Планирование эффективной линии производства гёз

ANKO Автоматическая формовочная машина для гёзы HLT-700U имеет уникальный загрузочный бункер для теста, который может обрабатывать тесто на горячей воде или частично на горячей воде без его перетягивания, что позволяет получить гёзу, которую можно обжаривать на сковороде, чтобы достичь нежной, мягкой и хрустящей текстуры обёртки. Эта система заполнения обновлена и способна обрабатывать различные ингредиенты, включая кусочки диаметром до 10 мм, такие как целые креветки и различные овощи. Вы можете легко приготовить свиной гёдза, гёдза из говядины, гёдза с кимчи и креветками, гёдза с креветками, гёдза с капустой и разные виды вегетарианского гёдза.

Используя формы для формовки от ANKO, машина способна производить 7 000 штук пухлых гёза в час. Есть множество форм на выбор, таких как форма с волнистым краем для создания пельменей с закрученными краями, которые выглядят так, будто их сдавили и скрутили вручную, и форма с ручными складками, имитирующая складки, сделанные вручную.

Эта машина для гёзы компактна, занимает менее 1 квадратного метра поверхности и способна производить от 2 000 до 12 000 штук в час. Для запуска процесса производства просто загрузите бункеры тестом и ингредиентами для начинки, нажмите кнопку «Старт» на сенсорном экране. Эта удобная панель управления имеет 99 настроек памяти, которые позволяют настроить машину под ваш масштаб производства и требования. ANKO Автоматические формовочные машины HLT-700U для гёзы очень эффективны и используют экологически безопасные хладагенты, соответствующие европейским нормам. Эта машина подходит для индивидуальных ресторанов, круизных судов, школ, пищевых фабрик, гостиничных групп и многих других применений.

HLT-700U имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Она собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления балансами производства, складирования и планирования. Эта технология предлагает вам полный контроль над производством путем «мониторинга состояния работы машины, продолжительности срока службы машины и цифрового управления производством». Сигнал тревоги сообщит вам о точной детали, которая требует проверки, чтобы уменьшить возможные риски.