳으로, 식사 시간에 요리가 제공되거나 가열식 식사로 가공되며, 운영자는 식품 안전에 주의를 기울여야 합니다.
  • 식품 공장
    원료를 준비하고 음식을 만들고 조리하며 포장하는 기계가 설치된 건물입니다. 예: 냉동식품 공장, 가열식 식품 공장.
  • 주방 설계 및 장비 공급업체
    생산 공정 계획, 상업용 주방 기기 및 식품 제조 기계를 제공하는 개인 또는 조직입니다.
  • 기계 유통업자
    큰 식품 기계를 구매하여 지역 고객에게 판매하는 개인 또는 조직입니다.
  • 식품 산업에 투자하고자 하는 기업가
    새로운 식품 사업을 시작하고 장비 구매 및 제조 노하우에 대한 컨설팅 서비스를 필요로 하는 사람입니다.
  • 클라우드 키친
    대량의 음식이 준비되고 조리되어 포장 및 배달용으로 제공되는 장소입니다.
  • 레스토랑/카페테리아
    수동 생산에서 자동 생산으로 전환해 시간과 노동력을 절약하고 생산 능력을 향상시켜야 하는 레스토랑/카페테리아를 의미합니다.
  • 호텔
    한끼 식사 시 수백 명에게 음식을 조리하고 제공하거나 가열식 식사로 가공하여 판매하는 장소입니다.
  • 학교
    교사, 학생 및 직원에게 점심을 제공하는 학교 급식 업체 또는 여러 학교에서 공유하는 중앙 주방을 의미합니다.

솔루션 제안을 받는 방법

위의 "견적 문의"를 통해 당사에 니즈를 알려주시거나 전화로 연락해 주세요. ANKO의 전문 컨설턴트들이 귀사의 제품과 현재 계획을 평가한 후, 더 자세한 상담을 진행할 것입니다. 귀사의 상황에 맞는 해결책을 추천해 드릴 것입니다. 기계와 생산에 관한 질문이 있으시면 언제든지 연락 주시기 바랍니다.

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교자 기계 및 생산 솔루션 전문 제조업체 - ANKO

1978년부터 대만에 위치한 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.는 식품 기계, 식품 기계, 다용도 충전 및 형성 기계 시장의 식품 기계 전문가입니다. 주요 제품으로는 만두 기계, 샤오마이 기계, 봉투 기계, 파라타 기계, 페이스트리 시트 제작 장비, 사모사 제작 장비 등이 있습니다.

ANKO의 식품 기계는 114개국에서 300종 이상의 민족 음식을 생산하고 있습니다. 식품 기계는 ISO 인증으로 제조되며 CE 및 UL과 같은 검사를 통과합니다. ANKO는 프리미엄 식품 생산 솔루션을 제공합니다. 턴키 기획, 레시피 최적화, 성형 고객화, 또는 기계 시험과 관계없이, 전문 컨설팅은 쌓인 기계 제작 경험과 독특한 식품 레시피 데이터베이스를 기반으로 진행됩니다.

'ANKO'는 고객들에게 고급 기술과 46년의 경험을 갖춘 고품질 식품 기계를 제공하여 각 고객의 요구를 충족시킴으로써 보장합니다.